Commis de cuisine

Trouvé dans: Talent BE C2 - il y a 1 semaine


Charleroi, Belgique Vandervalk Temps plein

Responsabilités principales :

  1. Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine est responsable de la préparation des ingrédients de base, tels que le lavage, l'épluchage, la découpe et la pesée.

  2. Aide à la cuisson : Il assiste les chefs de partie dans la cuisson des plats en préparant les composants nécessaires et en suivant les recettes fournies.

  3. Entretien de la cuisine : Le commis de cuisine participe au nettoyage et à l'entretien général de la cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail propre et ordonné.

  4. Stockage des produits : Il gère le stockage des produits alimentaires, en veillant à ce que les normes d'hygiène soient respectées et que les produits soient correctement étiquetés et rangés.

  5. Respect des normes de sécurité alimentaire : Le commis de cuisine doit suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des plats servis.

  6. Collaboration : Il travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une communication efficace et une coordination harmonieuse.

Compétences requises :

  1. Rapidité et efficacité : Capacité à travailler rapidement et efficacement tout en maintenant la qualité des préparations.

  2. Polyvalence : Aptitude à s'adapter à différentes tâches et à apprendre de nouvelles compétences.

  3. Organisation : Bonne gestion du temps et capacité à prioriser les tâches.

  4. Esprit d'équipe : Collaboration efficace avec les autres membres de l'équipe de cuisine.

  5. Respect des normes d'hygiène : Connaissance et application des règles d'hygiène alimentaire.

  6. Passion pour la cuisine : Un intérêt pour la cuisine et le désir d'apprendre et de progresser dans le domaine.


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Charleroi, Belgique Vandervalk Temps plein

    **Responsabilités principales**: - **Préparation des ingrédients**: Le commis de cuisine est responsable de la préparation des ingrédients de base, tels que le lavage, l'épluchage, la découpe et la pesée. - **Aide à la cuisson**: Il assiste les chefs de partie dans la cuisson des plats en préparant les composants nécessaires et en suivant les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Charleroi, Belgique La brasserie du quai 10 Temps plein

    Commis de cuisine, chaud et froid avec expérience, possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25 à 38 par semaine Programmation: - Disponible le week-end - Lun-Ven - Travail de jour Types de primes et de gratifications: - 13ème mois - Pécule de vacances Expérience: -...


  • Charleroi, Belgique Nuvola Rive Gauche Temps plein

    Recherchons commis de cuisine Situer dans le célèbre shopping Rive Gauche (Charleroi) le restaurant NUVOLA est à la recherche d’employées polyvalent (h/f/x) dynamiques et motivés pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour l'industrie de la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous...


  • Charleroi, Belgique Agence intérim Abalone Charleroi Temps plein

    Pour un restaurant dans la région de Charleroi, nous recherchons un commis de cuisine expérimenté. En tant que commis de cuisine: - Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, qui le remplace en cas de son absence. - Vous préparez les mises en place. - Vous vous occupez essentiellement du "froid" mais en cas d'absence du chef vous assurez aussi...


  • Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **L'I.S.P.P.C recherche du personnel pour son département Restauration en vue d'engagement immédiat et/ou dans le cadre de la constitution d'une réserve de recrutement pour sa future cuisine de collectivités** En 2026, l'Intercommunale de Santé Publique du Pays de Charleroi (ISPPC) inaugurera sa cuisine nutrition-santé sur le site des anciens AMS à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Charleroi, Belgique Groupe Morgan services Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour une brasserie situé sur Charleroi. Vous devez: - Pouvoir travailler seul dans des petites structures ou en équipe dans de plus grandes cuisines, - Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus...


  • Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **L'I.S.P.P.C recherche plusieurs COMMIS DE PRODUCTION** **(M/F/X) dans le cadre d'une réserve de recrutement.** **Contrat à durée déterminée** 1.**Votre mission**: Le titulaire doit assister l'opérateur de production dans la préparation des repas suivant les recettes et les réglementations en vigueur afin qu'ils répondent aux normes d'hygiène...

  • Aides à la cuisine

    Trouvé dans: Talent BE C2 - il y a 1 semaine


    Charleroi, Belgique Grand Hôpital de Charleroi Temps plein

    EN QUOI CONSISTE LE JOB? Suivant le planning établi par le chef de cuisine :  Aider à la chaîne de portionnement dans le respect des normes de qualité et d’hygiène; Participer au transport des chariots de repas vers les unités de soins ou vers la cuisine; Veiller à la qualité et à la présentation hôtelière des repas servis: o Respecter...

  • Aide Cuisinier

    il y a 3 jours


    Charleroi, Belgique Daily Food Temps plein

    _**FLEXIJOB Commis de cuisine**_ Vous souhaitez un revenu supplémentaire et êtes disponible de manière régulière ? Le **Traiteur-Paquet Barbier** basé à **Charleroi** est à la recherche d’une personne motivée pour compléter son équipe en cuisine ! - Vous répondez aux conditions du flexijob - vous pouvez vérifier sur le site MyCareer.be - Vous...


