Hulpkok

il y a 4 jours

SintGillisWaas, Belgique WELZIJNSVERENIGING SINT-GILLIS-WAAS Temps plein

Functieomschrijving

Schoonmaaktaken behoren ook tot jouw takenpakket, bijv. het net houden van het kookblok, hulp bieden bij het reinigen van maaltijdkarren, opvolgen van het reinigingsplan, beheersen van het vaatwasproces, etc. Je gaat respectvol om met bewoners.
Je overlegt en communiceert met collega’s en bouwt mee aan een goede teamwerking. Bij afwezigheid van de keukenverantwoordelijke, coach en leid je het team van keukenmedewerkers. Je tewerkstelling als hulpkok (D4-D5) is steeds in combinatie met een deel tewerkstelling als keukenmedewerker (IFIC cat. 4).

Profiel

Je slaagt voor de selectieprocedure. Deze bestaat uit een praktische proef, een mondelinge proef en een assessment.

Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De activiteiten van een team coördineren
- De ingrediënten doseren en mengen
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken,...)
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Analyseren
- Kritisch denken
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod

Welzijnsvereniging SintGillis-Waas omvat het woonzorgcentrum De Kroon en de assistentiewoningen residentie Kamerwijk en Ruiterhof. De Welzijnsvereniging biedt een kwaliteitsvolle zorg in een warme, huiselijke sfeer aan ouderen.

Je komt terecht in een gemotiveerd team. We bieden je een interessante vakantieregeling, tal van voordelen via de gemeenschappelijke sociale dienst, maaltijdcheques, fietsvergoeding, volledige terugbetaling van abonnementen openbaar vervoer, aanvullend pensioen en een collectieve hospitalisatieverzekering.

Plaats tewerkstelling

WELZIJNSVERENIGING SINT-GILLIS-WAAS
Zwanenhoekstraat 3 9170 SINT-GILLIS-WAAS
- Toon op kaart

Bijlage: Vacature hulpkok.pdf
PDF

  • Hulpkok

    il y a 7 jours

    Sint-Niklaas, Belgique PEDRO Temps plein

    Functieomschrijving Hulpkok met ervaring gezocht, die de chef assisteert en die zelfstandig kan werken Jobgerelateerde competenties - Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken,...) - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de...

  • Kok / Hulpkok

    il y a 4 jours

    Sint-Katelijne-Waver, Belgique DE SEATS Temps plein

    Functieomschrijving Voor onze brasserie, die tevens al jaren een familiezaak is, zijn wij op zoek naar een kok of hulpkok ter ondersteuning van ons team. De keuken is jouw vertrouwde omgeving. Koken is een passie en in mooi presenteren ben je de beste. Van werken onder druk heb je geen schrik en aan hygiëne hecht je veel belang. Je staat in voor een divers...

  • Hulpkok (H/F)/x

    il y a 7 jours

    Sint-Niklaas, Belgique CARO'S Temps plein

    Wij zoeken een toffe, vlotte medewerker om mee te draaien in een drukbezochte brasserie gelegen te Waasland Shopping. Als hulpkok bestaan jouw taken voornamelijk uit gerechten voor te bereiden onder leiding van de Chef. Takenpakket: - Mis en place koude en warme gerechten - Bereiden van koude en/of warme gerechten - Dagelijkse taken opvolgen qua onderhoud

  • Hulpkok - Souschef

    il y a 1 semaine

    Sint-Andries, Belgique DE TIJL Temps plein

    Functieomschrijving - Mise en place - Chef-kok ondersteunen - Service meedraaien - Keuken proper houden Profiel - Je bent een gediplomeerd kok - Schoolverlaters zijn welkom Jobgerelateerde competenties - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...) - Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen - Groenten en fruit wassen en...

  • Hulpkok of Souschef

    il y a 7 jours

    Sint-Eloois-Vijve, Belgique BISTRO LE P'TIT COEUR Temps plein

    Vereiste studies - Geen specifieke studievereisten Werkervaring - Geen ervaring Talenkennis - Nederlands (zeer goed) - Engels (goed) - Frans (goed) Contract - Vaste Job - Contract van onbepaalde duur - Voltijds - Dagwerk Plaats tewerkstelling - Gentseweg 558 8793 SINT-ELOOIS-VIJVE Hoe goed pas ik bij deze vacature?

  • Hulpkok / Souschef (M/v/x)

    il y a 7 jours

    Sint-Amandsberg, Belgique Villa Anamma Temps plein

    Vereiste studies - Geen specifieke studievereisten Werkervaring - Minstens 2 jaar ervaring Talenkennis - Nederlands (goed) Contract - Vaste Job - Contract van onbepaalde duur - Voltijds - Weekend Plaats tewerkstelling - GUSTAAF CARELSHOF 35 9040 SINT-AMANDSBERG Hoe goed pas ik bij deze vacature?

  • Groepsbegeleider

    il y a 1 semaine

    Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: **Word groepsbegeleider in onze grootkeuken - een smaakvolle job met impact!** Ben jij iemand die energie haalt uit het begeleiden van mensen én een passie heeft voor voeding? Dan hebben wij een heerlijke uitdaging voor jou! In woonzorgcentrum Hof van Egmont, onderdeel van Zorgbedrijf Rivierenland, bereiden onze keukenmedewerkers dagelijks...

  • Hulpkok Grootkeuken Woonzorgcentrum Bosbeekhof

    il y a 1 semaine

    Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Lekkere maaltijden vormen een cruciale pijler in de dienstverlening van Zorgbedrijf Rivierenland. Dagelijks bereiden de keukenmedewerkers 250 warme maaltijden in woonzorgcentrum Bosbeekhof in Sint-Katelijne-Waver. Bij bijzondere gelegenheden, zoals feesten in het woonzorgcentrum of op feestdagen, slaat het keukenteam met veel enthousiasme de...

  • Hulpkok Grootkeuken Woonzorgcentrum Hof Van Egmont

    il y a 1 semaine

    Sint-Katelijne-Waver, Belgique TOBANIA ZORGBEDRIJF RIVIERENLAND Temps plein

    **Situering**: Woonzorgcentrum Hof van Egmont maakt deel uit van Zorgbedrijf Rivierenland. Hier wordt er **samen** met medewerkers, bewoners, mantelzorgers en de buurt geschreven aan een nieuw verhaal. De **passie en bezieling** van de auteurs is tastbaar aanwezig. Hun inspiratie vinden ze in het **unieke** van elke mens, de kracht van talenten en de durf om...