Assistant Manager Boulangerie Paul Stephanie

**Top Brands** est une entreprise dynamique en expansion, active sur le marché belge. Nous exploitons 4 concepts connus **:Pizza Hut**, la boulangerie de luxe "**Paul**", **Wasbar **et **Ellis Gourmet Burger.** L'exploitation est assurée en partie par la franchise et en partie par des unités en equity. Poussé par une culture d'entreprise solide, nous veillons à servir notre clientèle de façon optimale et aspirons à leur fournir de délicieux produits de qualité. L'équipe enthousiaste de **PAUL Stephanie/ Métro Louise** est à la recherche d'un **Assistant**. Êtes-vous un mille-pattes passionné par l'hospitalité ? Un œil attentif pour un bon service? Aimez-vous donner un coup de main pendant le service ? En tant que **Assistant **chez **PAUL**, nous vous lançons dans un programme de formation avec de réelles opportunités de carrière. **Votre fonction**: - Vous organisez et coordonnez la cuisine et le service au sein de votre unité. - Vous travaillez activement pendant le service et veillez à ce que vos clients ne manquent de rien. - Vous montrez l'exemple à votre équipe, en l'encadrant, en la formant pour qu'elle devienne encore meilleure. - Vous êtes capable de prendre des responsabilités et de gérer une équipe. - En dehors des heures de pointe, vous vous occuperez de l'administration quotidienne, de la gestion de la caisse et des commandes.Vous organisez et coordonnez la production et les ventes au sein de votre unité. - Vous travaillez activement pendant le service et veillez à ce que vos clients ne manquent de rien. - Vous montrez l'exemple à votre équipe, en l'encadrant et en la formant pour qu'elle devienne encore meilleure. - Vous êtes capable de prendre des responsabilités et de gérer une équipe. - En dehors des heures de pointe, vous vous occuperez de l'administration quotidienne, de la gestion de la caisse et des commandes. - Vous êtes responsable pour l'administration journalière, la gestion de caisse, les commandes et les inventaires. - Vous êtes responsable pour la formation et l'évaluation de vos collaborateurs. - Vous vous occupez de la clôture hebdomadaire et périodique des inventaires. - Vous êtes capable de rédiger et de faire le suivi de l'administration du personnel. **Votre profil**: - Vous savez motiver et coacher une équipe. Vous avez eu une première expérience de gestion d'équipe. - Vous savez mettre la main à la pâte, tant en salle qu'en cuisine et assurez une organisation et répartition optimale des tâches. - L'HACCP et l'hygiène n'ont plus de secret pour vous et vous attachez une grande importance aux normes et procédures de qualité. - Vous aimez l'esprit d'équipe et avec votre équipe vous veillez à ce que chaque client vive une expérience inoubliable. - Vous êtes titulaire d'un baccalauréat ou équivalent par expérience. - Vous travailler des horaires en semaine qu'en soirée et les week-ends. - Vous venez travailler tous les jours avec le sourire et avec la passion de votre métier. Nous sommes une entreprise saine, dynamique et croissante, forte en culture d'entreprise. **Avantages du poste**: - Un contrat à temps plein de 38h/semaine au sein d'une organisation stable et en pleine expansion. - Un package salarial attractif avec des avantages sociaux. - Un environnement de travail dynamique et des horaires flexibles. - Intégration dans une équipe enthousiaste avec des collègues super. - Salaire mensuel brut de 3065€ - Chèques-repas et éco-cheques. - Prime de fin d'année. - Allocation de trajet PC 302 - Des programmes de formation et de réelles opportunités de carrière. Top Brands investit dans une formation approfondie avec un planning de semaines où vous parcourez tous les postes. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 3 065,00€ par mois Avantages: - Éco-chèques Flexible Language Requirement: - Néerlandais non requis Programmation: - Disponible le week-end - Lun-Ven - Travail de jour - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - 13ème mois - Dimanche ou jour férié majoré - Pécule de vacances Expérience: - Préparation des aliments: 1 an (Requis) - Gestion d'équipe: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel