F&b Manager

il y a 4 jours


Namur, Belgique Ardent Group Temps plein

Le Grand Casino de Namur recrute un F&B Manager pour prendre en charge l’ensemble du pôle restauration /HORECA et en assurer son bon fonctionnement.

**MISSION GENERALE**

Le/la F&B Manager est chargé(e) de développer la rentabilité de l’ensemble du secteur HORECA de l’établissement (Hôtel et Casino) Il élabore et contrôle le budget de fonctionnement, gère les achats, les stocks, gère la réception et contrôle les marchandises, participe à la création de la carte et à la fixation des prix des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine, le Directeur de l’hôtel et la Direction générale.

**VOTRE ROLE**
- Coordonner et superviser toutes les activités liées à la restauration (hôtels & casino)
- Planification économique et contrôle des coûts du secteur F&B : secteur petits déjeuners, restaurants, bars, brasserie et banquets (négociations avec les fournisseurs, gestion des commandes, réception de la marchandise, stockage dans les garde-manger et cellules frigorifiques, ajuster les prix de vente suivant la marge de vente voulue, planification du budget, garantir la suffisance des ressources en personnel pour un fonctionnement optimal des activités)
- Collaborer avec les responsables des différents département HORECA pour la gestion des activités de manière économique et efficace (Responsable Bar, Maître d’hôtel, chef de cuisine & sommelier)
Responsable du service banquets, établissement et personnalisation des menus (mariages, réceptions, dîners de gala, petits déjeuners professionnels et réunions)
- Assurer le respect des normes hygiéniques, sanitaires et HACCP
- Assurer la satisfaction des clients en maintenant l’efficacité et la qualité de service (accueil, qualité des produits, gestion des réclamations, attitude du personnel)

**VOTRE PROFIL**
- Vous disposez d’une p**remière expérience probante dans le management d’équipe** de salle et/ou en gestion d’un établissement Horeca (Bar, Restaurant, Hôtel, ) ;
- Vous possédez des **connaissances approfondies en gestion hôtelière** ;
- Vous bénéficiez d’une **aisance relationnelle** et du **sens du service** ;
- Vous êtes **orienté client** et proposez des solutions afin d’améliorer continuellement le service ;
- La bonne connaissance de l’**Anglais/Néerlandais** est un plus.


  • F&b Manager

    il y a 4 jours


    Namur, Belgique Gaming1 Temps plein

    Le Grand Casino de Namur recrute un F&B Manager pour prendre en charge l’ensemble du pôle restauration /HORECA et en assurer son bon fonctionnement. MISSION GENERALE Le/la F&B Manager est chargé(e) de développer la rentabilité de l’ensemble du secteur HORECA de l’établissement (Hôtel et Casino) Il élabore et contrôle le budget de...


  • Namur, Belgique Insitoo Temps plein

    Basée à Lille, Lyon, Nantes, Grenoble et Bruxelles, Insitoo Freelances est une société du groupe Insitoo, spécialisée dans le placement et le sourcing des Freelances IT et Métier. Depuis 2007, Insitoo Freelances a su s’imposer comme une référence en matière de freelancing par son expertise dans l’IT et ses valeurs de transparence et de...


  • Namur, Belgique Insitoo Freelances Temps plein

    Basée à Lille, Lyon, Nantes, Grenoble et Bruxelles, Insitoo Freelances est une société du groupe Insitoo, spécialisée dans le placement et le sourcing des Freelances IT et Métier. Depuis 2007, Insitoo Freelances a su s?imposer comme une référence en matière de freelancing par son expertise dans l?IT et ses valeurs de transparence et de proximité....


  • Namur, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    Pour l'un de ses clients, **Robert Half** est à la recherche urgente d'un **Office Manager (h-f-x)** parlant le français et ayant une très bonne connaissance de l'anglais et du néerlandais pour une mission intérim en vue d'engagement. Pour l'un de ses clients, **Robert Half** est à la recherche urgente d'un **Office Manager (h-f-x)** parlant le...

  • Facility Manager

    Il y a 6 mois


    Namur, Belgique UCM Temps plein

    Rejoins l’équipe UCM et épanouis-toi en participant au développement de l’entrepreneuriat ! ",="" "helvetica="" neue",="" helvetica,="" arial,="" sans-serif;="" font-weight:="" 300;="" line-height:="" 40px;="" color:="" #2c2c2c;="" margin:="" 10px="" 0;="" font-size:="" 29px;="" letter-spacing:="" normal;="" font-style:="" font-variant-ligatures:=""...

  • Production Manager

    il y a 4 jours


    Namur, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    Pour l'un de nos clients, nous recherchons activement un **Production Expert** **Ad Interim** **(H/F/X)**. Il s'agit d'une mission de type intérim management. Pour l'un de nos clients, nous recherchons activement un **Production Expert** **Ad Interim** **(H/F/X)**. Il s'agit d'une mission de type intérim management. Notre client est une entreprise active...

  • Facility Manager

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique Le Beau Vallon Temps plein

    **LE BEAU VALLON**: - Un **partenaire de référence** en psychiatrie et en santé mentale - Une dynamique orientée vers le **rétablissement** et qui place le **patient au centre**: - Un cadre de travail qui permet d’offrir des **soins de qualité**: - De nombreuses **formations** pour rester à la pointe des connaissances - Un travail en **équipe...

