Second(E) de Cuisine
il y a 2 jours
**Société**:
Pour notre résidence **Bonaparte **située à **Waterloo **nous sommes à la recherche d'un(e) **Second(e) de cuisine**
**Fonction**:
Le second de cuisine réalise les préparations culinaires de type chauds et froids et contrôle le résultat obtenu dans le respect des règles d’éthique et de déontologie. Il assiste le chef de cuisine dans son travail et le supplée en cas d’absence.
En tant que second de cuisine, vous assurez les tâches suivantes:
- Vous assurez la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des recommandations de l’équipe soignante
- Vous Contrôlez les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Vous respectez les conditions de fabrication (températures et refroidissement)
- Vous dressez les préparations en respectant les zones de fabrication
- Vous assurez le service en salle à manger pour les plats chauds
- Vous réalisez les sorties alimentaires quotidiennes (petits déjeuners, déjeuners, goûters, dîners)
- Vous respectez les recettes mises à disposition par le chef
- Vous respectez les règles d’hygiènes (Méthode H.A.C.C.P.) y compris les règles concernant les tenues vestimentaires, l’hygiène
- corporelle et l’état de santé
- Vous veillez à la conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage
- Vous faites en sorte de prendre soin et d'entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
**Profil**:
- Vous possédez quelques années d'expériences en restauration comme commis ou second de cuisine (minimum 3 ans d'experience)
- Vous êtes titulaire d'un diplome de cuisinier
- Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité supérieur, restaurant d’entreprise, séniorerie
- Vous disposez d'un sens de l’organisation et ce, de manière irréprochable
- Vous êtes un bon résistant au stress
**Offre**:
**Nous vous offrons**:
- Un **contrat à durée indéterminée **avec **un horaire de travail de jour** et à **temps plein **(38h/semaine) ainsi qu'un planning toujours négociable afin de permettre un bon équilibre entre la vie privée et la vie professionnelle.
- Une rémunération conforme au marché avec reprise de votre ancienneté assortie d'avantages extralegaux
- Une belle opportunité pour **mettre à profit vos connaissances** et votre expérience mais également pour **renforcer votre expertise.**:
- Une fonction variée dans un environnement de travail passionnant et riche en contact avec des possibilités d'évolutions dans un grand groupe de soins en pleine expansion.
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Second(E) de Cuisine
Il y a 4 mois
Waterloo, Belgique emeis Temps plein**Société**: Seras-tu notre prochain(e) **Second de cuisine** dans notre **Résidence Château Chenois **? Bienvenue chez _emeis_! Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisé aux résidents de nos résidences et résidences-services. Notre nom, dérivé du grec ancien...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Waterloo, Belgique Art Blanc Temps plein**Bedrijfsomschrijving** Art Blanc est un groupe spécialisé dans: la restauration, le bar, l’hôtellerie, le clubbing et l’événementiel. Le groupe est né du succès d’un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l’Amusoir (1976). Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à...
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Second de Cuisine
il y a 10 heures
Waterloo, Belgique HORECASSIST Temps plein**Description de l’entreprise**Pour notre client, un établissement de luxe et emblématique au cœur de Bruxelles, nous recherchons un Sous-chef. Il s'agit d'une opportunité unique de rejoindre un groupe en pleine expansion. Votre mission sera d'assister le Chef exécutif dans les opérations quotidiennes de la cuisine. Avec une grande flexibilité et...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Art Blanc Temps pleinArt Blanc est un groupe spécialisé dans : la restauration, le bar, l’hôtellerie, le clubbing et l’événementiel. Le groupe est né du succès d’un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l’Amusoir (1976). Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l’Amusoir. Tous nos établissements...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Cosy Temps pleinNous recherchons un(e) Commis polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis, vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles pour garantir le bon fonctionnement de notre établissement: - **Préparation des recettes**: Préparer de la petite restauration ainsi que produire toute une gamme de sandwichs - **Polyvalence et...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Cosy Temps pleinNous recherchons un(e) Commis polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis, vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles pour garantir le bon fonctionnement de notre établissement: - **Préparation des recettes**: Préparer de la petite restauration ainsi que produire toute une gamme de sandwichs - **Polyvalence et...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Cosy Temps pleinNous recherchons un(e) Commis polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis, vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles pour garantir le bon fonctionnement de notre établissement: - **Préparation des recettes**: Préparer de la petite restauration ainsi que produire toute une gamme de sandwichs - **Polyvalence et...
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Commis de Cuisine/plongeur.euse
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Actief Interim Temps pleinPour un établissement situé au cœur de Waterloo, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine/plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle avec une touche de modernité, dans un cadre chaleureux et convivial. Si vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez...
