Second de Cuisine

Vous assistez le chef de cuisine. Vous travaillez en service coupé et les week-end. Pour des raisons d'organisation nous vous demandons de ne pas venir vous présenter ou de téléphoner au restaurant sans y avoir été invité. Merci pour votre compréhension. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Travail de jour -...

Comment ça va se passer ? Vous apprendrez à : Seconder le Cuisinier Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, en maitrisant les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire, et la charte de qualité de l’établissement Elaborer des plats et menus complets, ou particuliers Préparer des entrées, plats et...

Pour notre client, nous recherchons 1 commis(e) de cuisine, pour seconder l'excellent chef en cuisine.L'horaire proposé est un horaire temps plein, dans un établissement réputé, avec une ambiance agréable et familiale.Les jours de congés sont fixes et sont prévus le mercredi et le jeudi.Salaire à convenir en fonction de l'expérience. Le chef propose...

Situé en Belgique, ce grand groupe de restauration est en plein essor. Des ouvertures d’établissements en plein centre de Bruxelles sont prévues pour Avril 2023. Tout sera mis en œuvre pour veiller au bien-être des salariés : formations, accompagnements, évolutions de carrière Le concept : style coffee shop, atypique, moderne, tendance,...

**Description de l’entreprise **Idéalement situé en cœur de ville, le Juliana Hotel Brussels (43 chambres & suites) se trouve sur l'historique et quelque peu confidentielle Place des Martyrs à quelques minutes à pied de l'emblématique Grand Place. L'architecture néo-classique de cet hotel 5* retiendra votre attention et le lobby vous surprendra par...

Située en plein de cœur de Bruxelles, à deux pas du quartier européen, la Brasserie de la Presse vous accueille dans une ambiance contrastée et étonnante. Quel que soit le moment de la journée du déjeuner jusqu’au dîner, vous passerez du bon temps dans les différents espaces aménagés pour chaque pause gourmande de la journée. Le chef vous...

Située en plein de cœur de Bruxelles, à deux pas du quartier européen, la Brasserie de la Presse vous accueille dans une ambiance contrastée et étonnante. Quel que soit le moment de la journée du déjeuner jusqu’au dîner, vous passerez du bon temps dans les différents espaces aménagés pour chaque pause gourmande de la journée. Le chef vous...

**Société**: L’Hôpital Universitaire de Bruxelles (H.U.B.) regroupe l’Hôpital Erasme, l’Institut Jules Bordet et l’Hôpital Universitaire des Enfants Reine Fabiola (HUDERF). Créé en 2021 à l’initiative de la Ville de Bruxelles et de l’Université Libre de Bruxelles (ULB), ce grand pôle hospitalier universitaire garantit à la fois des...

**Société**: L’Hôpital Universitaire de Bruxelles (H.U.B.) regroupe l’Hôpital Erasme, l’Institut Jules Bordet et l’Hôpital Universitaire des Enfants Reine Fabiola (HUDERF). Créé en 2021 à l’initiative de la Ville de Bruxelles et de l’Université Libre de Bruxelles (ULB), ce grand pôle hospitalier universitaire garantit à la fois des...

Installée dans les Galeries Royales Saint-Hubert, la Taverne du Passage allie modernité et héritage. Elle est une véritable institution de la gastronomie bruxelloise. Vous êtes passionné(e) de gastronomie? Vous avez envie de faire rayonner une brasserie emblématique de Bruxelles? La Taverne du Passage cherche un(e) Chef qui allie tradition et...

**Description de l’entreprise **Notre groupe ouvre un nouvel établissement de type pasta bar sur Bruxelles, plus précisément à Ixelles.** **En plein cœur du quartier connu pour ses bar et restaurants branchés.** **Vous êtes un incontournable en matière de pâtes ? Êtes-vous qualifiés et prêts à faire goûter vos talents ?** **Vous avez...

**Fonction**: - Prépare les repas diététiques: - Rassemble les ingrédients et les prépare - Prépare les repas suivant les recettes fixées au préalable et en tenant compte des exigences diététiques et des normes HACCP - Suit le processus de cuisson suivant la recette - Contrôle systématiquement le processus de cuisson et les températures -...

**Fonction**: - Prépare les repas diététiques: - Rassemble les ingrédients et les prépare - Prépare les repas suivant les recettes fixées au préalable et en tenant compte des exigences diététiques et des normes HACCP - Suit le processus de cuisson suivant la recette - Contrôle systématiquement le processus de cuisson et les températures -...

**Société**: Wolu facilities est à la recherche de **STUDENTS pour l’été 2024**: **(Août et Septembre)** **Nous recherchons les profils étudiants suivants**: Pour les différents services techniques**: - **Cuisine (Août) et Buanderie (Septembre).** **Intéressé.es ?** - Lettre de motivation mentionnant votre période de disponibilité (août...

**Description de l’entreprise **Le Plattesteen est une brasserie belge situé à 1000 Bruxelles **Description de la fonction **Responsable de l'ensemble des préparations confectionnées en cuisine : les entrées, plats belges, suggestions, desserts,.. ; Gérer l'ensemble des tâches : disposition, confection et garniture des plats, planning et...

**Description du poste** Notre Bar "Le Grand Canal" est une adresse en vogue du tour et taxi. Afin de poursuivre notre expansion nous recherchons un nouveau collaborateur à temps plein. Êtes-vous notre nouveau Cuisinier dynamique et motivé.e ? Alors n'hésitez plus une seconde et postulez via l'adresse mail ! **Mission**: En tant que Cuisinier, vous...

Passionné(e) de Nature & Cuisine? Rejoignez-nous! Aimez-vous la terre, le bio, et êtes-vous prêt à être créatif ? Nous cherchons un(e) dynamique assistant(e) pour gérer notre cuisine - petite restauration -planches du terroir et plats à réchauffer 4j/semaine incl. WE - logement possibles. 6 mois min. Projets en plus si intérêt : s'occuper de...

Le chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, rôtisserie, sauces, le poisson, etc. Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Vous devrez avoir beaucoup d'endurance, être capable d'apprendre sur le tas et être passionné par la cuisine, car cuisiner dans une cuisine sous haute pression...

L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche de cuisiniers (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable de travailler dans des conditions difficiles :...

Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisineGarantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le serviceRéapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste plongeAppliquer les normes en matière d'hygiène et securité en cuisine...