Responsable d’Équipe Boucherie Hachoir
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En tant que Responsable d’Équipe Boucherie Hachoir, vous combinez votre expertise métier avec la gestion opérationnelle d’une équipe de production. Présent sur le terrain, vous veillez au bon déroulement des activités tout en garantissant le respect des standards de qualité, de productivité et de sécurité alimentaire. Vos principales missions :
- Encadrer et accompagner une équipe d’une dizaine de collaborateurs.
- Participer activement aux opérations de préparation, de hachage et de transformation des viandes.
- Réaliser les mélanges et dosages selon les recettes et procédures établies.
- Assurer l’utilisation optimale des équipements de production.
- Suivre les rendements et contribuer à la réduction des pertes de matières premières.
- Contrôler la qualité des produits et des processus de fabrication.
- Former les membres de l’équipe aux bonnes pratiques et aux procédures internes.
- Garantir le respect des normes HACCP, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.
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Responsable d'équipe hachoir
Il y a 10 heures
Mouscron, Walloon Region, Belgique Jobbydoo Temps pleinOver de functie Konvert Mouscron est à la recherche d'un Responsable d'équipe hachoir pour une entreprise à Mouscron spécialisée dans l'agro-alimentaire · En tant que responsable, vous êtes également très présent sur le terrain et participez activement à la production. · Réalisation des différents travaux de boucherie hachoir : préparation...
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Responsable d'équipe hachoir
Il y a 2 jours
Mouscron, Walloon Region, Belgique Vivaldis Temps pleinFonctionOffre d'emploi : Chef d'équipe Boucherie / Responsable d'équipe Hachoir (H/F/X)*Secteur : Agroalimentaire / Boucherie*Lieu : Région de Mouscron (Belgique)*Type de contrat : Temps plein (38h/semaine) – Régime de journéeDescription de la fonction : Pour un acteur majeur et familial du secteur agroalimentaire situé dans la région de Mouscron,...
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Préparation boucherie industrielle
Il y a 2 jours
Mouscron, Walloon Region, Belgique Vivaldis Temps pleinFonction🥩 Offre d'Emploi : Préparateur / Préparatrice de Commandes en Boucherie Industrielle 📍 Localisation : Région de Mouscron Rejoignez notre boucherie industrielle hautement réputée de la région de Mouscron, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Nous recherchons un(e) Préparateur / Préparatrice de Commandes...
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Responsable boucherie équipe hachoir
Il y a 6 heures
Mouscron, Wallonia, Belgique Jobbydoo Temps plein- En tant que responsable, tu es également très présent·e sur le terrain et participes activement à la production. - Tu réalises les différents travaux de boucherie liés au hachoir : - préparation des viandes ; - mélange des viandes avec les épices selon les dosages prévus dans les recettes ; - utilisation du hachoir et du poussoir. - Tu assures...
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Responsable d'équipe hachoir
Il y a 6 heures
Mouscron, Wallonia, Belgique Vivaldis Temps pleinOffre d'emploi : Chef d'équipe Boucherie / Responsable d'équipe Hachoir (H/F/X) *Secteur : Agroalimentaire / Boucherie *Lieu : Région de Mouscron (Belgique) *Type de contrat : Temps plein (38h/semaine) – Régime de journée Description de la fonction : Pour un acteur majeur et familial du secteur agroalimentaire situé dans la région de Mouscron,...
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Boucher Polyvalent
Il y a 6 heures
Mouscron, Wallonia, Belgique Let's Work Moeskroen Temps pleinNotre client figure parmi les leaders de la transformation et de la distribution de viande de bœuf en Belgique. De la carcasse à la portion individuelle conditionnée sous vide, il élabore et commercialise une gamme riche de plus de 1 000 références, avec une exigence constante de qualité supérieure pour chaque pièce. Description de...