Kok - Assistentiewoningen Hof Bladelin (Brugge

il y a 2 semaines


Brugge, Belgique CURANDO O.L.V. ZEVEN WEEËN VZW Temps plein

Functieomschrijving

Kent de keuken geen geheimen voor jou en ben jij het kooktalent dat wij zoeken? Lees dan snel verder

Als kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en dressering van de verschillende maaltijden. Met jouw kookkunsten tover je elke dag opnieuw een glimlach op het gezicht van onze bewoners Daarnaast zorg je er mee voor dat de keuken proper is en ondersteun je bij een aantal administratieve taken zoals het voorraadbeheer en plaatsen van bestellingen.

Ook in het weekend kunnen we genieten van jouw kooktalent (1 op 2 weekends).

Profiel

Kennis en vaardigheden:

- Je hebt een diploma binnen de voedingssector (grootkeuken, hotel, horeca).
- Je kent de HACCP-normen.
- Je bent je bewust van het belang van een gezonde en duurzame voedselbereiding.
- Ervaring in een grootkeuken is een troef, maar niet noodzakelijk.

Persoonlijkheid:

- Je kan zowel zelfstandig als in team werken.
- Je communiceert vlot.
- Je bent flexibel en dienstbaar.
- Als christelijk geïnspireerde organisatie vinden we het belangrijk dat je open staat voor zingeving.

Jobgerelateerde competenties
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs,...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
- Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen

Aanbod

Aanbod en voordelen:

- Contract van onbepaalde duur
- Voltijdse jobtime (38/38)
- Datum indiensttreding: in onderling overleg te bepalen
- Verloning volgens de IFIC barema's met maaltijdcheques (€7) en eindejaarspremie
- Overname van relevante anciënniteit
- Diverse personeelsvoordelen
- Aangename werksfeer waar de nadruk op warme en persoonsgerichte zorg ligt, zowel voor bewoners als voor medewerkers
- Stimulerend vormingsbeleid
- Tewerkstelling in een groeiende vzw met doorgroeimogelijkheden binnen verschillende zorgvormen
- Innovatieve werkomgeving

Wist-je-datjes:

- Wist je datCurando naast de woonzorgcentra ook uitdagingen aanbiedt binnen andere dienstverleningen zoals dagverzorgingscentra, dienstencentra, thuisverpleging, gezinszorg en assistentiewoningen?
- Wist je datCurando haar medewerkers verrast met een leuke attentie bij bijzondere gelegenheden (geboorte, huwelijk, communie, pensioen, aantal jaren in dienst, )?
- Wist je datCurando elk jaar op 6 maart de Curando-dag viert en medewerkers en vrijwilligers in de bloemetjes zet?

Plaats tewerkstelling

8000 BRUGGE

Vereiste studies
- TSO 3de graad: Studiegebied Voeding
- BSO 3de of 4de graad: Studiegebied Voeding
- TSO 3de graad Hotel
- TSO 3de graad Voedingstechnieken
- BSO 3de graad Grootkeuken
- BSO 3de graad Restaurant en keuken

Werkervaring
- Niet van belang

Talenkennis
- Nederlands (goed)

Contract
- Vaste Job
- Voltijds
- 2 ploegenstelsel
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- 8000 BRUGGE


  • Kok - Regio Brugge

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Voor onze vacature als kok regio Brugge, zoeken we een enthousiaste kok die volgende taken voor zijn/haar rekening wilt nemen: - Je staat in voor de bereiding en afwerking van maaltijden - Uitgevoerde taken van medewerkers controleren - Je volgt strikt de receptuur, hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven...

  • Coördinator Provinciaal Hof

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique PROVINCIEBESTUUR WEST VLAANDEREN Temps plein

    Functieomschrijving - Ben je een organisatorisch talent dat graag leiding geeft? Werk je graag met cijfers en budgetten? Wil je in één van de meest iconische gebouwen van Brugge werken? Misschien ben jij dan dé geknipte kandidaat voor de functie. _Interesse? Neem zeker deel aan het infomoment of solliciteer direct._ Je takenpakket bestaat o.a. uit: - Je...

