Chef gérant Brussel
Il y a 2 jours
Brussels, Brussels-Capital, Belgique
ISS Facility Services Belgium & Luxembourg
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Intro
Als Chef-Gerant ben je verantwoordelijk voor een hybride site waar catering, Coffee-corners en evenementen samenkomen.
Dit is geen klassieke grootkeuken, maar een dynamische omgeving waar innovatie en kwaliteit centraal staan in de beleving.
Wat bieden we?
• Voltijds – 38u/week
• Flexibele uren (tussen 7u en 17u) met occasionele avondprestaties
• Een functie met veel autonomie en verantwoordelijkheid
• Een premium maar veeleisende werkomgeving
• De mogelijkheid om je creativiteit volledig tot uiting te brengen
• Doorgroeimogelijkheden binnen een internationale groep Wat ga je doen? Je doet veel meer dan koken: je creëert een echte culinaire ervaring. Je schakelt vlot tussen met de dagelijks creativiteit ven het menu, de organisatie en leiderschap van je team. Je Bent Verantwoordelijk Voor
• Het aansturen van alle cateringactiviteiten (restaurant, barista & evenementen)
• Het organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties
• Het leiden van je team met daadkracht en menselijkheid
• Het beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie
• Het garanderen van een onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring)
• Het voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch, healthy)
• Het toevoegen van een “out of the box”-toets aan je culinaire creaties
• Het optreden als echte ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant Wie zoeken we? Een Chef-kok of Chef-Gerant met sterke praktijkervaring en het vermogen om te functioneren in een omgeving met hoge verwachtingen. Je
• Bent creatief, gedurfd en denkt buiten de gebaande paden
• Voelt je thuis in de moderne keuken (healthy, vegetarisch, actuele trends)
• Kan operationele taken, teambeheer en prioriteiten tegelijk beheren
• Bent flexibel en kan je aanpassen aan de vereisten van evenementen
• Bent stressbestendig en kan omgaan met hoge klantverwachtingen
• Beschikt over leiderschap: gestructureerd, veeleisend en mensgericht
• Werkt zelfstandig maar ook efficiënt samen met anderen
• Spreekt Frans of Nederlands en begrijpt de andere taal goed Volgende Stappen
• Je solliciteert in enkele klikken
• We nodigen je uit voor een gesprek (online of ter plaatse)
• Je bezorgt ons de nodige administratieve documenten
• Je start bij ISS. Opleidingsniveau: Middelbaar
• Voltijds – 38u/week
• Flexibele uren (tussen 7u en 17u) met occasionele avondprestaties
• Een functie met veel autonomie en verantwoordelijkheid
• Een premium maar veeleisende werkomgeving
• De mogelijkheid om je creativiteit volledig tot uiting te brengen
• Doorgroeimogelijkheden binnen een internationale groep Wat ga je doen? Je doet veel meer dan koken: je creëert een echte culinaire ervaring. Je schakelt vlot tussen met de dagelijks creativiteit ven het menu, de organisatie en leiderschap van je team. Je Bent Verantwoordelijk Voor
• Het aansturen van alle cateringactiviteiten (restaurant, barista & evenementen)
• Het organiseren en beheren van kwalitatieve eventprestaties
• Het leiden van je team met daadkracht en menselijkheid
• Het beheren van bestellingen, voorraden en de algemene organisatie
• Het garanderen van een onberispelijke kwaliteit (presentatie, smaak, klantervaring)
• Het voorstellen van een creatief, modern en inspirerend aanbod (vegan, vegetarisch, healthy)
• Het toevoegen van een “out of the box”-toets aan je culinaire creaties
• Het optreden als echte ISS-ambassadeur bij een zeer veeleisende klant Wie zoeken we? Een Chef-kok of Chef-Gerant met sterke praktijkervaring en het vermogen om te functioneren in een omgeving met hoge verwachtingen. Je
• Bent creatief, gedurfd en denkt buiten de gebaande paden
• Voelt je thuis in de moderne keuken (healthy, vegetarisch, actuele trends)
• Kan operationele taken, teambeheer en prioriteiten tegelijk beheren
• Bent flexibel en kan je aanpassen aan de vereisten van evenementen
• Bent stressbestendig en kan omgaan met hoge klantverwachtingen
• Beschikt over leiderschap: gestructureerd, veeleisend en mensgericht
• Werkt zelfstandig maar ook efficiënt samen met anderen
• Spreekt Frans of Nederlands en begrijpt de andere taal goed Volgende Stappen
• Je solliciteert in enkele klikken
• We nodigen je uit voor een gesprek (online of ter plaatse)
• Je bezorgt ons de nodige administratieve documenten
• Je start bij ISS. Opleidingsniveau: Middelbaar