Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Charleroi, Belgique Groupe Morgan services Temps plein

Nous recherchons un cuisinier pour une brasserie situé sur Charleroi.

Vous devez:

- Pouvoir travailler seul dans des petites structures ou en équipe dans de plus grandes cuisines,
- Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus creuses...
- Vous adapter aux horaires coupés (midi et soir) et tenir durant de longues prestations souvent tardives,
- Avoir un sens de la communication et de l'organisation bien utile s'il doit diriger plusieurs intervenants en cuisine
- Présenter une bonne résistance au stress, les sollicitations sont multiples et le rendement exigé

Votre Poste:
Vous déterminez les quantités à acheter et vérifiez la qualité des produits.

Vous préparez les plats apparaissant dans le menu : éplucher et émincer les légumes, vider et flamber les volailles, préparer la viande, faire mijoter les sauces.

Vous devez savoir ce qu'il peut préparer à l'avance et ce qu'il doit préparer au moment du service.

Vous présentez joliment vos plats, remettez de l'ordre dans la cuisine lorsque vous avez terminé vos préparations et nettoyez vos ustensiles.

Respect important des normes d'hygiènes

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2.400,00€ à 2.800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de jour

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Charleroi, Belgique La brasserie du quai 10 Temps plein

    Commis de cuisine, chaud et froid avec expérience, possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25 à 38 par semaine Programmation: - Disponible le week-end - Lun-Ven - Travail de jour Types de primes et de gratifications: - 13ème mois - Pécule de vacances Expérience: -...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Charleroi, Belgique Vandervalk Temps plein

    Responsabilités principales :Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine est responsable de la préparation des ingrédients de base, tels que le lavage, l'épluchage, la découpe et la pesée.Aide à la cuisson : Il assiste les chefs de partie dans la cuisson des plats en préparant les composants nécessaires et en suivant les recettes...


  • Charleroi, Belgique HUMAN SUPPORTS Temps plein

    Pour une collectivité à Charleroi, nous recherchons un commis de cuisine. Tâches: Aider et participer à la préparation des mets et menus. Préparer les ingrédients avant utilisation : nettoyer, éplucher, couper, émincer, évider. Assister le chef de cuisine dans les différents shifts. Être responsable de certaines préparations culinaires ou...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Charleroi, Belgique RESIDENCE DRION Temps plein

    Pour une maison de repos familiale, nous cherchons un commis de cuisine. Tâches : préparation des tartines, aide à la préparation des repas et vaisselles. Horaires : 6h à 13h30 ou 15h à 20h, un week-end sur deux ou sur 3, jours de récupérations. Barème IFIC aide cuisine Chouette ambiance de travail Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du...


  • Charleroi, Belgique Adecco Belgium Temps plein

    Description de l'emploiVous êtes commis de cuisine? Vous recherchez un emploi polyvalent? Nous recrutons un super candidat pour un poste de commis de cuisine itinéraire sur la région de Charleroi (Ransart, Morlanwelz, Charleroi, …). Vos tâches: préparation de plat basique en collectivité, plonge, nettoyage, service au résident ProfilVous avez une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Charleroi, Belgique Haagen Dazs rive gauche Temps plein

    Haagen dazs, reconnu pour les crèmes glacées, et les délices sucrés, est a la recherche de plusieurs personnes dans le domaine de la pâtisserie ou une réelle passion dans le domaine de la pâtisserie. Description: Préparation des crêpes, des gaufres. Des compositions en crèmes glacées. Connaître les règles d hygiène et haccp. Horaires...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 6 jours


    Charleroi, Belgique Biotope Temps plein

    Restaurant situé à Gosselies recherche commis ou commise de cuisine. Flexible, experience en cuisine obligatoire, bonne résistance au stress, méticuleux(se) capable de travailler et s'occuper d'envoyer des denrées alimentaires en salle, Travail en soirée et dimanche midi (dans un premier temps) Avoir un véhicule (endroit difficile avec les...

  • Commis de Cuisine Relais

    il y a 4 semaines


    Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **L'I.S.P.P.C. RECHERCHE** **_ DES COMMIS DE CUISINE RELAIS _** **_(M/F/X) pour son Pôle des Ainés_** **Votre mission** Le titulaire doit principalement assurer les tâches de laverie, chaines et entretien. Il participe à la préparation des repas suivant les recettes et les réglementations en vigueur afin qu'ils répondent aux normes d'hygiène et de...

