Responsable de Salle Brasserie à Neuchâteau

il y a 1 semaine


Brussels, Belgique Floreal Group Temps plein

Un poste de Responsable de salle Brasserie est à pourvoir pour les tâches suivantes:
1. **Organisation du travail**
- organise les activités dans le restaurant et planifie les activités du personnel de salle en fonction des réservations et prévisions en matière d'occupation: assure la répartition des tâches, donne des directives,
- dirige les collaborateurs de salle
- rapporte en direct au Restaurant Manager

2. **Supervision des activités**
- supervise la mise en place de la salle, des tables et du bar
- garantit un service qualitatif et aimable pour les clients
- contrôle l'ordre et la propreté dans la salle

3. **Accueil et service**:

- accueille les clients, les conduit à leur table
- assure une ambiance détendue, un comportement sociable et discret à l'égard des clients, s'occupe des relations publiques

4. **Vente**:

- présente les cartes des boissons et repas, conseille en matière de vins, menus et carte; prend note des commandes
- donne des directives au personnel de salle; assure l'évolution rapide du travail; est responsable de la coordination entre les activités en salle et en cuisine;
5. **Après le service**:

- contrôle la vente et la consommation des mets et boissons; contrôle la caisse, fait le rapport de caisse
- contrôle le stock (boissons, vaisselle, couverts, linge de table) et transmet les commandes

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Avantages:

- Cadeau de Noël
- Éco-chèques
- Indemnité kilométrique
- Indemnité kilométrique vélo
- Uniformes fournis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois
- Dimanche ou jour férié majoré
- Pécule de vacances

Expérience:

- Commis de Cuisine (H/F): 1 an (Requis)

Capacité à faire le trajet:

- 6840 Neufchateau (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2024


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique Brasserie Surréaliste Temps plein

    Nous cherchons un.e Responsable de salle H/F temps plein la Brasserie Surréalist au centre de Bruxelles. CDI -TEMPS PLEIN Ce job vous intéresse, envoyez nous votre CV. Type d'emploi : CDI, Temps plein Programmation: - Travail en soirée Expérience: - Responsable de Salle: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel


  • Brussels, Belgique Brasserie de la patinoire Temps plein

    Nous cherchons un **responsable de salle (directeur)** sachant gérer une équipe et un agenda de réservation. Excellente présentation exigée ! Etre capable d'accueillir la clientèle et passer des commandes. Expérience en restauration/brasserie exigée. Etre ponctuel et sérieux! La connaissance des langues est un plus. Type d'emploi : Temps...


  • Brussels, Belgique Brasserie de la patinoire Temps plein

    Nous cherchons un **responsable de salle (directeur)** sachant gérer une équipe et un agenda de réservation. Excellente présentation exigée ! Etre capable d'accueillir la clientèle et passer des commandes. Expérience en restauration/brasserie exigée. Etre ponctuel et sérieux! La connaissance des langues est un plus. Type d'emploi : Temps...


  • Brussels, Belgique Brasserie de la patinoire Temps plein

    Nous cherchons un **responsable de salle (directeur)** sachant gérer une équipe et un agenda de réservation. Excellente présentation exigée ! Etre capable d'accueillir la clientèle et passer des commandes. Expérience en restauration/brasserie exigée. Etre ponctuel et sérieux! La connaissance des langues est un plus. Type d'emploi : Temps...


  • Brussels, Belgique Brasserie de la patinoire Temps plein

    Nous cherchons un **responsable de salle (directeur)** sachant gérer une équipe et un agenda de réservation. Excellente présentation exigée ! Etre capable d'accueillir la clientèle et passer des commandes. Expérience en restauration/brasserie exigée. Etre ponctuel et sérieux! La connaissance des langues est un plus. Type d'emploi : Temps...


  • Brussels, Belgique Floreal Group Temps plein

    Un poste de Commis de Cuisine Brasserie est à pourvoir pour les tâches suivantes: **1. Travail préparatoire**: aide à la mise en place des aliments: - nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) - prépare les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc. - rôtit (méthode simple) et coupe **2. Durant...

  • Directeur de Salle

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique Brasserie Surréaliste Temps plein

    Nous cherchons un.e Directeur de salle H/F temps plein la Brasserie Surréalist au centre de Bruxelles. CDI -TEMPS PLEIN Ce job vous intéresse, envoyez nous votre CV. Type d'emploi : CDI, Temps plein Programmation: - Travail en soirée Expérience: - Directeur de Salle: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel


  • Brussels, Belgique Accent Temps plein

    Au centre de Bruxelles, non loin du bois de la Cambre et de l'avenue Louise cette brasserie vous accueille 7 jours sur 7. Dans un cadre tamisé et chaleureux, offrant à la disposition de ses clients, un magnifique cellier climatisé pour les amateurs de bons vins mais aussi une terrasse spacieuse. In het centrum van Brussel, niet ver van het Ter Kamerenbos...

