Bar & Terrace Lounge Assistant Manager
Il y a 7 mois
Idéalement situé sur la rue Royale, à quelques minutes de la Grand-Place classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Corinthia Grand Hotel Astoria est l’endroit idéal pour les voyageurs d’affaires et de loisirs qui souhaitent profiter au maximum de la vie urbaine animée.
Construit en 1909 à la demande du roi Léopold II, ce bâtiment emblématique servait de grand lieu de rencontre pour les rois, les dignitaires et les personnalités du monde entier. Acquis par Corinthia Hotels en 2016, l’établissement fait actuellement l’objet d’importants travaux de réaménagement, mais une fois terminé, il comprendra 126 chambres et suites, ainsi que de vastes salles de banquet, de restauration et un spa.
En tant que Bar & Terrace Lounge Assistant Manager au Corinthia Brussels, vous soutiendrez le Manager dans la supervision des opérations quotidiennes, en garantissant un service exceptionnel et en créant une expérience mémorable pour les clients. Nous recherchons un leader dynamique capable d'assister dans la gestion d'une équipe, de maintenir des normes de qualité et de service élevées, et de contribuer à la performance commerciale.
**RESPONSABILITES PRINCIPALES**
- ** S**uivre les dernières tendances et innovations dans l'industrie de l'hospitalité.
- Aider à identifier les opportunités d'amélioration de la rentabilité par le contrôle des déchets et l'utilisation efficace des ressources et des utilités.
- Aborder de manière proactive les opportunités et les défis potentiels dans la gestion du Bar et du Salon Terrasse.
- S'assurer que le département est suffisamment doté en personnel, aider à créer et gérer les plannings de service, y compris les couvertures pour les vacances, les maladies et les absences.
- Aider à mettre en œuvre et maintenir le concept et l'image du Bar et du Salon Terrasse.
- Assurer une bonne planification et l'équipement nécessaire pour un service sans heurts.
- Aider à exercer un contrôle strict sur les salaires, les coûts du personnel et les jours fériés.
- Maintenir une communication efficace au sein du département et informer le Directeur F&B de tout problème.
- Signaler tout problème ou plainte au Directeur F&B.
- ** A**ssister aux sessions de formation et aux réunions du département comme requis.
- ** M**ener des réunions pré-service quotidiennes pour partager les informations pertinentes.
- Collaborer avec d'autres départements pour assurer une bonne communication et un soutien.
- Travailler en étroite collaboration avec le Directeur F&B et le Chef Exécutif pour discuter des progrès quotidiens des affaires.
- Informer les membres de l'équipe des clients VIP et coordonner avec le Directeur F&B.
- Participer à la planification et au développement des futurs événements dans le Bar et le Salon Terrasse et l'hôtel.
- Promouvoir les valeurs et la philosophie de Corinthia dans tout le département.
- Aider à gérer les problèmes disciplinaires et les réclamations en collaboration avec le Directeur F&B et le Responsable des Ressources Humaines.
- Assurer que toutes les commandes des clients sont préparées et servies selon les normes convenues.
- Maintenir la courtoisie envers les clients à tout moment et préserver la réputation de l'hôtel.
- Maintenir la connaissance du menu et conseiller les clients en conséquence.
- Assurer que toutes les préparations et les mises en place pour les commandes sont effectuées pour un service fluide et efficace.
- Veiller à ce que les nouveaux employés reçoivent une intégration appropriée dans le département.
- Assurer une manipulation soigneuse de tout le matériel de fonctionnement et minimiser les casses.
- Maintenir le Bar et le Salon Terrasse et leur contenu dans un état propre et en bon état.
- Faire de la vente additionnelle et maximiser les revenus des ventes chaque fois que possible.
- Effectuer des contrôles réguliers des stocks de boissons et des articles non alimentaires.
- Gérer toutes les procédures de fin de journée, les règlements des clients, les annulations, les remises, les ajustements et les corrections dans le cadre de l'autorité assignée.
**Confidentialité**:
- Lors de votre travail pour l'entreprise, vous aurez accès à une grande variété d'informations confidentielles concernant l'entreprise, les clients et les employés.
- Il est essentiel que toutes ces informations restent confidentielles et ne soient pas divulguées à quiconque en dehors de l'entreprise, des clients et des employés, sauf indication contraire. Veuillez vous référer au Manuel de l'employé pour obtenir des détails sur la politique complète.
**Santé et Sécurité**:
- Être conscient et respecter les pratiques de travail sécuritaires telles que stipulées par la loi sur la santé et la sécurité et applicables à votre lieu de travail. Cela inclura la conscience du personnel de tout danger spécifique sur le lieu de travail.
- Le port de vêtements de
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Bar & Terrace Lounge Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps pleinIdéalement situé sur la rue Royale, à quelques minutes de la Grand-Place classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Corinthia Grand Hotel Astoria est l’endroit idéal pour les voyageurs d’affaires et de loisirs qui souhaitent profiter au maximum de la vie urbaine animée. Construit en 1909 à la demande du roi Léopold II, ce bâtiment...