  • (Hulp) Kok Zwembad

    il y a 4 semaines


    Brugge, Belgique Daoust Temps plein

    **Omschrijving vacature**: **Functieomschrijving** Voor onze vacature als (hulp) Kok in een ZWEMBAD regio Brugge, zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: **Kwaliteitsbewaker** - Je bewaakt de **uniforme kaart** en het culinair niveau van het Rest-eau-café. - Je bent verantwoordelijk voor de **goede**...

  • (Hulp) Kok Zwembad

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique Daoust Temps plein

    **Omschrijving vacature** **Functieomschrijving** Voor onze vacature als (hulp) Kok in een ZWEMBAD regio Brugge, zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: * Kwaliteitsbewaker* - Je bewaakt de **uniforme kaart** en het culinair niveau van het Rest-eau-café. - Je bent verantwoordelijk voor de **goede**...

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique Tempo-Team Temps plein

    functiegroep Horeca- - referentie DUOTT-1294390 jobdetails Voor een detentiecentrum regio Brugge zijn we op zoek naar een kok, dit om voltijds te werken. Interesse in deze job? Lees dan snel verder. Als kok heb je volgende taken Je bereidt de gerechten Je volgt de stock op Je beheert de planning van het personeel Je doet de bestellingen van de...

  • (Hulp) Kok Restaurant Brugge

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique Accent Temps plein

    Voor een restaurant in Brugge centrum zoeken wij een hulpkok. De specialiteiten zijn mosselen en kip, ook de pasta's worden door de vaste klanten sterk geapprecieerd. Klanten kunnen genieten van hun maaltijden op het zonnige terras of gezellig binnen. Je komt terecht in een vast en sfeervol team. Het restaurant is open van dinsdag tot zondag. Je werkt...

  • Receptie Medewerker

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique HOTEL BOURGOENSCH HOF Temps plein

    Functieomschrijving We zijn op zoek naar een receptie medewerker voor voornamelijk avond shifts. Enige talenkennis is een must, net zoals een verzorgd voorkomen en klantgerichtheid. Jobgerelateerde competenties - Telefonische oproepen en berichten aan klanten overmaken - De opmerkingen van klanten over de kwaliteit van het onthaal, de uitrusting, het...

  • Kok

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique Brouwerij De Halve Maan - Belgique Temps plein

    **Vacature Kok** Voor de brasserie van onze bruisende brouwerij zijn we op zoek naar een gepassioneerde en enthousiaste **Kok**. Als lid van ons ervaren keukenteam werk je nauw samen met het zaalpersoneel om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze gasten. **Jouw functie** - Je werkt samen met het team mee aan een **goede organisatie** van de mise...

  • Kok

    il y a 10 heures


    Brugge, Flandre, Belgique Actief Interim Brugge Temps plein

    Functieomschrijving Ben jij een kok met passie voor traiteur-gerechten en industriële productie? Wil je werken met geavanceerde kookketels en andere industriële machines? Heb je oog voor kwaliteit en volg je recepten nauwgezet? Ben je  fysiek en stressbestendig? Dan is deze vacature iets voor jouWat houdt de job in als grootkeukenmedewerker:Werken met...


  • Brugge, Belgique BRASSERIE SURPLACE Temps plein

    Functieomschrijving Voor onze brasserie in centrum Brugge zoeken we een Kok (m/v). WAT ZIJN JOUW TAKEN - Je bereidt Belgisch-Franse gerechten volgens onze recepturen - Je helpt met de mise-en-place van koude en/of warme keuken - Je controleert de voorraad en stelt de bestellijst op - Je zorgt voor een piekfijne opdiening van de gerechten Profiel - Je kan...

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique Agilitas Temps plein

    Heb jij een passie voor koken en droom je ervan om te werken in een bruisende brouwerij? Dan hebben wij de perfecte kans voor jou! Onze brasserie, gelegen in het hart van Brugge, zoekt een enthousiaste en gepassioneerde Kok om ons ervaren keukenteam te versterken. Samen met ons zaalpersoneel ga je de uitdaging aan om een onvergetelijke culinaire ervaring te...


