Demi-chef de partie

Il y a 3 jours

Diegem, Vlaams-Brabant, Belgique ACCENT LOGISTICS VILVOORDE Temps plein 18 000 € - 23 000 € Contrat

Responsibilities

  • Meehelpen bij de voorbereiding en presentatie van gerechten
  • De koks en sous-chef ondersteunen bij hun taken
  • Zorgen voor naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen
  • Mise-en-place voorbereiden voor het service-moment
  • Creatieve ideeën aanreiken voor nieuwe gerechten
  • Voorraad bewaken en benodigdheden tijdig melden
  • Schoonhouden en organiseren van je werkplek
  • Begeleiden van leerling-koks en stagiairs
  • Actief bijdragen aan een goede samenwerking in het keukenteam