Food & Beverage Manager
Il y a 6 mois
**Bedrijfsomschrijving**
Als Mövenpick Brussels airport willen wij de verwachtingen van onze gasten overtreffen in alles wat we doen door een toegewijd team van mensen aan te werven die creatief en ethisch werken in het belang van het individu, de maatschappij en de onderneming.
Medewerkers van Mövenpick Brussels airport dienen te allen tijde de algemene huisregels inzake veiligheid, duurzaamheid, hygiëne en klantenbegeleiding op te volgen.
**Vacatureomschrijving**
Als F&B-manager ben je verantwoordelijk voor alle facetten van het F&B departement binnen hotel. Ook sta je in voor informatie
- en serviceverlening. Je bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten wanneer het gaat over food & beverage. Je geeft operationele instructies aan onze interne teams. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de ontvangst van bestellingen, het opmaken van de planning, de nodige bestellingen en het HCCP beleid. De focus ligt op het borgen van een kwalitatief hoogwaardige dienstverlening en bewaken van de efficiency/productiviteit en het afdelingsrendement. Je voorziet samen met de hotelmanager in het operationele personeelsbeheer (verzuim, functioneren,...) en draagt bij aan verbeteringen van de formule, de kwaliteit en het rendement.
Volgende taken vallen onder jouw bevoegdheid:
- Opmaken van de dag-week & maand planning. Je zorgt dat je departementen netjes zijn en dat we ten allen tijde klaar zijn om onze gasten te ontvangen;
- Uitvoeren van duty management-taken.
- Opvolgen en/of uitvoeren van de nodige bestellingen, stockbeheer en kostcontrole;
- Administratie: opvolgen van mails, brieven (opstellen, beantwoorden en verzenden) op een efficiënte en vertrouwelijke wijze behandelen, bijhouden van het klassement, aanvullen van folders van de gastenbenodigdheden, facturen controleren, correct verwerken van de dagelijkse-wekelijkse-maandelijkse administratie, contact met de manager van de externe dienst en een goede interne communicatie
- Opvolgen en klaarzetten van seminariezaal (zowel intern als extern)
- Beleid: instaan voor informatiedoorstroom naar de verschillende departementen, werkzaamheden van de receptie optimaliseren, beheren van materiaal, verlenen van advies, zorgen voor een gewaarborgde kwaliteit en service;
- Personeelsbeheer: uurroosters opstellen, verlofaanvragen regelen, medewerkers (laten) opleiden/inwerken, beoordelen en stimuleren van medewerkers,...
- Kwaliteitscontroles inzake HCCP. Uurroosters opstellen, verlofaanvragen regelen, medewerkers (laten) opleiden/inwerken, beoordelen en stimuleren van het F&B-team.
**Functie-eisen** Je profiel**
**Voorwaarden**
- Diploma: professionele bachelor Hotelmanagement of bachelor Toerisme
- Werkervaring: minstens 2 jaar ervaring in een gelijkaardige functie
**Kennis en betekenisvolle vaardigheden**
- Kennis van het Nederlands, Frans en Engels + een bijkomende taal
- Kennis van softwarepakketten en interne procedures
- Inzicht in de (wettelijke-) voorschriften betreffende veiligheid en (sociale) hygiëne Kennis van bedrijfsspecifieke voorschriften
**Competenties/ gedragsvoorbeelden**
- ** Klantgerichtheid**
Je anticipeert op actieve wijze op de uitgesproken en onuitgesproken behoeften van de gast. Je bent hoffelijk, welgemanierd en beleefd naar anderen. Je onderzoekt hoe je gasten adequaat en optimaal kan helpen. Je biedt ook ongevraagd extra service.
- ** Zelfstandigheid**
Je pakt zelf nieuwe werkzaamheden op en je lost de voorkomende dagelijkse problemen zelf op. Je richt je niet op de problemen, maar wel op de oplossingen. Je kiest voor snelle en praktische oplossingen.
- ** Flexibiliteit**
Je bent in staat om je naargelang de omstandigheden aan te passen aan werkuren en taken. Je schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden. Je accepteert dat werk door anderen of door omstandigheden wordt bepaald.
- ** Collegialiteit**
Je draagt bij tot een werksfeer waarin mensen zich thuis voelen en waarin mensen opkomen voor elkaar.
- ** Uiterlijk voorkomen**
De mate waarin je door je uiterlijk voorkomen het imago van Mövenpick Brussels airport weet te beïnvloeden.
