Chef de cuisine
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Description du poste
Nous recherchons un·e Chef·fe de cuisine pour rejoindre l’équipe de Goosse by Agron Billa à Liège, dans le cadre d’un poste à temps plein sur site. La personne engagée sera responsable de l’organisation complète de la cuisine, de la mise en place au service, en veillant à la qualité constante des plats et au respect des standards de la maison. Au quotidien, elle planifie les menus, coordonne la brigade, supervise les cuissons, les dressages et la gestion des stocks. Elle s’assure du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en optimisant les coûts et en réduisant le gaspillage. La collaboration avec la salle et la direction pour garantir une expérience client fluide et de haut niveau fera également partie intégrante de la fonction. Qualifications
• Maîtrise de la préparation des aliments et de la cuisine : compétences solides en Food Preparation et Cooking, capacité à élaborer des menus et à travailler des produits frais de manière créative.
• Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène : excellente compréhension et application des règles de Hygiene, sécurité alimentaire et traçabilité.
• Compétences en communication : aptitudes développées en Communication pour coordonner l’équipe, transmettre les consignes et collaborer efficacement avec la salle et la direction.
• Sens du service : orientation forte vers le Customer Service, souci constant de la satisfaction des client·e·s et capacité à adapter la cuisine aux retours et attentes.
• Qualifications complémentaires appréciées : expérience confirmée en gestion d’équipe de cuisine, organisation et gestion des stocks, résistance au stress, diplôme en arts culinaires ou équivalent, et disponibilité pour travailler en horaires variables (soirées, weekends).
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Chef de cuisine
Il y a 23 heures
Liège, Wallonia, Belgique Adecco Temps pleinVos responsabilités :- Organiser , coordonner et superviser l'ensemble de la production alimentaire- Elaborer des menus et participer à la création de nouvelles recettes- Gérer les commandes et les stocks- Encadrer, motiver et former l'équipe- Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire- Assurer le contrôle qualité des...
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Chef de Cuisine
Il y a 1 jour
Liège, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps pleinNous recherchons un(e) assistant(e) dentaire motivé(e) et dynamique pour compléter notre équipe au sein d'un cabinet d'orthodontie. Responsabilités et missions : - Accueil et installation du patient - Préparation des cabinets, du matériel de soin et des dossiers - Assistance active au fauteuil - Coordination des traitements en cours - Gestion des...
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Commis de cuisine
Il y a 9 heures
Liège, Wallonia, Belgique Visé Temps pleinDescription de l'annonceNous sommes actuellement à la recherche d'un commis de cuisine pour l'un de nos clients situé à Liège.Pour ce poste, vous serez amené(e) à : Dresser des assiettes ; Effectuer des préparations de viandes, salades, soupes, etc Faire des plats chauds et froids ; Suivre les instructions et les recettes du chef ; Respecter les...
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COMMIS/COMMISE OU DEMI CHEF/CHEFFE DE PARTIE
Il y a 4 jours
Liège, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps pleinBrasserie le jour, restaurant le soir. Deux rythmes, une seule exigence : que ce soit bon, généreux, vivant. Bienvenue au Grand Café de la Gare. On renforce notre brigade et on cherche quelqu'un qui sait tenir un poste, s'adapter et apporter de l'énergie au service. Commis expérimenté·e ou Demi Chef de Partie — on s'adapte à ton profil. Ce que tu...
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Chef/Cheffe de partie – Froid
Il y a 2 heures
Liège, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps pleinTâches principales: * la mise en place et l’organisation complète de son poste ; * les préparations froides et le dressage ; * les cuissons et techniques de base nécessaires au poste chaud ; * l’envoi pendant un service soutenu ; * le dressage précis et régulier des assiettes ; * le respect des fiches techniques et des portions ; * la gestion des...
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Liège, Wallonia, Belgique Adecco Temps pleinEn tant qu'aide cuisinier, vos responsabilités sont les suivantes:- La préparation et la mise en place des plats typiques de la gastronomie chinoise servie midi et soir du mardi au dimanche.- Le respect des normes d'hygiène en restauration.- Le soutien opérationnel sur l'ensemble des services, en cuisine chaude et froide, selon les besoins définis par...
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Agent / Agente de maintenance et d'entretien (H/F/X)
Il y a 5 jours
Liège, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps pleinTravaux de maintenance au sein d'une maison de repos de 59 résidents. Implicite à la fonction. Entreprise familiale de 59 lits en plein renouveau, nous travaillons actuellement à renforcer nos équipes au travers de quelques engagements judicieux; Ainsi, nous comptons désormais une coordinatrice de soins, un nouveau chef de cuisine, une nouvelle...
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Directeur de franchise/Directrice de franchise
Il y a 3 mois
Liège, Wallonia, Belgique Raison Home Belgium Télétravail Temps pleinEt si vous deveniez indépendant dans l’aménagement intérieur… sans entreprendre seul(e) ? 🚀 Devenez franchisé(e) Raison Home – Home Designer & chef d’entreprise Vous rêvez d’entreprendre, de retrouver de la liberté et d’exercer un métier concret, créatif et profondément humain ? Avec Raison Home, vous développez votre propre...
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Chef de cuisine
Il y a 5 mois
Liège, Wallonia, Belgique Hotel Liège Congrès Temps pleinMission de la fonction Le Chef de Cuisine est responsable de l'organisation, de la gestion et de la performance de l'ensemble des activités culinaires de l'hôtel. Il garantit une expérience gastronomique de qualité pour les clients du restaurant, des banquets, des séminaires et des événements tout en assurant la rentabilité du département...