  • Aide Cuisine Flexijob

    il y a 2 jours


    Charleroi, Belgique Daily Food Temps plein

    _**Commis de cuisine en FLEXIJOB**_ Vous souhaitez un revenu supplémentaire et êtes disponible en semaine pour travailler en journée, pour un horaire de +/- **14h/semaine** ? - **Lundi : de 07h à 12h**: - **Mardi : de 08h à 12h**: - **Jeudi : de 07h à 12h** Le **Traiteur-Paquet Barbier** basé à **Charleroi** est à la recherche d’une personne...


  • Charleroi, Belgique Jobmatch Temps plein

    **Votre défi**: - Aider à la mise en place des plats - Respecter les règles HACCP - Entretien et nettoyer les cuisines - Etre en charge de vérifier les stocks - Contrôler et ranger les marchandises au moment de la livraison - Assurer les opérations d'encaissement Pour une cuisine de collectivité, Jobmatch Bruxelles recherche un Commis de Comptoir...


  • Charleroi, Belgique Biotope Temps plein

    Restaurant situé à Gosselies recherche personnel de cuisine. Flexible, ayant experience, pouvant nettoyer avec machine lave vaisselle, propre et meticuleux(se). experience en cuisine obligatoire Avoir un véhicule est un plus. Info au 0471842569 Type d'emploi : Temps partiel Programmation: - Travail de jour - Travail de nuit Lieu du poste : Un seul...


  • Charleroi, Belgique Biotope Temps plein

    Restaurant situé à Gosselies recherche personnel de cuisine. Flexible, ayant experience, pouvant nettoyer avec machine lave vaisselle, propre et meticuleux(se). experience en cuisine obligatoire Avoir un véhicule est un plus. Info au 0471842569 Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 15 par semaine Avantages: - Indemnité kilométrique -...

  • Aides à la cuisine

    il y a 3 semaines


    Charleroi, Belgique Grand Hôpital de Charleroi Temps plein

    EN QUOI CONSISTE LE JOB? Suivant le planning établi par le chef de cuisine :  Aider à la chaîne de portionnement dans le respect des normes de qualité et d’hygiène; Participer au transport des chariots de repas vers les unités de soins ou vers la cuisine; Veiller à la qualité et à la présentation hôtelière des repas servis: o Respecter...


  • Charleroi, Belgique Biotope Temps plein

    Restaurant situé à Gosselies recherche personnel de cuisine. Flexible, ayant experience, pouvant nettoyer avec machine lave vaisselle, propre et meticuleux(se). experience en cuisine obligatoire Avoir un véhicule est un plus. Info au 0471842569 Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 15 par semaine Salaire : 10,00€ à 14,00€ par...


  • Charleroi, Belgique Accent Temps plein

    Depuis 2008 et ce dans plus de 50 entreprises, institutions et administrations, les équipes de notre client assurent un service de restauration collective de référence : sandwich bar, libre-service, service en chambre, cuisine centrale, restaurants de direction, réceptionsAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une...

  • Serveur/veuse, commis de salle

    il y a 3 semaines


    Charleroi, Belgique Vandervalk Temps plein

    L'Hôtel Restaurant Charleroi Airport Van Der Valk recherche un nouveau collaborateur/trice pour assurer le service en salle !Le serveur assure la liaison entre les cuisines et la clientèle du restaurant.Avant l'ouverture : tout d'abord, la préparation de la salle, il s'agira de dresser les tables donc, disposer les nappes, la vaisselle, les couverts, les...

  • Diététicien·ne·s Catering

    il y a 3 semaines


    Charleroi, Belgique Grand Hôpital de Charleroi Temps plein

    EN QUOI CONSISTE LE JOB? Participer à l’élaboration des menus en concertation avec l’équipe diététique catering, les chefs de cuisines, la référente nutritionnelle et le chef de service restauration, en tenant compte des pathologies, des recommandations nutritionnelles en vigueur, et des projets nutritionnels institutionnels en cours ; Réaliser...

  • Diététicien-ne Catering

    il y a 4 jours


    Charleroi, Belgique Grand Hôpital de Charleroi - GHdC asbl Temps plein

    Le Département des Opérations recrute: UN-E DIETETICIEN-NE CATERING (H/F/X) SITE DE SAINT-JOSEPH Contrat à durée déterminée de 3 mois - Mi-temps (19h00/semaine) Entrée en fonction dès que possible **EN QUOI CONSISTE LE JOB ?** - Participer à l’élaboration des menus en concertation avec l’équipe diététique catering, les chefs de cuisines,...