  • Charleroi, Belgique Duo Catering Temps plein

    **Duo Catering recrute** **UN/E CUISINIER(E) TRAVAILLANT SEUL(E)** **Duo Catering en quelques mots ** Les 2 sociétés totalisent près de 35 millions de chiffre d’affaires, gèrent une centaine de cuisines de collectivités dans le secteur des entreprises, des soins de santés, des écoles et des centres de demandeurs d’asile. Duo Catering et Best...

  • Serveur/veuse, Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Charleroi, Belgique Vandervalk Temps plein

    L'Hôtel Restaurant Charleroi Airport Van Der Valk recherche un nouveau collaborateur/trice pour assurer le service en salle ! Le serveur assure la liaison entre les cuisines et la clientèle du restaurant. **Avant l'ouverture**: tout d'abord, la préparation de la salle, il s'agira de dresser les tables donc, disposer les nappes, la vaisselle, les...

  • Serveur/veuse, commis de salle

    Trouvé dans: Talent BE C2 - il y a 5 jours


    Charleroi, Belgique Vandervalk Temps plein

    L'Hôtel Restaurant Charleroi Airport Van Der Valk recherche un nouveau collaborateur/trice pour assurer le service en salle !Le serveur assure la liaison entre les cuisines et la clientèle du restaurant.Avant l'ouverture : tout d'abord, la préparation de la salle, il s'agira de dresser les tables donc, disposer les nappes, la vaisselle, les couverts, les...

  • Cuisinier

    Trouvé dans: Talent BE 2A C2 - il y a 1 jour


    Charleroi, Belgique Synergie Belgium Temps plein

    Quel est le contenu de l'emploi ?Pour notre client situé sur Houffalize, nous recherchons un cuisiner.Vous serez amené à travailler avec trois autres cuisiniers ainsi que quatre commis.Vos responsabilités seront les suivantes:Choisir les produits en fonction des recettes etvérifier leur qualité lorsque la commande arrive.Élaborer le menu,...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Charleroi, Belgique Accent Temps plein

    Un Bistro? Par définition, c'est un petit café pouvant offrir un service de restauration. Mais un Bistro, c'est également un endroit conviviale où tu peux discuter, boire et manger dans un lieu totalement différent d'un restaurant ! Tu y retrouveras souvent une cuisine familale avec le savoir faire de nos grands mères. Notre client a accueilli...

  • Diététicien·ne·s Catering

    Trouvé dans: Talent BE C2 - il y a 1 semaine


    Charleroi, Belgique Grand Hôpital de Charleroi Temps plein

    EN QUOI CONSISTE LE JOB? Participer à l’élaboration des menus en concertation avec l’équipe diététique catering, les chefs de cuisines, la référente nutritionnelle et le chef de service restauration, en tenant compte des pathologies, des recommandations nutritionnelles en vigueur, et des projets nutritionnels institutionnels en cours ; Réaliser...


  • Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **L'I.S.P.P.C recherche un COORDINATEUR DE PRODUCTION UCP** **(M/F/X) - Temps plein - CDI** Catégorie IFIC : 17 **1. Votre Mission** Le/la Coordinateur(rice) de Production UCP a pour mission: - La supervision de la production, - La gestion des approvisionnements, - L'organisation et l'encadrement de la production, - La mise en place et le suivi de la...


  • Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **L'I.S.P.P.C recherche UN COORDINATEUR** **(M/F/X) DE PRODUCTION UCP** **Régime de travail : temps plein** **Contrat : contrat à durée indéterminée** 1.**Votre Mission** Le/la Coordinateur(rice) de Production UCP a pour mission: - La supervision de la production, - La gestion des approvisionnements, - L'organisation et l'encadrement de la...


  • Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **L'I.S.P.P.C recherche un** **Chargé de projet Recherches et Développement** **(M/F/X) pour le Département Restauration** **1.**Votre Mission** Superviser et organiser le secteur recherche et développement/Catering du département restauration afin de garantir la qualité des repas et de pouvoir proposer une alimentation équilibrée répondant aux...


  • Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **L'I.S.P.P.C. recherche : MAGASINIER pour son département Restauration en vue d'engagement immédiat et/ou dans le cadre de la constitution d'une réserve de recrutement pour sa future cuisine de collectivités** **1.**MISSION** Vous assurez la réception, la vérification et le stockage des différents produits alimentaires et non alimentaires...


  • Charleroi, Belgique CHU de charleroi Temps plein

    **HUmani recherche un CONSEILLER EN PREVENTION SIPPT **(M/F/X)** **1.**Votre mission**: Les missions du service interne, celle du chef de service SIPPT et des conseillers en prévention, leurs tâches et leur formation figurent dans le Code du bien-être au travail _ Livre II _ Structures organisationnelles et concertation sociale _ Titre 1er Le service...