  • Manager Boutique

    il y a 1 semaine


    Namur, Belgique BOUGIES DE CHARROUX Temps plein

    **Venez rejoindre l’aventure des « Bougies de Charroux » en devenant Manager de Boutique à Namur.** **Descriptif du poste**: En qualité de manager de boutique h/f, vous serez le porteur de nos valeurs. Vous serez chargé de: - Manager votre équipe de vente à travers un coaching personnalisé, - Former vos équipes à notre méthode de vente, -...

  • Account Manager

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique WAGO BeLux nv Temps plein

    **Wago **est une société industrielle **leader dans la production et la vente technologie de connexion et d’automation**. Ils se considèrent comme un partenaire fiable de l'industrie et disposent d’une grande responsabilité qu’ils ont en tant que fournisseur leader dans ce domaine. L’entreprise est connue pour la qualité de ses produits,...

  • Office Manager Namur

    il y a 7 jours


    Namur, Belgique Qjobs Temps plein

    Préface - Vous êtes flexible, orienté client et avez du leadership ? - Vous recherchez une entreprise dynamique où vous bénéficierez de la liberté nécessaire pour vous développer et étendre vos activités ? - Vous êtes expérimenté dans le secteur de l’intérim et recherchez votre prochain challenge ? - Vous aimez les responsabilités, donner...


  • Namur, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    Pour l'un de ses clients, **Robert Half** recherche un **Assistant Administratif RH (h-f-x)** parlant le français et l'anglais. Pour l'un de ses clients, **Robert Half** recherche un **Assistant Administratif RH (h-f-x)** parlant le français et l'anglais. Notre client est une société située dans la **région namuroise**. Il s'agit d'une société...


  • Namur, Belgique CSD INGENIEURS BELUX Temps plein

    Vos tâches En tant que - **Customer & Administrative Assistant** (h/F/x) pour CSD Ingénieurs, votre mission sera de participer activement au bon déroulement de notre organisation. Faisant partie intégrante de l'équipe Business Support (composée du secrétariat / office management, finances, Ressources Humaines), vous apportez un service de qualité...

  • Business Analyst

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique BEP Temps plein

    À la recherche d'un job qui a du sens, dans une entreprise qui a le service et la pluridisciplinarité dans son ADN ? Rejoins-nous ! Le BEP recherche actuellement **un(e) Business Analyst (h/f/x) (contrat à durée indéterminée)** pour renforcer son équipe informatique. La Stratégie informatique du BEP est basée sur une plateforme digitale (Microsoft...

  • Payroll Officer

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    Pour l'un de ses clients, **Robert Half** est à la recherche urgente d'un **Gestionnaire de paie (h-f-x)** pour rejoindre une entreprise située dans la région **namuroise**. Pour l'un de ses clients, **Robert Half** est à la recherche urgente d'un **Gestionnaire de paie (h-f-x)** pour rejoindre une entreprise située dans la région...

  • Office Manager

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous recherchon un Office Manager (H/F/X) pour un de nos clients dans la région de Fernelmont. Vos responsabilités: - Gérer la/les boite(s) mail mises à disposition, répondre aux demandes et/ou transférer aux services concernés en y assurant le suivi. - Gérer le planning et les horaires du personnel de bureau. (front...

  • Case Manager

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique RELAIS SOCIAL URBAIN NAMUROIS Temps plein

    La « Cellule Zéro Sans-Abri » du Relais Social Urbain Namurois recherche une personne pour assurer les fonctions de CASE MANAGER (H/F/X) **CDI temps plein (38 h/semaine)** **Contexte de la mission**: Le dispositif de case management FISSA (First in Street Support Assistant) a été développé en 2020 dans le cadre d’un appel à projets facultatifs de...


  • Namur, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    Pour un de ses clients, Robert Half recherche un **Chargé de relations clientèles (h-f-x)**. Il s'agit d'une **mission d'intérim de 10 mois à temps plein.** Pour un de ses clients, Robert Half recherche un **Chargé de relations clientèles (h-f-x)**. Il s'agit d'une **mission d'intérim de 10 mois à temps plein.** Notre client est une société...


  • Namur, Belgique B&B HOTELS x 2AM Hospitality Temps plein

    Tu aimes relever des défis ? Créer de l’impact au quotidien ? Et surtout, allier stratégie et terrain ? Nous cherchons l’architecte de nos opérations, quelqu’un qui sera le cœur battant de notre organisation et qui aidera à transformer nos trois établissements en un véritable écosystème fluide, performant et inspirant. **Ton rôle, ta...

  • Project Manager

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique CSD Ingénieurs Temps plein

    Pionnier de **l’ingénierie de l’environnement,** le Groupe CSD fournit des solutions économiques avec un « plus » pour la qualité de la vie et pour l’environnement. **Bureau d'études pluridisciplinaire**, CSD est actif dans les domaines de **l'environnement, de la mobilité et de la construction.** CSD Ingénieurs Belux intervient aussi bien...

  • Project Manager

    Il y a 7 mois


    Namur, Belgique CSD INGENIEURE Temps plein

    **Plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 30 sites en Suisse et en Europe : le groupe CSD est une entreprise dynamique et en constante croissance. Grâce à l’ingéniosité, la compétence et la pluridisciplinarité qui caractérisent nos équipes, CSD offre des solutions innovantes et durables pour nos clients avec un « plus » pour la qualité de vie...