- ** Verantwoordelijkheid**
Je voelt je verantwoordelijk voor het resultaat op kwalitatief en/of kwantitatief vlak dat bereikt wordt, ook als meerdere mensen hiertoe hebben bijgedragen.** **Je schuift beslissingen niet voor je uit. Deze beslissingen neem je o.b.v. relevante informatie.
- ** Pro-activiteit**
Je denkt na over het komend verloop van taken en je houdt alternatieven achter de hand om waar nodig bij te sturen. Je komt met voorstellen om zaken beter te doen.
- ** Snelheid**
Je werkt snel en efficiënt, zonder de kwaliteit van het geleverde werk in het gedrang te brengen.
- ** Nauwkeurigheid**
Je maakt geen fouten en slaagt erin om, na een eindcontrole, een perfecte taak af te leveren.
- ** Zelfstandigheid**
Je pakt zelf nieuwe werkzaamheden op en je lost de voorkomende dagelijkse problemen zelf op. Je richt je niet op de problemen, maar wel op de oplossingen. Je kiest voor snelle en prakti
-
Freelance Contract Manager
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique USG Professionals Temps plein**Omschrijving**: Voor onze klant zijn wij op zoek naar een **gedreven Freelance Contract Manager regio Zaventem.** Je gaat tijdelijk aan de slag om het departement Contracting te coördineren en aan te sturen in afwachting van een nieuwe aanwerving voor deze rol. Jouw takenpakket - Coördineren en organiseren van het interdepartementale contractproces. -...
-
Food Technologist
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique NSF Temps pleinTechnologist CTTS At NSF, our mission is to protect and improve human health. We’re a global leader in standards development, testing, auditing, certification and training. We provide these services for a diverse set of industries including food, water, health sciences, sustainability and management systems. We’re passionate about the work we do,...
-
Sr Logistics Coordinator Food
Il y a 7 mois
Zaventem, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview: - Coordination of flawless operational execution of 3PL warehousing activities for the PepsiCo food portfolio - Keep track of stock accuracy and related stock process impact at the external location - Review and analysis of KPI’s of the assigned 3PL, propose and implement corrective actions if necessar - Managing improvement projects related to...
-
Assistant Manager Quick
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Quick Temps plein**Caresquick** fait partie du groupe international **Avolta **et est numéro un du Food & Beverage et du retail touristique. Avec nos 1.500 collaborateurs en **Belgique,** nous servons environ 30 millions de clients par an dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes partout où les gens sont "sur la route": le long des autoroutes, à...
-
Shopper Marketeer
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview: The Shopper Marketeer & Channel Activation Manager Beverages BE delivers bespoke National Shopper Marketing Campaigns based on our National Brand calendars to maximize conversion and build brand equity of our beverages brands. **Responsibilities**: He/she creates retailer customer overlays in sync with brand playbooks, delivers channel playbooks...
-
Teamleader Street Food
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Bistrot Brussels Airport Temps plein**Autogrill België **maakt deel uit van de internationale groep **Avolta**, en is de nummer één in Food & Beverage en Retaildiensten voor reizigers. Met onze 1.500 medewerkers bedienen we ongeveer 30 miljoen klanten per jaar in meer dan 100 restaurants, bars en hotels **in België**. We zijn overal waar mensen 'onderweg' zijn: langs de snelwegen, op de...
-
Ta Campus Lead Northern Europe
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview: Are you passionate about supporting talents early in their career? We have an incredible opportunity as Campus Lead NE working for our Northern Europe BU (Germany, Netherlands, Belgium & Denmark). Within this role, you will be responsible for attracting, hiring, on-boarding and developing Gen Z employees for all Northern Europe...
-
Assistant Manager Starbucks Brussels Airport
il y a 3 semaines
Zaventem, Belgique Starbucks Temps plein**Autogrill België **maakt deel uit van de internationale groep **Avolta**, en is de nummer één in Food & Beverage en Retaildiensten voor reizigers. Met onze 1.500 medewerkers bedienen we ongeveer 30 miljoen klanten per jaar in meer dan 100 restaurants, bars en hotels **in België**.Je vindt ons overal waar mensen onderweg zijn: langs autosnelwegen, op...
-
Assistant Manager Quick
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Quick Temps plein**Caresquick **maakt deel uit van de internationale groep **Avolta**, en is de nummer één in Food & Beverage en Retaildiensten voor reizigers. Met onze 1.500 medewerkers bedienen we ongeveer 30 miljoen klanten per jaar in meer dan 100 restaurants, bars en hotels **in België**. We zijn overal waar mensen 'onderweg' zijn: langs de snelwegen, op de...