  • Brugge, Belgique BRASSERIE SURPLACE Temps plein

    Functieomschrijving Ben je goed in het bereiden van Belgisch-Franse gerechten en zoek je werk in het centrum van Brugge? Kan je zowel in team als alleen je plan trekken in de keuken en zoek je voltijds werk in een vierdagenweek? Lees dan snel onze vacature. Voor onze brasserie in centrum Brugge zoeken we een Kok (m/v). WAT ZIJN JOUW TAKEN - Je bereidt...

  • Kok

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique BELFORT Temps plein

    Functieomschrijving We zoeken een kok voor de versterking van ons team. - Je organiseert en controleert de keuken in een restaurant. - Je bereidt gerechten en dresseert ze. Je staat in voor zowel de warme als de koude keuken. - Je werkt menu's uit en doet bestellingen. - Je volgt de regels voor voedselveiligheid en hygiëne. - Je houdt rekening met...

  • Kok

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique MILITZA BRUGGE Temps plein

    Functieomschrijving voorbereiden en bereiden van koude en warme maaltijden voor residenten. Steeds dagverse bereidingen en a la Carte. werken volgens HACCP normen zelfstandig werken in een aangename, goed uitgeruste keuken Profiel empatisch vermogen, hart voor ouderen communicatief en sociaal ingesteld flexibel zelfstandig kunnen werken is een must...

  • Kok Daguren

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique Footstep Temps plein

    **Op zoek naar een kok**: - De Horeca-afdeling van Footstep is actief op vier eigen locaties:De Grote Wateringe in Damme - **Pand 9 in Brugge**Het Meersenhuis op een boogscheut van het Zand in hartje Brugge -De kinderboerderij in Assebroek-Brugge. -Catering en mise-en-place bij voor derden (feesten en seminaries) **Jobinhoud** In samenwerking met je...

  • Kok

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique De Halve Maan Temps plein

    Voor de brasserie van onze bruisende brouwerij zijn we op zoek naar een gepassioneerde en enthousiaste **Kok**. Als lid van ons ervaren keukenteam werk je nauw samen met het zaalpersoneel om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze gasten. **Jouw functie** - Je werkt samen met het team mee aan een **goede organisatie** van de mise en place en je...

  • Kok

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique De Halve Maan Temps plein

    **Functie**: - je werkt samen met de chefs voor een goede organisatie van de mise en place en helpt mee in de service - je zorgt voor een onberispelijke hygiëne en orde in de koelruimtes en de keuken conform de HACCP normen - je staat in voor verschillende taken eigen aan een kleine brouwerij **Profiel**: - je hebt ervaring als kok en je bent vertrouwd...

  • Studenten Lago Brugge

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is een internationaal toonaangevend subtropisch zwemparadijs met een sportief en recreatief aanbod: een Olympisch 50m-bad, een familievriendelijk recreatiebad met wellnessfaciliteiten en een gastronomisch aanbod: een brasserie met speeltuin en een zwemmersterras. Het centrum wordt in een PPS-formule geëxploiteerd: een samenwerking tussen...

  • Studenten Lago Brugge

    il y a 2 semaines


    Brugge, Belgique Accent Temps plein

    Onze klant is een internationaal toonaangevend subtropisch zwemparadijs met een sportief en recreatief aanbod: een Olympisch 50m-bad, een familievriendelijk recreatiebad met wellnessfaciliteiten en een gastronomisch aanbod: een brasserie met speeltuin en een zwemmersterras. Het centrum wordt in een PPS-formule geëxploiteerd: een samenwerking tussen...

  • Kok - Wzc Prinsenhof

    il y a 3 semaines


    Brugge, Belgique Orpea Temps plein

    **Onderneming**: Ter versterking van woonzorgcentrum** Prinsenhof te Brugge **zijn wij momenteel op zoek naar een dynamische **KOK** **Functie**: Als kok zorg je samen met het keukenteam voor het goede functioneren van het maaltijdgebeuren in het woonzorgcentrum. Je streeft ernaar om kwaliteitsvolle maaltijden en professionele service aan de bewoners aan te...