Food & Beverage Manager

il y a 21 heures


Mechelen, Belgique Cunning Plan Temps plein

Functieomschrijving

Als Food & Beverage manager ben je verantwoordelijk voor het restaurant, burger, brasserie en de shop, kortom alle outlets binnen Catering & Retail. Naast de versterking van het management ondersteun en stuur je de operationele afdelingen aan. Je begeeft je graag binnen een team en weet op die manier je collega’s te motiveren en aan te sturen. Je stemt af met andere interne afdelingen, beheert voorraden, beheert de administratie van de horecalocatie en ziet toe op het juist gebruiken van materialen en apparatuur. Als F&B manager ben je verantwoordelijk voor de exploitatie van alle horeca faciliteiten binnen Center Parcs Park De Haan. De functie is fulltime en de werkzaamheden vinden zowel overdag plaats als in de weekend -en avonduren.

Jij bent degene die sollicitatiegesprekken en ontwikkelingsgesprekken voert en je Floormanagers ondersteunt in deze taken.
Daarnaast heb je de eindverantwoordelijkheid rond de op te stellen werkroosters om zo een optimale personeelsbezetting te organiseren.Samen met de chef-kok zorg jij voor een kwalitatieve samenstelling van de menukaart en draag je bij aan het verbeteren van werkmethoden en procedures op basis van jou praktijkervaringen.
Je handelt klachten af en doet innovatieve voorstellen om de kwaliteit en service op een hoger niveau te brengen. Je voert controles op verschillende aspecten waarbij waarborging, omzet, resultaat en efficiëntie de uitgangspunten zijn. En ten alle tijden coach, motiveer en begeleid je het F&B team.

Wanneer ben jij de juiste kandidaat?
- Je beschikt over een relevante bachelor diploma (bij voorkeur Hogere Hotelschool of gerelateerde opleidingen).
- Je hebt mínimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca.
- Je beschikt over een uitstekende taalbeheersing van de Nederlandse en Franse taal.
- Je bent beschikbaar voor duty-diensten (Parkweekduty): aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. Ook feestdagen vallen hieronder.
- Je hebt goede kennis van MS Office. Goede kennis van Word en Excel is een must.
- Je kunt goed werken in teamverband en weet jouw team te stimuleren om het beste uit henzelf te halen; je bent in staat om te communiceren binnen een groot en divers team en weet anderen te inspireren, enthousiasmeren & coachen.
- Je bent flexibel ingesteld, stressbestendig, organisatorisch sterk en je kan goed plannen.
- Je bent pro actief, commercieel sterk, resultaatgericht en hebt oog voor detail.

Profiel
- Je beschikt over een relevante bachelor diploma (bij voorkeur Hogere Hotelschool of gerelateerde opleidingen).
- Je hebt mínimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca.
- Je beschikt over een uitstekende taalbeheersing van de Nederlandse en Franse taal.
- Je bent beschikbaar voor duty-diensten (Parkweekduty): aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. Ook feestdagen vallen hieronder.
- Je hebt goede kennis van MS Office. Goede kennis van Word en Excel is een must.
- Je kunt goed werken in teamverband en weet jouw team te stimuleren om het beste uit henzelf te halen; je bent in staat om te communiceren binnen een groot en divers team en weet anderen te inspireren, enthousiasmeren & coachen.
- Je bent flexibel ingesteld, stressbestendig, organisatorisch sterk en je kan goed plannen.
- Je bent pro actief, commercieel sterk, resultaatgericht en hebt oog voor detail.

Jobgerelateerde competenties
- Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
- Voorraden beheren
Tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie

Persoonsgebonden competenties
- Creativiteit
- Analyseren
- Verantwoordelijkheid
- Klantgerichtheid
- Communiceren

Aanbod
- Een marktconform salarispakket, met goede secundaire voorwaarden, waaronder groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, eindejaarspremie, kortingen op activiteiten en vakanties,.
- Een bedrijf met veel mogelijkheden voor verdere ontwikkeling en carrière stappen, lokaal en internationaal. Om de functie zo goed mogelijk te kunnen bekleden krijg je zowel intern als extern de nodige aanvullende trainingen.
- Een afwisselende job in een dynamisch en internationale omgeving bij een van de meest toonaangevende werkgevers in de Leisure branche.
- Een goede informele werksfeer waar hard werken en plezier maken hand-in-hand gaan.