  • Vendeur(Se) Magasin

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Brasserie Caulier Temps plein

    Située à Péruwelz, la Brasserie Caulier produit fièrement ses propres bières depuis 25 ans avec comme mission principale de « _**Brasser des moments de plaisir !**_ ». La **Famille**, **l’Entrepreneuriat**, la **Qualité** et la **Responsabilité** sont les valeurs qui guident l’entreprise dans son quotidien. Le **magasin de la brasserie** est...

  • Logistic Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Brasserie Caulier Temps plein

    Située à Péruwelz, la Brasserie Caulier produit fièrement ses propres bières depuis 25 ans avec comme mission principale de « **brasser des moments de plaisir !** » La **Famille, l'Entrepreneuriat, la Qualité et la Responsabilité** sont les valeurs qui guident l’entreprise dans son quotidien. L’équipe actuelle, composée de 60 passionnés,...

  • Assistant Manager

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Brasserie Bagnole Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bagnole Brasserie est le restaurant de l’Autoworld qui propose des classiques de la gastronomie belge : croque-monsieur, filet américain, croquettes aux crevettes, fondue au vieux Brugge **Votre rôle** - Bras droit du Directeur, vous l'assistez dans la gestion quotidienne, la stratégie, le fonctionnement et le service...

  • Employé de Salle

    il y a 3 jours


    Brussels, Belgique Chez Jules Temps plein

    Pour notre brasserie situé au centre de Bruxelles nous recherchons du personnel responsable à temps plein ayant de l'experience dans l'horeca. le travail consiste en: - accueillir le client - prendre les commandes - servir le client - assurer une salle de brasserie - nettoyer à la fin du service Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Flexible Language...

  • Employé Admin

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique Brasserie Caulier SRL Temps plein

    **Société**: Située à Péruwelz, la Brasserie Caulier produit fièrement ses propres bières depuis 25 ans avec comme mission principale de « **Brasser des moments de plaisir !** ». **La **Famille**, **l'Entrepreneuriat**, la **Qualité** et la **Responsabilité** sont les valeurs qui guident l’entreprise dans son quotidien. L’équipe actuelle,...

  • Crewleader Brasserie

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique The Lodge - De Groene Hendrickx Temps plein

    **Bedrijf**: **The Lodge-group** staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen. Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 9 hotels en 5 vergader - of feestlocaties. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The...

  • Purchasing Officer

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Brasserie Caulier Temps plein

    Située à Péruwelz, la **Brasserie Caulier** produit fièrement ses propres bières depuis 25 ans avec comme mission principale de « _**brasser des moments de plaisir !**_ » La **Famille, l'Entrepreneuriat, la Qualité et la Responsabilité** sont les valeurs qui guident l’entreprise dans son quotidien. L’équipe actuelle, composée de 60...

  • Back-office Commercial

    il y a 4 jours


    Brussels, Belgique Brasserie Caulier Temps plein

    Située à Péruwelz, la Brasserie Caulier produit fièrement ses propres bières depuis 25 ans avec comme mission principale de « **brasser des moments de plaisir !** » La **Famille, l'Entrepreneuriat, la Qualité et la Responsabilité** sont les valeurs qui guident l’entreprise dans son quotidien. L’équipe actuelle, composée de 60 passionnés,...

  • Verantwoordelijke Brasserie

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique The Lodge Hotel Group - De Groene Hendrickx Temps plein

    **Bedrijf**: **The Lodge-group** staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen. Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 8 hotels en 5 vergader - of feestlocaties. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The...

  • Représentant Commercial

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Brasserie Caulier SRL Temps plein

    **Société**: Située à Péruwelz, la Brasserie Caulier produit fièrement ses propres bières depuis 25 ans avec comme mission principale de « **Brasser des moments de plaisir !** ». **La **Famille**, **l'Entrepreneuriat**, la **Qualité** et la **Responsabilité** sont les valeurs qui guident l’entreprise dans son quotidien. L’équipe actuelle,...

  • Student/flexijobber Brasserie

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique The Lodge - De Groene Hendrickx Temps plein

    **Bedrijf**: **The Lodge-group** staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen. Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 9 hotels en 5 vergader - of feestlocaties. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The...

  • Community Manager

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Brasserie Caulier Temps plein

    Située à Péruwelz, la Brasserie Caulier produit fièrement ses propres bières depuis 25 ans avec comme mission principale de « _**Brasser des moments de plaisir !**_ ». La **Famille**, **l'Entrepreneuriat**, la **Qualité** et la **Responsabilité** sont les valeurs qui guident l’entreprise dans son quotidien. L’équipe actuelle, composée de 60...