Food and Beverage Manager

Il y a 7 mois


Elsene, Belgique BELREST Temps plein

BELREST
**Description du poste**:
**Responsabilités principales**:

- ** Gestion des Fournisseurs**: Servir de point de contact principal entre les restaurants et les fournisseurs, en garantissant un contrôle et un suivi des commandes, en gérant les livraisons et en garantissant la qualité et la conformité des produits.
- ** Recherche des nouveaux fournisseurs**: Identifier de nouveaux fournisseurs potentiels, évaluer leur fiabilité et leurs offres, négocier les conditions et les prix pour garantir des achats de qualité à des coûts compétitifs. Maintenir des relations solides avec les fournisseurs actuels pour favoriser les partenariats durables.
- ** Administration financière**: Validation des factures et suivi des coûts alimentaires pour garantir le respect des food costs définis.
- ** Supervision administrative**: Veiller à ce que tous les documents, rapports et données financières soient correctement enregistrés et archivés conformément aux exigences de l'entreprise et sous la responsabilité de la responsable financière.
- ** Coordination interne**: Assurer une communication fluide entre les différentes équipes des restaurants pour maximiser l'efficacité opérationnelle et maintenir des normes élevées de qualité et de service.
- ** Optimisation des processus**: Identifier les opportunités d'amélioration des processus opérationnels et proposer des solutions pour maximiser et/ou améliorer l'efficacité des procédures et pratiques déjà en place.
- ** Gestions des stocks et des costs**: Maintenir et mettre à jour le cadencier des produits disponibles pour les managers de restaurants et les chefs cuisiniers. Superviser la centrale d'achat, en plein développement, en assurant une croissance et une expansion progressives. Mettre en place des processus efficaces pour répondre aux besoins des restaurants tout en maintenant des normes de qualité élevées.

**Exigences du poste**:

- Expérience avérée dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou de la grande distribution.
- Excellentes compétences administratives et maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels de gestion).
- Bonnes connaissances des normes d’hygiène ainsi que des acteurs principaux en matière de distribution FNB pour le BtoB
- Capacité à jongler avec plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'organisation.
- Aptitude à travailler dans un environnement informatisé et à s'adapter rapidement à de nouveaux systèmes.
- Fortes compétences en communication et capacité à s'affirmer pour assurer le respect des normes et des procédures établies ainsi que pour garantir le maintien de bonnes relations avec les fournisseurs.

**Avantages offerts**:

- Opportunité de travailler au sein d'une entreprise renommée dans le domaine de la restauration.
- Environnement dynamique et stimulant, offrant des défis variés au quotidien.
- Une chouette ambiance d’équipe, dans une entreprise où l’Humain est mis au premier plan
- Un package salarial compétitif et en lien avec votre expérience
- Possibilités d'évolution au sein d’une entreprise en plein essor.


  • Barista/serveur/serveuse

    il y a 1 mois


    Elsene, Belgique Karsmakers Coffee House Temps plein

    **Company** **Karsmakers Coffee House **is located in the center of the European district in **Brussels**, just across the street from the European Parliament and the Luxembourg train station. Our clientele is very international and they appreciate our customer oriented service. Our specialty coffees, home-made pastries and delicious New York bagels is what...

  • Store Manager

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique SB Recruitment and Services Temps plein

    Pour un de nos clients, acteur dans la restauration saine, nous sommes à la recherche d’un(e) store manager pour le nouveau point de vente à Bruxelles (horaires de jour, du lundi au vendredi) **Votre défi** En tant que Store Manager, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle et administrative de votre point de vente. Vous êtes en charge...

  • Store Manager

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique SB Recruitment and Services Temps plein

    Pour un de nos clients, acteur dans la restauration saine, nous sommes à la recherche d’un(e) store manager pour le point de vente à Ixelles (horaires de jour du lundi au vendredi) **Votre défi** En tant que Store Manager, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle et administrative de votre point de vente. Vous êtes en charge d’amener...

  • Middle Office Manager

    il y a 6 jours


    Elsene, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    **Robert Half** **Talent Solutions** is currently looking for a **Middle Office Manager **for a permanent position based in Brussels. **Robert Half** **Talent Solutions** is currently looking for a **Middle Office Manager **for a permanent position based in Brussels. Our client is a fast growing company active in the **beverage sector**. As **Middle...


  • Elsene, Belgique BELREST Temps plein

    BELREST Belrest, une société de management horeca en pleine expansion, est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre son département FNB (Food & Beverage) et apporter un soutien essentiel au FNB Manager. Profil Recherché: - Compétences Administratives : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), avec une excellente...

  • Store Manager

    Il y a 7 mois


    Elsene, Belgique SB Recruitment and Services Temps plein

    Voor een van onze klanten, een speler in de healthy restauratie, zijn wij op zoek naar een store manager voor het nieuwe verkooppunt in Brussel (daguren, geen weekend werk) **Jouw uitdaging** - Als Store Manager bent u verantwoordelijk voor het operationele en administratieve beheer van uw shop. - U bent verantwoordelijk voor het leiden van uw team om de...