Plaats tewerkstelling
- Center Parcs Park De Haan
- Wenduinesteenweg 150 8420 DE HAAN- Toon op kaart


  • Food Safety Manager

    il y a 21 heures


    Mechelen, Belgique Kellogg Company Temps plein

    **Food Safety Manager**:**Role Purpose**: To develop strategies so the Mechelen plant can deliver legal food safe products. The Food Safety Manager leads the Site Food Safety Team and is responsible for implementing, maintaining and improving the Food Safety and HACCP-Systems. He/She owns and improves all applicable Food Safety Systems related to GMP, HACCP,...

  • Account Manager Food

    Il y a 7 mois


    Mechelen, Belgique IMCD Benelux Temps plein

    **IMCD Benelux **is op zoek naar een **Account Manager** voor onzeFood & Nutrition Business Unit in de Benelux. Als Account Manager combineer je je sterke technische kennis met je commercieel talent. Via succesvol relatiemanagement genereer je omzet bij nieuwe en bestaande klanten, optimaliseer je de verkoop van (nieuwe) producten en realiseer je...

  • Project Manager Engineering

    il y a 1 semaine


    Mechelen, Flanders, Belgique VP Recruitment Temps plein

    Korte omschrijving van onze opdrachtgever De core business van deze succesvolle en groeiende onderneming is het ontwerpen en bouwen van complete procesinstallaties in de food & beverage industrie. Zij zoeken een Project Manager Engineering.Het bedrijf – dat binnenkort verhuist naar een splinternieuwe locatie in regio Mechelen – bestaat uit een hecht...

  • Area Sales Manager

    il y a 1 semaine


    Mechelen, Belgique PerkinElmer Temps plein

    PerkinElmer is looking for Area Sales Manager Food, BeNeLux, located in Belgium or the Netherlands, home office based. You will be part of the Nordics BeNeLux sales organization and will report to the Sales Leader. This is an excellent opportunity for a person with an entrepreneurial spirit to join a growing high-tech analytical instrument...

  • R&d Food Designer Flavor

    Il y a 7 mois


    Mechelen, Belgique Kellanova Temps plein

    We are currently recruiting for a role as Food Designer covering our Salty Snacks portfolio (Pringles and new food portfolio). Your focus will be on innovation to help move flavors from concept to commercialization while collaborating with other technical and business teams. Development efforts will involve cross-functional interaction with commercial and...


  • Mechelen, Belgique Kellogg Company Temps plein

    **JOB SUMMARY** We are currently recruiting for a role as Food Designer covering our Salty Snacks portfolio (Pringles and new food portfolio). Your focus will be on cost innovation, business continuity and new food innovation implementation. This within an end 2 end culture with strong collaboration with other technical and business teams. Development...


  • Mechelen, Belgique Kellanova Temps plein

    In your role as assistant food designer within the R&D Salty Snacks team you will support the food designers during the development and qualification of food (Pringles, other snacks) for various top-and bottom line projects. In a laboratory environment you will support the planning, making & shipment of hand-seasoned food samples. Furthermore you will be...

  • R&d Manager

    il y a 2 semaines


    Mechelen, Belgique SOLIX Temps plein

    Je bent verantwoordelijk voor de productontwikkeling van nieuwe broden en gebak voor l’Atelier du pain. Binnen deze functie werk je samen met het Food & Beverage-team nieuwe recepten uit en ga je vervolgens aan de slag met de realisatie van deze producten binnen de productie. Je werkt hiervoor samen met de directeurs van aankoop, productie,... Je...

  • Sales Manager

    il y a 1 semaine


    Mechelen, Belgique BLUE STAR PARTNERS Temps plein

    Functieomschrijving WAAROM IS DEZE JOB IETS VOOR JOU Gili geeft om jou en onze planeet en biedt je de mogelijkheid om in een vroeg stadium mee te werken in een geweldige werkomgeving! Dus wie zou hier niet willen werken?! Gili produceert een gezonde, 100% natuurlijke en biologische drank op basis van deze magische ingrediënten: Gember, Citroen en een...

  • Account Manager Frituur

    il y a 5 jours


    Mechelen, Belgique HUBSITE BRUSSELS ANTWERP Temps plein

    Functieomschrijving Het doel van deze functie is het uitbreiden en optimaliseren van de verkoop en de presentatie van de producten binnen de out of home kanalen: frituren, broodjeszaken, snackingkanaal en drankenhandelaars. Het hoofddoel is om zo nieuwe “eind”- klanten te verwerven die onze producten zullen gebruiken (prospectie) én het fideliseren,...

