Restaurant Manager
il y a 1 jour
Als manager neem je de leiding over een gepassioneerde ploeg enthousiastelingen met één doel: een uitstekende service bieden aan klanten die komen genieten van heerlijke buffetten, en bediening aan tafel.
- Je krijgt de verantwoordelijkheid over en neemt de leiding over je team van een 30-tal medewerkers.
- Je stuurt je team aan en werkt mee, zowel in de zaal als in de keuken en zorgt voor een optimale organisatie en taakverdeling.
- Je zorgt voor begeleiding en opleiding van je medewerkers, je zorgt ervoor dat veiligheids-, kwaliteits
- en HACCP-normen worden nageleefd.
- Je staat in voor het dagelijks personeelsbeheer: opmaak uurroosters, aanwervingen, respecteren van de sociale wetgeving,...
- Je bent verantwoordelijk voor de administratieve follow-up: (bestellingen, stockbeheer, kascontrole, kostenbeheer, reservaties, opvolgen klantenfeedback en personeelsadministratie). Je wordt hierin bijgestaan door je Assistant Manager en shiftverantwoordelijken.
- Je wordt zeer nauw betrokken in de maandelijkse cijfers van je vestiging tijdens de exploitatievergaderingen.
BEN JIJ DE MANAGER DIE WE ZOEKEN?
- Je hebt een gedegen ervaring als Horeca Manager of Assistant Restaurant Manager of beschikt over een relevant diploma (bijv. hotelmanagement). Daarnaast heb je kennis van de zaal en de keuken.
- Je beschikt over uitstekende managementvaardigheden en kan een team motiveren tot optimale prestaties.
- Je hecht belang aan het volgen van kwaliteitsnormen en procedures.
- Je kan vlot overweg met bepaalde administratieve taken in het restaurant zoals bestellingen, stockbeheer en personeelsbeheer.
- Je bent een teamplayer en zorgt samen met je team voor een onvergetelijke ervaring voor de klant.
- Je komt elke dag met een glimlach werken en hebt passie voor het vak. Deze vacature geeft je nu al zin om Colmar mee te doen groeien
WAT BIEDEN WE JOU AAN?
- Aantrekkelijk salarispakket, inclusief premiesysteem op basis van resultaten, dagelijks gevarieerde maaltijden, ecocheques en woon-werkvergoeding
- Een vast contract in een stabiele organisatie met de nodige training en coaching via bedrijfsinterne opleidingen.
- Een aantrekkelijk uurrooster met onder meer mínimaal 30 vrije weekenddagen per jaar.
- Je komt terecht in een sterke restaurantgroep actief in België en Frankrijk met carrièremogelijkheden.
- Colmar investeert in een grondige opleiding on the job vooraleer je aan de slag gaat in je uiteindelijke vestiging.
- Voltijdse tewerkstelling: 38u
Colmar staat voor Goed eten en Goed werken. We zijn een rasecht familiebedrijf en willen dat onze klanten én onze teamleden bij Colmar thuiskomen.
Het volledige Colmar team is de basis van onze onderneming: passie voor het vak en uiterst professioneel. Daarom kan wie bij Colmar aan de slag gaat rekenen op doorlopende opleidingen, persoonlijke evolutie, interne promoties, aantrekkelijke uurroosters, flexibele verlofregeling en een correcte stipte verloning.
OOK ZIN IN EEN JOB MET SMAAK?
Solliciteer dan snel via het on-line formulier
-
Restaurant Manager
il y a 1 jour
Antwerpen, Belgique Sergio Herman Group Temps pleinThe restaurant manager is responsible for the daily operations of AIRrepublic and AIRcafé. The focus is on qualitative and quantitative objectives (costs/hours, efficiency) and providing information to the management. The restaurant manager works together with the head chef. **TASKS**: - Optimization of processes and services - Oversee progress and...
