Chef Gerant
il y a 2 jours
Voor een restaurant gekoppeld aan een grote winkel in Sint-Niklaas zoeken we een Chef Gerant die zowel operationeel als organisatorisch de leiding neemt. In deze functie combineer je je passie voor koken met teamcoördinatie, planning en administratief beheer. Jouw takenpakket Aanspreekpunt & organisatie - Je bent het dagelijkse aanspreekpunt voor bezoekers en klant op de site. - Je staat in voor een vlotte werking van het restaurant, samen met je vaste collega’s in de keuken. Actieve rol in de keuken - Je werkt actief mee in de keuken en neemt de leiding binnen het team. - Je optimaliseert het kookproces en waakt over portiecontrole, waste, en foodcost. - Dagelijks bedien je met je team gemiddeld 120 warme maaltijden voor 200 à 250 bezoekers. Denk aan klassiekers zoals stoofvlees met frietjes en koninginnenhapje. Administratie & financieel beheer - Je verzorgt bestellingen, facturatie en administratie via interne systemen. - Je beheert het financiële luik van de site. Leidinggeven & coaching - Je geeft richting aan het keukenteam en stuurt ook studenten of tijdelijke medewerkers aan. - Je hanteert een kwaliteitsgerichte aanpak en hebt oog voor veiligheid. Veiligheid & hygiëne - Je werkt met een "zero risk" mindset en bewaakt de veiligheid van alle betrokkene Wat wij van jou vragen: - Je beschikt over een diploma hotelschool of gelijkwaardig door ervaring. - Je hebt minstens 3 jaar ervaring als chef gerant of keukenteamverantwoordelijke, bij voorkeur in de grootkeuken. - Je hebt leidinggevende ervaring en kan een klein team aansturen. - Je bent flexibel naar werkuren toe (variabel rooster, 1 op 2 weekends). - Je bent een echte teamspeler en hanteert een oplossingsgerichte aanpak. - Je spreekt vlot Nederlands. Wat wij jou bieden: - Een voltijds contract van onbepaalde duur (38u/week) met daguren en weekendwerk (1 op 2). - Een aantrekkelijk loonpakket, met aandacht voor een gezonde werk-privébalans: - Eindejaarspremie, ecocheques en cadeaucheques bij speciale gelegenheden - Hospitalisatie- en tandzorgverzekering na 1 jaar - Groepsverzekering en invaliditeitsverzekering - Volledige terugbetaling openbaar vervoer of tussenkomst privévervoer/fietsvergoeding - Extra verlofdagen en anciënniteitsvoordelen - Uitgebreid onboarding- en opleidingsprogramma, met doorgroeikansen binnen een stabiele en mensgerichte organisatie Zin om hier aan de slag te gaan? Solliciteer dan snel - Druk op de solliciteer button Tot snel
-
Chef gerant brasserie
il y a 5 jours
Sint-Niklaas, Belgique WhatJobs Temps pleinMomenteel zijn we bij sodexo op zoek naar een gemotiveerde chef gerant die interesse heeft in een nieuwe uitdaging regio Sint Niklaas. Als chef gerant in Sint-Niklaas ben je voor Sodexo een contactpersoon voor het beheer van jouw site, een restaurant brasserie gekoppeld aan een grote winkel. Dagelijks aanspreekpunt : Je bent mee de contactpersoon voor de...
-
Chef Gerant Sint-Niklaas
il y a 2 jours
Sint-Niklaas, Belgique Jobted BE C2 Temps pleinWat je gaat doen Ben je klaar voor een nieuwe culinaire uitdaging? - Verantwoordelijkheden: - Drijvende kracht als Chef Gerant in onze cafetaria. - Combineer je passie voor koken met leiderschapskwaliteiten. - Zorg ervoor dat alles op rolletjes loopt. - Dagelijks Avontuur: - Start met mise-en-place, eindig met serveren van smakelijke gerechten. - Beheer van...