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Lounge Assistant Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Momentum Temps plein**Bedrijf**: The Lounge Assistant Manager will work in the **Eurostar Business Lounge** and their main role will be to ensure that the standard of service is in line with the BCN. Driven by passion and ensures that the customers receive an unforgettable experience no matter the circumstances. The Lounge Assistant Manager is a talented guest focused...
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Bar Waiter
il y a 1 semaine
Brussels, Belgique WORLD OF SEAMEN GROUP Temps plein**DESCRIPTION** Venues - Bars/Lounges Accommodation - Shared Contract duration - 7 months **MAIN FUNCTION** Bar Waiter/Waitress is responsible for serving beverages in an assigned bar profitably & efficiently, in full compliance with company Food safety & sanitation standards, and providing an enjoyable environment for Guests. Provides and maintains...
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Restaurant Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...
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Restaurant Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **Opening in early 2025, The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...
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Restaurant Manager
il y a 5 jours
Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...
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Assistant Bar Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique Club Med Temps pleinDo you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and...
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Beach Gourmet Lounge Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique Club Med Temps pleinDo you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and...
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Beach Gourmet Lounge Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique Club Med Temps plein**Do you know Club Med?** We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and...
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Assistant Front Office Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein**The Standard Brussels**: **Assistant Front Office Manager**: Opening in early 2025, The Standard, Brussels marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern,...
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Assistant Food
il y a 5 jours
Brussels, Belgique The Dominican Temps pleinWe are looking for our new **Assistant Food and Beverage Manager** at The Dominican. **Objectives and tasks** - Prepare management, variance, and financial reports on periodic basis. - Manage everyday operations, accounting and financial matters of F&B store. - Supervise employee activities to conform to established standards and policies. - Identify and...
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Assistant Bar Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique AccorHotel Temps plein**Company Description** The Hoxton, Brussels is our first hotel in Belgium, occupying a brutalist-style tower building and the former European headquarters of IBM. It features 198 rooms of various sizes, a lofty double-height lobby, a bar, a coffee bar, a Peruvian-inspired restaurant - Cantina Valentina, a rooftop bar - TOPE - that offers stunning views...
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Assistant Bar Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique The Hoxton Temps plein**Company Description** The Hoxton, Brussels** is our first hotel in Belgium, occupying a brutalist-style tower building and the former European headquarters of IBM. It features 198 rooms of various sizes, a lofty double-height lobby, a bar, a coffee bar, a Peruvian-inspired restaurant - Cantina Valentina, a rooftop bar - TOPE - that offers stunning views...
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Bar Manager
Il y a 5 mois
Brussels, Belgique Rocco Forte Hotels Temps plein**Bar Manager**: Permanent Hotel Amigo Brussels, Belgium APPLY Hotel Amigo is set among the cobbled streets of Brussels, just around the corner from the picturesque Grand Place, one of the most beautiful squares in the world. A former prison, it became a hotel in 1957, just in time to host royals, celebrities and VIPs for the Brussels World's Fair....
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Bar Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein**Bedrijf**: NOUS CONSTRUISONS LA MARQUE D'HOSPITALITÉ DE NOUVELLE GÉNÉRATION Notre mission est de concevoir des lieux expérientiels pour le bien-être individuel et l'optimisation de la culture d'entreprise. Notre objectif est de rendre les escapades en ville at les workations moins apologétiques, plus utiles et plus adaptés à soi. Propriétés...
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Bar Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein**Bedrijf**: WE ARE BUILDING THE NEXT GENERATION HOSPITALITY BRAND Our mission is to design experiential places for for individual wellbeing and corporate culture optimization. Our purpose is to make city brakes and workations less apologetic, more purposeful and tuned to the self. Modern properties and offbeat places immersing guests within local...
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Bar Manager
il y a 3 jours
Brussels, Belgique jardin.brussels Temps pleinFunctieomschrijving Nous cherchons un barman compétent et sympa pour s'occuper de la gestion de notre guinguette Jardin Cambre ! Si tu as de l'expérience en tant que bar manager et que tu es passionné par les boissons, nous aimerions te rencontrer. En tant que Bar Manager, tu seras responsable de la gestion des équipes, de leur formation, du planning...
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Purchase and Category Manager
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique AMP Temps plein**Functie**: Als **Purchase en Category Manager** bij AMP speel je een cruciale rol in het efficiënt beheren van ons assortiment, zowel voor **food als non-food producten**. Je bent verantwoordelijk voor het **selecteren van het assortiment en het onderhouden van relaties** met onze belangrijkste leveranciers. Je speelt eveneens een cruciale rol in** de...
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Bar Manager
Il y a 5 mois
Brussels, Belgique Rocco Forte Hotels Temps pleinHotel Amigo is set among the cobbled streets of Brussels, just around the corner from the picturesque Grand Place, one of the most beautiful squares in the world. A former prison, it became a hotel in 1957, just in time to host royals, celebrities and VIPs for the Brussels World's Fair. Although much has changed since then, we remain true to our name - our...
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Assistant Manager
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Brewdog Plc Temps plein**About The Role**:** BREWDOG ARE ON THE HUNT FOR AN ASSISTANT MANAGER!** **We at BrewDog have one mission. We want to make other people as passionate about great craft beer as we are. Our bars are at the forefront of that mission, delivering amazing beer & customer service at all times. And now, we’re looking for an Assistant Manager to join our...
