Stagiaire Achat

Situé au coeur de la Forêt de Soignes, à l’intersection de la Wallonie, de la Flandres et de Bruxelles, le Dolce by Wyndham La Hulpe Brussels offre de nombreuses possibilités pour permettre aux membres d’une équipe, à des amis ou aux familles de se réunir dans des conditions optimales de sécurité et de confort au contact de la nature pour stimuler l’échange et l’inspiration.

L’hôtel 4* inclut un restaurant de 1000m² et 264 chambres et suites au décor contemporain offrant des vues apaisantes uniques sur la forêt de Soignes. Des activités sportives et récréatives sont également proposées sur site (piscine intérieure avec terrasse, sauna, hammam, Spa Cinq Mondes, terrains de tennis extérieurs, parcours santé en forêt ) ainsi que dans les proches environs (balade à pied, en vélo ou en trottinette électrique vers le Parc Solvay, la Fondation Folon ou Waterloo.)

Le centre de conférence de 4500 m² est réparti en 40 salles de séminaire de 40 à 750m² dont 2 auditoriums (150 et 500 sièges). Chaque espace bénéficie d’un système de ventilation performant et est équipé de technologies de pointe, permettant l’organisation de réunions hybrides. Les nombreux et larges espaces extérieurs démultiplient les possibilités.

**Résumé du stage**:
Structuration des appels d'offres (s'il y en a). Préparation des commandes. Suivi de la commande et de la performance fournisseur.

**Principales missions et responsabilités**:

- Centraliser les commandes des différents services.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Contrôler les livraisons.
- Signaler les anomalies et s’occuper des retours.
- Gérer les stocks de manière efficace et faire les inventaires.
- Contrôler les flux de marchandises, assurer le réapprovisionnement dans les temps.
- Donner des instructions aux magasiniers
- Être en contact permanent avec le magasin, la production et les services administratifs.
- S’occuper des livraisons et commandes urgentes.
- Traiter les commandes et les livraisons.
- Assurer la bonne répartition des marchandises du magasin vers les différents services.
- Traiter les consommations, interruptions, prix de revient
- Transmettre les bonnes informations concernant la situation en cours.
- Centraliser et traiter les données relatives au flux de marchandises, à la vente/ consommation d’aliments et de boissons.
- Réaliser des relevés et différentes analyses des pertes.
- Interpréter les données, chercher les erreurs et anomalies, chercher des solutions et les transmettre aux responsables concernés.
- Réaliser des statistiques et les tenir à jour.
- Vérifier l’exactitude de l’inventaire et le résultat du calcul.

**Compétences**:

- Maîtrise des outils informatiques et du Web
- Organisation et rigueur
- Sens de l’écoute et de la communication et pédagogie
- Esprit d’initiative et créativité, pragmatique et méthodique
- Ouverture d’esprit et capacité d’adaptation
- Curiosité intellectuelle

**Langues**
- Francais
- Anglais

**Informatique**
- Word, Excel, Outlook

**Avantages et** **indemnité**:

- Repas : 3 repas par jour
- Parking
- Indemnité de stage de 650 € net par mois pour les ressortissants non belges et 250 € net par mois pour les ressortissants belges.
- Logement individuel
- Réduction sur les différentes prestations de l’hôtel : SPA, hébergement, restauration
- Wyndham Rewards
- Accès à la salle de sport après 2 mois