Zelfstandig Werkend Kok

Il y a 5 mois


Brussels, Belgique Erawan Thai restaurant Temps plein

Voor ons Thaise restaurant in Haarlem zijn wij op zoek naar iemand met een grondige kennis van de Thaise keuken met zijn specifieke ingrediënten, snij
- en kooktechnieken.

Ben jij een gepassioneerde kok met een liefde voor de Thaise keuken? Wil jij deel uitmaken van een enthousiast team in het oudste Thaise restaurant van Haarlem?

Dan zijn wij op zoek naar jou

Ons restaurant is gelegen in het historische centrum van Haarlem in het uitgaansgebied met veel gezellige restaurants en bars.

Je wordt eindverantwoordelijk voor authentiek Thaise gerechten in een restaurant waar kwaliteit van de gerechten op nummer één staat. Je houdt er toezicht op dat de gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepten.

Tevens ben je in deze rol 100% verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

**Vereiste opleiding/ervaring**:

- MBO 3 of equivalent niveau
- Minimaal 2 jaar werkervaring als Zelfstandig Werkend Kok
- Je spreekt Nederlands en/of Engels
- Kennis van Thaise kruiden en ingrediënten
- Kennis van de verschillende snij-en kooktechnieken

**Functie-eisen**
- Beheersing van alle kennis en vaardigheden van Zelfstandig werkende kok, Niveau 4
- Je bent kwaliteitsgericht;
- Je bent stressbestendig
- Je bent flexibel
- Je bent gastvrij en gastgericht
- Goede sociale vaardigheden.
- Werkt ’s avonds in de weekeinden en op feestdagen
- Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.

**Wat wij jou bieden**:

- 8% vakantiegeld
- Oudejaarsbonus
- Jaarlijks personeelsetentje, inclusief partner
- Een gezellig team met leuke collega’s
- Flexibele vakantiedagen

Soort dienstverband: Voltijds, Vaste baan

Salaris: vanaf €2400,00 Bruto per maand en wordt verhoogd naar rato van het aantal dienstjaren.

**Werkschema**:

- Werktijden van 15:00 - 23:30
- Werken in het weekeind
- Werken op feestdagen
- Vakantie in overleg

**Inhoud van de werkzaamheden**:

- Voorbereiden, snijden en klaarzetten van alle ingrediënten.
- Klaarmaken van voor-, hoofd
- en bijgerechten die gebakken, gekookt, gefrituurd of geroosterd moeten worden.
- Marineren van vleeswaren die gekookt, gebakken, gefrituurd of geroosterd moeten worden.
- Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
- Schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het algeheel schoonmaken va de keuken.

Dienstverband: Voltijds, Vaste Jobs

Loon: Vanaf €2.400,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Werkschema:

- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Screeningsvragen:

- Heb je kennis van Thaise kruiden en andere ingrediënten?

Ervaring:

- werken als Zelfstandig Werkend Kok: 2 jaar (Vereist)

Taal:

- Nederlands en/of Engels? (Vereist)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Aanbevolen)
- MBO 3, of vergelijkbaar, diploma (Vereist)

Toestemming om te werken:

- België (Vereist)

Werklocatie: Fysiek


  • Zelfstandig Werkend Kok

    Il y a 3 mois


    Brussels, Belgique Erawan Thai restaurant Temps plein

    Voor ons Thaise restaurant in Haarlem zijn wij op zoek naar iemand met een grondige kennis van de Thaise keuken met zijn specifieke ingrediënten, snij - en kooktechnieken. Ben jij een gepassioneerde kok met een liefde voor de Thaise keuken? Wil jij deel uitmaken van een enthousiast team in het oudste Thaise restaurant van Haarlem? Dan zijn wij op zoek...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    il y a 4 semaines


    Brussels, Belgique Black Label Hotels Temps plein

    Ben jij een culinaire kunstenaar met een passie voor koken? Als Zelfstandig Werkend Kok, bij **ons nieuwe hotel in Brussel in het imposante 'The Wings' gebouw**, kun je je creativiteit en expertise in onze keuken laten zien. Bereid verfijnde gerechten met de beste ingrediënten en draag bij aan een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten. **Wat kun je...