-
Chef-Gerant in Sint-Niklaas
il y a 2 semaines
Sint-Niklaas, Belgique Adecco Temps pleinVergeet de traditionele restaurantkeuken! Als Chef-Gerant in Sint-Niklaas combineer je jouw passie voor koken met de uitdaging van operationeel management. Je bent de drijvende kracht achter een dynamisch restaurant, gekoppeld aan een grote winkel, waar jij de touwtjes in handen hebt.Wat jou te wachten staat Jouw Keuken, Jouw Visie: Samen met je vaste team...
-
Chef Gerant 38 uren M/V/X
il y a 2 jours
Sint-Niklaas, Belgique Actiris Temps pleinBeschrijving van de functie Jij bent het gezicht van een bruisend restaurant verbonden aan een bekende grote winkel in Sint-Niklaas. In deze rol als Chef Gerant combineer je culinair vakmanschap met ondernemerschap. Je krijgt de vrijheid om een klein, hecht team aan te sturen en samen dagelijks 40 tot 80 gasten te verblijden met kraakverse klassiekers zoals...
-
Chef Gerant 38 uren M/V/X
il y a 2 semaines
Sint-Niklaas, Belgique WhatJobs Temps pleinReferentie |Gecreëerd op 06 januari 2026 Beroepengroep : Vastgoed, verzekeringen, financiën, recht / Recht Beschrijving van de functie Jij bent het gezicht van een bruisend restaurant verbonden aan een bekende grote winkel in Sint-Niklaas. In deze rol als Chef Gerant combineer je culinair vakmanschap met ondernemerschap. Je krijgt de vrijheid om een klein,...
-
Chef Gerant Sint-Niklaas V/X/M
il y a 2 jours
Sint-Niklaas, Belgique Jobted BE C2 Temps pleinWat je gaat doen Als Chef Gerant ben jij de drijvende kracht achter onze keuken. Je zorgt voor de dagelijkse gang van zaken en bent het aanspreekpunt voor zowel je team als het management. Ben jij klaar voor deze uitdaging? Takenpakket: - Verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. - Bereiden van klassieke brasserie-gerechten zoals...
-
chèf gerant 38u M/V/X
il y a 2 jours
Sint-Niklaas, Belgique Actiris Temps pleinBeschrijving van de functie Als chef gerant in Sint-Niklaas ben je voor Sodexo een contactpersoon voor het beheer van jouw site: een restaurant gekoppeld aan een grote winkel. Spreekt dat jou aan? Reageer! Jouw profiel - Je beschikt over een hotelschooldiploma en ervaring als kok. - Je hebt ervaring met het leiden van een keuken op vlak van people management...
-
chèf gerant 38u M/V/X
il y a 2 jours
Sint-Niklaas, Belgique Actiris Temps pleinBeschrijving van de functie Voor het restaurant van een meubelwinkel in Sint-Niklaas zoeken we dringend een Chef-Gerant die instaat voor de warme keuken én het volledige dagelijkse beheer van de site. Je bent het aanspreekpunt voor gasten en klanten en combineert koken met leidinggeven en administratie. Iets voor jou? Reageer! Jouw profiel - Diploma kok...
-
Chef Gerant
il y a 7 jours
Sint-Niklaas, Belgique WhatJobs Temps pleinElke dag zijn er ongeveer 120 warme maaltijden (200 à 250 bezoekers in het restaurant). Klassieke gerechten Keukenpersoneel aansturen Opleiden nieuwe medewerkers Menu planning en financieel beheer Administratief werk met de PC Het gaat over een restaurant in een meubelwinkel Onze klant is op zoek naar iemand die: Ruime ervaring heeft met keukenpersoneel...
-
Chef Gerant Sint-Niklaas
il y a 4 heures
Sint-Niklaas, Belgique WhatJobs Temps pleinVacature is niet langer gepubliceerd. JOB TALENT voor een job in SINT-NIKLAAS JOB TALENT voor een job in SINT-NIKLAAS Solliciteer nu | Bewaard | Deel vacature via volgende kanalen Interim met optie "vast werk" Contract van onbepaalde duur Startdatum: Zo spoedig mogelijk starten Talenkennis Nederlands (Zeer goed) Technisch secundair onderwijs - 3de graad:...