-
Operations Manager Restaurants
il y a 1 jour
Antwerpen, Belgique (via) Quality Seekers Temps pleinTaken In deze functie ben je eindverantwoordelijke van het restaurant en zorg jij voor een optimaal verloop van de service. Je vormt de link tussen de zaal en de keuken en zorgt ervoor dat de interne communicatie soepel verloopt. Naast je operationele betrokkenheid ben je ook verantwoordelijk voor de administratieve structuur van het restaurant: **samen met...
-
Assistent Restaurant Manager
il y a 3 jours
Antwerpen, Belgique Taste! Restaurantgroup Temps pleinAssistent Restaurant Manager - Black Smoke Black Smoke brengt al bijna 7 jaar en met veel succes mooie en unieke BBQ in het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop waar alles draait om één ding: BBQ, Booze & Attitude. Voor de versterking van ons serviceteam, onder leiding van General Manager Wesley Van Daele, zijn we nog...
-
Restaurant Manager
il y a 3 jours
Antwerpen, Belgique via Quality Seekers Temps plein**Bedrijf**: Quality Seekers is voor een van haar klanten op zoek naar een Restaurant manager. Dit voor een dynamisch bedrijf dat een jonge speler is op de markt van conceptketens, maar toch al een mooie groei heeft weten te realiseren. Achter het concept schuilt een jong ondernemersduo die zich door Covid niet lieten tegenhouden. Sterker nog, de openingen...
-
Manager - Hamburger Restaurant - Voltijds
il y a 1 jour
Antwerpen, Belgique Daoust Temps plein**Omschrijving vacature**: Jij bent verantwoordelijk voor de rentabiliteit van jouw restaurant in de competitieve markt. Jij laat het vuur van onze klant ontbranden door jouw personeelsbeleid, je operationele organisatie en je commerciële visie. Je garandeert de goede werking van jouw restaurant. Je geeft leiding aan 50 tot 70 mensen en bent...
-
High Level Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Antwerpen, Belgique via Quality Seekers Temps plein**Bedrijf**: Quality Seekers is voor een van haar klanten op zoek naar een High level Restaurant manager Dit voor een gekende restaurant dat behoort tot de culinaire top van België en trekt een internationaal cliënteel aan. Passie en drive zijn voelbaar in alles, van de innovatieve en smaakvolle gerechten tot de fijnste decoratie in de zaal. De bediening...
-
Assistant Restaurant Manager M/v
il y a 3 jours
Antwerpen, Belgique Black Smoke Temps plein**Bedrijf**: **Black Smoke **brengt al bijna 7 jaar en met veel succes mooie en unieke BBQ in het hart van **Antwerpen** en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop waar alles draait om één ding: BBQ, Booze & Attitude. Voor de versterking van ons serviceteam, onder leiding van General Manager Wesley Van Daele, zijn we nog op zoek naar een...
-
Restaurant Medewerker Onthaal/zaal
il y a 3 jours
Antwerpen, Belgique McDonald's Temps plein**Organisatie**: Werkt operationeel in de zaal en hangt hiërarchisch af van de Assistant Restaurant Manager en de zaakvoerder **Doel**: - Service naar de klanten toe - Onthalen en bedienen van de klanten, bestellingen opnemen. - Opruimen van de zaal en in orde houden van de toiletten. - Respecteren van interne kwaliteitsnormen en hygiëne...
-
Regio Manager
il y a 1 jour
Antwerpen, Belgique Itzu Jobs Temps plein**Regio Manager**: Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging als **regiomanager**? Voor onze dynamische en pastalicious klant zijn we op zoek naar een nieuwe district manager voor de regio's Antwerpen, Brussels, Luik, Limburg. Variatie, verantwoordelijkheid, een wijds district en dat allemaal in een collegiale en hippe werkomgeving! Mama
-
Assistant Manager
il y a 3 jours
Antwerpen, Belgique McDonald's Temps plein**Organisation**: Superviser opérationnellement le bon fonctionnement de l’équipe dans le restaurant et dépend hiérarchiquement du Restaurant Manager. **Objectif**: - Service auprès des clients - Aider le gérant dans la gestion, le fonctionnement et le service quotidiens opérationnels. - S’occuper de la coordination et du contrôle des...