  • Kok - Grootkeuken

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Trixxo Temps plein

    **Functieomschrijving**: Trixxo zoekt een kok die op verplaatsing kan werken **Taken pakket**: - Bestelling doen via ons systeem uiteraard na opleiding - Foodkost controle en berekenen. - Aannemen en controleren van de bestellingen - Lekker kunnen koken. - Zowel bereidt zijn om lunches alsook belegde broodjes te maken. - Zowel voor grote groepen als...

  • Kok Grootkeuken

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Trixxo Temps plein

    **Functieomschrijving**: Trixxo zoekt voor de klant ARAMAR een kok die op verplaatsing kan werken. Taken pakket: - Bestelling doen via ons systeem uiteraard na opleiding - Foodkost controle en berekenen - Aannemen en controleren van de bestellingen - Lekker kunnen koken - Zowel bereidt zijn om lunches alsook belegde broodjes te maken - Zowel voor grote...

  • Kok

    il y a 1 jour


    Brussels, Belgique Restaurant La Pergola Temps plein

    Voor restaurant La Pergola in Brussel zijn wij opzoek naar een zelfstandige kok. Dienstverband: Voltijds, Deeltijds Rooster: - Weekendbeschikbaarheid - Werken op feestdagen Werklocatie: Fysiek

  • Kok

    il y a 1 jour


    Brussels, Belgique Restaurant La Pergola Temps plein

    Voor restaurant La Pergola in Brussel zijn wij opzoek naar een zelfstandige kok. Dienstverband: Voltijds, Deeltijds Rooster: - Flexibel werkrooster - Weekendbeschikbaarheid - Werken op feestdagen Werklocatie: Eén locatie

  • Kok

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique JobTalent Temps plein

    **Profiel** Voor een organisatie in Hasselt zijn wij opzoek naar een gemotiveerde kok die op zelfstandige basis kan werken. Je takenpakket: - Dagelijks warme maaltijden regenereren/samenstellen - Broodjeslunches en verzorgen van high tea - Voorbereiden van buffetten en walking diners - Uitgifte/kassa beheren - Reinigen van de keuken - Bestellingen...


  • Brussels, Belgique Flying Service & Kitchenstaff Temps plein

    **Wat houdt deze job in?**: Als kok in de productiekeuken maak je deel uit van het vaste keukenteam. Samen met je collega’s in de keukens in **regio Brussel **zorg je dat de menu’s perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voor het keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event. Kitchenstaff is dé partner voor koks in Vlaanderen. We...

  • Medewerker Bediening

    il y a 1 jour


    Brussels, Belgique Restaurant La Pergola Temps plein

    Voor restaurant La Pergola in Brussel hebben wij de volgende vacatures open staan: - Medewerker bediening - Barman / Barvrouw - Zelfstandige kok / Hulpkok Zowel Nederlands - als Franstalig Dienstverband: Voltijds, Deeltijds Rooster: - Weekendbeschikbaarheid - Werken op feestdagen Werklocatie: Fysiek

  • Kok

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Actief Interim Temps plein

    Ben jij net zoals ons gepassioneerd door lekker eten en gezelligheid?Werk je graag in een mooie en groene omgeving.Wij zijn op zoek naar kok voor een toffe zaak in As.Je zal instaan voor volgend takenpakket:Mise en place voorbereidenGerechten a la minute voorbereiden, zowel koude als warme keukenMeezoeken naar nieuwe gerechtjes **Wat wij van jou...