  • Elsene, Belgique Sodexo Temps plein

    **Bedrijfsdetails**: Met passie voor service, geven we bij Sodexo elke dag opnieuw het beste van onszelf om de Quality of Life van onze klanten en consumenten te verbeteren. Dat doen we met een breed pakket aan diensten op het gebied van Food/Catering, Soft Facility Management en Hard Facility management. Blijvende innovatie van onze diensten is een...


  • Elsene, Belgique Vivaldis Interim Temps plein

    **Functie**: For a company located in 1050 Ixelles, Brussels, we are actively looking for a** ENGLISH** **CONGRESSES and EVENTS MANAGER (F/M/X) l EVENTS ASSISTANT** We are currently seeking to recruit a full-time CONGRESSES and EVENTS MANAGER to ensures the successful coordination, execution and delivery of our client’s flagship event: the ITS World and...


  • Elsene, Belgique SEC Newgate EU Temps plein

    SEC Newgate EU is a Brussels-based advocacy and communications consultancy with a global presence as part of the SEC Newgate Group. We are looking for an experienced full-time Accounting and Administrative Manager to manage our financial operations, ensure organizational efficiency and support both staff and senior management. This is an exciting...


  • Elsene, Belgique Skipr Temps plein

    We are looking for a People Operations Partner who will be in charge of supporting the development and implementation of HR initiatives and ensuring a smooth office and remote team life. We love passionate, out-of-the-box thinkers who're able to share their ideas in the simplest and clearest way. We want to have an impact, dare to challenge the status quo...


  • Elsene, Belgique ETIS Temps plein

    Functieomschrijving - Community-building! Grow participation and cultivate a sense of community in each assigned working group; - Work with the core teams of these working groups (comprised of 3-4 telco participants) to create meeting agendas and working group deliverables such as webinars, working papers and/or benchmarks; - Represent ETIS and make reports...


  • Elsene, Belgique GOMU Temps plein

    Nous recherchons un Community Manager talentueux et dynamique pour gérer et animer la présence en ligne de trois marques de fast-food de renom. En tant que représentant digital de ces enseignes, vous serez responsable de la création de contenu, de l'engagement communautaire et de la gestion de l'image de marque sur les différentes plateformes...


  • Elsene, Belgique ARAG SE-BRANCH BELGIUM Temps plein

    **Function / Responsibilities** - The Underwriter protects the company’s book of business from bad risks. - Underwriting demands also specific technical support in negotiating the defined, quotes, guidelines, terms and conditions with national brokers & accounts. A close interaction with the Sales Department is needed to develop the business in a...

  • Agronomy Manager

    il y a 6 jours


    Elsene, Belgique Tessenderlo Group Temps plein

    Company DescriptionViolleau focuses on in the production of specialty organic fertilizers and the marketing of biocontrol products for the European bio market. Taking the environment into account is in our DNA; our activity is part of the circular economy as we valorize animal and plant by-products from agricultural and agri-food activities into organic...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Elsene, Belgique TIGERMILK Temps plein

    “Fast, Fresh, Fun, affordable Latin and mexican flavored food!” Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 4 restaurants, à Paris et à Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et un projet spin-off de street-food mexicaine. Notre nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat...


  • Elsene, Belgique SUSHIRIA ( Japanese restaurant ) Temps plein

    QUI SOMMES NOUS ? Nous sommes l'enseigne SUSHIRIA et nous pratiquons la NIKKEÏ FOOD ! Nous sommes le meilleur de la Japaneese Fusion food et avons 4 points de ventes sur Bruxelles. Dans le cadre de l'expansion de notre enseigne qui marie Gastronomie Japonaise aux saveurs Péruvienne, SUSHIRIA recrute un "shop manager" pour son point de vente de Ixelles....


  • Elsene, Belgique Sodexo Temps plein

    **Functie**: Do you enjoy coordinating and delivering process improvements, efficiency and performance? Is your ambition to support strategy development and implementation, and strengthen a culture of performance management? Are you keen to map, develop and maintain operational processes and impact directly performance in terms of quality and costs? Then...

  • Office Manager

    Il y a 8 mois


    Elsene, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    **Robert Half** **Talent Solutions** is currently looking for an **Office Manager **for a permanent position based in Brussels. **Robert Half** **Talent Solutions** is currently looking for an **Office Manager **for a permanent position based in Brussels. Our client is a fast growing company active in the **advices sector**. As** Office Manager **you will...


  • Elsene, Belgique Bright Plus Temps plein

    **Description**: - Greet and welcome guests as they arrive at the office - Direct the visitors to the appropriate person and/or office - Answer, screen and forward incoming phone calls - Ensure the reception area is tidy and presentable, with all necessary stationery and materials (e.g. pens, forms and brochures) - Receive, sort and distribute daily...

  • Portfolio Manager

    Il y a 9 mois


    Elsene, Belgique Actief Interim Temps plein

    Looking to bring your portfolio managing skills to an international level? Then keep on reading because this position in Brussels might be the one for you. As a portfolio manager you will be responsible for: - Responsible for managing a portfolio of event and audio-visual projects and services; - Allocates resources according to needs, defines work...