  • sales engineer

    il y a 4 jours


    Mechelen, Flanders, Belgique HeadCount Temps plein

    Voor een internationale speler kijken wij uit naar een Sales Engineer. Waar kom je terecht? Deze Duitse grootspeler die al meer dan 100 jaar bestaat, levert en produceert kwaliteitsvolle meet- en regelapparatuur voor alle industrieën waar dat van belang voor is. Van High Tech, Food & Beverage, Chemistry & Petro Chemistry en Pharma tot ondersteuning van...

  • Sales Engineer

    il y a 4 jours


    Mechelen, Flanders, Belgique HeadCount Temps plein

    Voor een internationale speler kijken wij uit naar een Sales Engineer. Waar kom je terecht? Deze Duitse grootspeler die al meer dan 100 jaar bestaat, levert en produceert kwaliteitsvolle meet- en regelapparatuur voor alle industrieën waar dat van belang voor is. Van High Tech, Food & Beverage, Chemistry & Petro Chemistry en Pharma tot ondersteuning van...


  • Mechelen, Belgique Tomra Temps plein

    **Company Description** TOMRA Food is a multinational organisation and a leading provider of sensor-based sorting, peeling and integrated post-harvest solution for the food industries. Transforming global food production to maximise food safety and minimise food loss by making sure** Every Resource Counts**, has been our strength for over 50 years. At...


  • Mechelen, Belgique Tomra Temps plein

    **Company Description** TOMRA Food is a multinational organisation and a leading provider of sensor-based sorting, peeling and integrated post-harvest solution for the food industries. Transforming global food production to maximise food safety and minimise food loss by making sure** Every Resource Counts**, has been our strength for over 50 years. At...

  • Customer Service Food

    il y a 4 jours


    Mechelen, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    Robert Half is op zoek naar een **Customer Service Medewerker **voor een bedrijf gelegen te Mechelen. Het betreft een fulltime functie met optie vast (na de gebruikelijke interim-periode). Robert Half is op zoek naar een **Customer Service Medewerker **voor een bedrijf gelegen te Mechelen. Het betreft een fulltime functie met optie vast (na de gebruikelijke...

  • Brand Manager Desperados

    il y a 5 jours


    Mechelen, Belgique Heineken Temps plein

    **Brand Manager Desperados** **JE FUNCTIE** Als Brand Manager zal je deel uitmaken van het Marketing team binnen Alken-Maes. Meer specifiek ondersteun je daarbij het brand team op ‘flavoured alcoholic beverages’ (FAB) om de missie van de merken (Desperados, Strongbow) verder nationaal uit te bouwen. Je bent een drijvende kracht in het team door een...

  • Project Manager

    il y a 4 jours


    Mechelen, Belgique LAPORTE Euro Temps plein

    **Your mission**: reporting to the Branch Manager, you will evolve within a growing company, in a friendly and dynamic working environment. **Responsibilities**: - Understand client needs in the context of global industrial projects, and provide practical and customized solutions in compliance with regulatory requirements - Manage the project by...

  • HORECA Manager

    Il y a 7 mois


    Mechelen, Belgique Technopolis Temps plein

    Bij Technopolis start alles met een WOW! We willen verbazen, verwonderen en verbluffen. Niet alleen in onze expozones, maar ook in ons restaurant en onze eventzalen. Serveer _jij _daar straks dat WOW-gevoel, en peper jij ons horecaverhaal bij? We zoeken een ervaren Horeca Manager die van (oven)wanten weet en die het vuur aanwakkert in onze keuken! Welke...

  • Assistent Manager

    il y a 1 semaine


    Mechelen, Belgique Quality Seekers Temps plein

    **Bedrijf**: De nieuwe eetconcepten worden aan een razend tempo gelanceerd. We zien verschillende gezellige bars en bistro's ontstaan, waar bovendien food & drinks heerlijk vernieuwend en gezond worden gepresenteerd. Dit is de toekomst in het horeca landschap. Het grote succes in aantal bezoekers en de lovende commentaren op social media beamen dat. De...

  • Barmedewerker (Flexi)

    Il y a 7 mois


    Mechelen, Belgique Hotel Mechelen Temps plein

    Van der Valk Mechelen is een 4* hotel met hoge ambities. Via de 124 gastenkamers, 7 multifunctionele vergader-/feestzalen en gezellige bar/restaurant, willen we een gevarieerd cliënteel aantrekken: van toeristen tot zakenlui of gezinnen die gewoon iets te vieren hebben. Het is onze missie om hen allen een ontspannen, gastvrije en unieke ervaring te...