  • Brussels, Belgique "MAGIE" BVBA Temps plein

    Ben jij de keukenhulp die onze zelfstandig werkend kok gaat ondersteunen? Wij hebben een leuke uitdaging voor je een in familiaal team in een restaurant in Antwerpen Reageer snel, dan gaan we graag met je in gesprek! **Profil**: Dit ben jij - Je bent energiek, vrolijk en GASTVRIJ! Gastvrijheid betekent voor jou net die stap extra zetten. - Je bent...

  • Productie Kok

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Onderneming**: Sodexo biedt **Quality** of **Life Services**: _catering_, _schoonmaak_, _facility management_, _receptie_, _beveiliging_ en _green space management_ in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn **Team Spirit**, **Dienstverlening** en **Vooruitgang**. Het welzijn op het...

  • Kok - Hasselt (M/v/x)

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Werkenvoor.be Travailler.pour Temps plein

    **Code de sélection**: - XNC24095**Langue**: - Néerlandais**Diplôme**: - Secondaire supérieur**Type de contrat**: - Contractuel**Niveau de fonction**: - C**Type de recrutement**: - Convention premier emploi**Durée**: - Durée déterminée**Lieu de travail**: - 3500 Hasselt**Temps plein/temps partiel**: - À temps plein**Jobinhoud**: - Heb je...

  • Kok Met Ervaring

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique SPORTWAGENS VANGRONSVELD Temps plein

    zelfstandig kunnen werken mise-en-place warme kant verantwoordelijk voor correct doorgeven van de bestellingen ideeën en suggesties uitwerken met collega kok **Profil**: ervaring is een must liefde en passie voor het vak verzorgd voorkomen proper en ordelijk kunnen werken

  • Kok Voor Grootkeuken

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique L’association de droit public Les Cuisines Bruxelloises Temps plein

    De Brusselse Keukens, is een vereniging van publiek recht, die voorziet in de bereiding en verdeling van maaltijden voor ziekenhuizen, rusthuizen en scholen. Wij zoeken voor onze keuken van Anderlecht (Sint-Guidostraat 79 - 1070 Brussel) een gediplomeerde kok (Let op: in gemeenschapskeukens is het diploma **onmisbaar**) met minimum 1 jaar ervaring in de...


  • Brussels, Belgique The Lodge - De Groene Hendrickx Temps plein

    **Bedrijf**: **The Lodge-group** staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen. Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 8 hotels en een feestzaal locatie. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The Lodge-brasseries...

  • Kok Met Ervaring

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique DE KLEINE TAFEL Temps plein

    Functieomschrijving zelfstandig kunnen werken mise-en-place warme kant verantwoordelijk voor correct doorgeven van de bestellingen ideeën en suggesties uitwerken met collega kok Profiel ervaring is een must liefde en passie voor het vak verzorgd voorkomen proper en ordelijk kunnen werken Jobgerelateerde competenties - Gerechten bereiden: Vis - en...


  • Brussels, Belgique Werkenvoor.be Temps plein

    **Jobinhoud**: - U organiseert de keukenactiviteiten volgens de hygiënenormen en best practices op het gebied van gezonde, evenwichtige en duurzame voeding, in samenwerking met een andere kok. - U stelt de menu's op, rekening houdend met het beschikbare budget. - U bereidt maaltijden in grote hoeveelheden. - Samen met een andere kok stuurt u het keukenteam...

  • Kok Alleen Werkend

    Il y a 5 mois


    Brussels, Belgique Sodexo Belgique Temps plein

    **Onderneming**: Sodexo biedt **Quality of Life Services**: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn **Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.** Het welzijn op het werk van onze 3000...


  • Brussels, Belgique Adecco Belgium Temps plein

    FunctieomschrijvingBen jij gepassioneerd door koken en zoek je afwisseling en uitdaging? Als vliegende chefkok bij ISS Catering werk je zelfstandig en met een enthousiast team, en zorg je voor een topculinaire ervaring op diverse locaties.Als vliegende chefkok vervang je kok of chef-gerant bij verschillende bedrijven in Vlaams Brabant/ Brussel/ Antwerpen. -...