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Personnel de Cuisine
Il y a 6 mois
Waterloo, Belgique Art Blanc Temps plein**Art Blanc est un groupe spécialisé dans**: la restauration, le bar, l’hôtellerie, le clubbing et l’événementiel. Le groupe est né du succès d’un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l’Amusoir (1976). Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l’Amusoir. Tous nos...
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Commis de Cuisine
il y a 10 heures
Waterloo, Belgique SEQUOIA WATERLOO Temps plein**Description de l’entreprise **Le domaine du Bio vous inspire et vous passionne, vous êtes prêt(e) à vous investir dans une entreprise qui s'engage, jour après jour, à travers de nombreux projets et actions, à inspirer des modes de vies et alimentation plus sains, durables, équitables ? Vous avez des affinités importantes pour le secteur des...
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Etudiant(E) Fille/garçon de Salle Et Cuisine
il y a 1 semaine
Waterloo, Belgique Orpea Temps pleinL’engagement figure en bonne place dans la liste des souhaits d’Orpea, tout comme la responsabilité, l’enthousiasme, la loyauté etl’humanité. Et ce n’est que logique. Avec plus de 4200 collaborateurs, 60 maisons de repos et 21 résidences-services, Orpea est depuis des années une organisation de premier plan en Belgique en matière de soins...
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Coéquipier Cuisine Restaurant
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Le Pain Quotidien Temps plein**Conditions de travail**: Tu travailles dans une boulangerie-restaurant «Le Pain Quotidien». En outre, tu es également en contact avec nos visiteurs. Les heures de travail seront planifié entre 6h30 du matin et 20h du soir et souvent pendant le weekend. **La position**: - En tant que Coéquipier cuisine, tu es un ambassadeur/une ambassadrice de la...
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Commis de Cuisine/plonge
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Orpea Temps plein**Société**: La Résidence Bonaparte, Maison de repos et de soins, est située dans le complexe Bella Vita proche du centre de Waterloo et de toutes ses facilités. Nous sommes toujours désireux d'accompagner au mieux nos résidents et de leur offrir un cadre de vie des plus agréable et qualitatif. Nous avons à coeur d'encadrer avec soins,...
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Commis de Cuisine/plonge
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Eméis Temps plein**Société**: Bienvenue chez _emeis_! Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisés aux résidents de nos résidences et résidences-services. Notre nom, dérivé du grec ancien « nous », symbolise le profond lien avec nos résidents, leurs familles et la société...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Eméis Temps plein**Société**: L’engagement figure en bonne place dans la liste des souhaits d’Orpea, tout comme la responsabilité, l’enthousiasme, la loyauté etl’humanité. Et ce n’est que logique. Avec plus de 4200 collaborateurs, 60 maisons de repos et 21 résidences-services, Orpea est depuis des années une organisation de premier plan en Belgique en...
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Commis de Cuisine Tero Pilko Waterloo
il y a 1 mois
Waterloo, Belgique Tero Temps pleinDescription Rejoins **Tero**, une équipe passionnée qui crée des moments uniques pour rapprocher les gens ! Avec nos quatre pôles — **Tero Teambuilding, Tero Venues, Tero Food et Tero Sport Events** — nous proposons une expérience enrichissante à chaque étape, alliant bien-être, nature et convivialité. En tant que **Commis de cuisine** au sein...
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Commis(E)de Salle
Il y a 7 mois
Waterloo, Belgique Restaurant L'Arlecchino Temps pleinL'Arlecchino, c'est une cuisine savoureuse préparée à base de produits frais de grande qualité provenant directement d'Italie. Vous aurez le choix entre les différentes variétés de pizzas cuites au feu de bois, les pâtes fraîches préparées dans la maison tous les jours et les grands classiques de la cuisine italienne comme le Osso Bucco ou...
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Commis de Cuisine Tero Pilko Waterloo
Il y a 3 mois
Waterloo, Belgique Tero Temps pleinDescription Rejoins **Tero**, une équipe passionnée qui crée des moments uniques pour rapprocher les gens ! Avec nos quatre pôles — **Tero Teambuilding, Tero Venues, Tero Food et Tero Sport Events** — nous proposons une expérience enrichissante à chaque étape, alliant bien-être, nature et convivialité. En tant que **commis de cuisine** au sein...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Waterloo, Belgique Accent Temps pleinAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs...
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Commis de Cuisine Tero Pilko Waterloo
Il y a 4 mois
Waterloo, Belgique Tero Temps pleinDescription TERO est un groupe horeca & event qui veut développer les produits et expériences les plus authentiques possibles. Nous avons actuellement dans notre Groupe, 4 piliers complémentaires : Tero Team building & Events, Tero Venues, Tero Restaurants & Food, Tero Sports. Nous sommes conscients de notre impact sur notre planète, nos collègues, nos...