-
Administration Officer
Il y a 3 mois
Zaventem, Belgique Autogrill Temps plein**AUTOGRILL Belgium** fait partie du groupe international **Avolta **et est numéro un du Food & Beverage et du retail touristique. Avec nos 1.500 collaborateurs en **Belgique,** nous servons environ 30 millions de clients par an dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes partout où les gens sont "sur la route": le long des autoroutes, à...
-
Collaborateur HORECA Quick Bruxelles Aéroport
Il y a 7 mois
Zaventem, Belgique Quick Temps plein**AUTOGRILL Belgique **fait partie d'un groupe international et est le numéro un du Food & Beverage et des services de détail pour les voyageurs. Avec nos 1 500 collaborateurs **en Belgique**, nous servons chaque année délivrent chaque année quelque 30 millions de clients dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes présents partout où...
-
Insights & Analytics Partner Savoury Belgium
il y a 3 semaines
Zaventem, Belgique PepsiCo Temps pleinOverview: The Insights & Analytics Partner Savoury Belgium is a temporary role for 6 months to primarily support the Cell by Cell process for Savoury in Belgium. He/she is part of the Analytics & Insights team reporting into the Business Analytics Lead NE. The overall objective of the Analytics & Insights team is to incite insights based decisions to drive...
-
Brand Manager Food
Il y a 2 mois
Zaventem, Belgique Dixon Sales & Marketing Temps pleinVoor een toonaangevende speler regio Zaventem gaan we vandaag op zoek naar een gepassioneerde Brand Manager. Jij bent van A-Z verantwoordelijk voor de positionering van dit sterk merk. Samen met de CMO teken je de KT- & LT-strategie uit & bouw je samen aan de toekomst van morgen. Krijg je het water al in de mond? The best is yet to come! Merkpositionering:...
-
Collaborateur Restauration Itsu Brussels Airport 28h
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Itsu Temps plein**AUTOGRILL Belgium** fait partie du groupe international **Avolta **et est numéro un du Food & Beverage et du retail touristique. Avec nos 1.500 collaborateurs en **Belgique,** nous servons environ 30 millions de clients par an dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes partout où les gens sont "sur la route": le long des autoroutes, à...
-
HORECA Medewerker Itsu Brussels Airport 28u
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Itsu Temps plein**Autogrill België **maakt deel uit van de internationale groep **Avolta**, en is de nummer één in Food & Beverage en Retaildiensten voor reizigers. Met onze 1.500 medewerkers bedienen we ongeveer 30 miljoen klanten per jaar in meer dan 100 restaurants, bars en hotels **in België**. We zijn overal waar mensen 'onderweg' zijn: langs de snelwegen, op de...
-
Collaborateur Polyvalent Restauration Et Bar
Il y a 3 mois
Zaventem, Belgique Autogrill Temps plein**AUTOGRILL Belgique **fait partie du groupe international **Avolta **et est numéro un du Food & Beverage et du retail touristique. Avec nos 1.500 collaborateurs en **Belgique,** nous servons environ 30 millions de clients par an dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes partout où les gens sont "sur la route": le long des autoroutes, à...
-
Collaborateur Polyvalent Restauration Et Bar
Il y a 2 mois
Zaventem, Belgique Autogrill Temps plein**AUTOGRILL Belgique **fait partie du groupe international **Avolta **et est numéro un du Food & Beverage et du retail touristique. Avec nos 1.500 collaborateurs en **Belgique,** nous servons environ 30 millions de clients par an dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes partout où les gens sont "sur la route": le long des autoroutes, à...
-
Teamleader HORECA
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Quick Temps plein**AUTOGRILL Belgique **fait partie d'un groupe international et est le numéro un du Food & Beverage et des services de détail pour les voyageurs. Avec nos 1 500 collaborateurs **en Belgique**, nous servons chaque année délivrent chaque année quelque 30 millions de clients dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes présents partout où...
-
Employé de Vaisselle
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Autogrill Temps plein**AUTOGRILL Belgique **fait partie d'un groupe international et est le numéro un du Food & Beverage et des services de détail pour les voyageurs. Avec nos 1 500 collaborateurs **en Belgique**, nous servons chaque année délivrent chaque année quelque 30 millions de clients dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes présents partout où...
-
Teamleader HORECA
Il y a 6 mois
Zaventem, Belgique Quick Temps plein**Caresquick** fait partie du groupe international **Avolta **et est numéro un du Food & Beverage et du retail touristique. Avec nos 1.500 collaborateurs en **Belgique,** nous servons environ 30 millions de clients par an dans plus de 100 restaurants, bars et hôtels. Nous sommes partout où les gens sont "sur la route": le long des autoroutes, à...
