Responsable boucherie équipe hachoir
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- En tant que responsable, tu es également très présent·e sur le terrain et participes activement à la production.
- Tu réalises les différents travaux de boucherie liés au hachoir :
- préparation des viandes ;
- mélange des viandes avec les épices selon les dosages prévus dans les recettes ;
- utilisation du hachoir et du poussoir.
- Tu assures le suivi des rendements et veilles à limiter les pertes tout en optimisant l'utilisation des matières premières.
- Tu contrôles la qualité du travail réalisé par ton équipe et interviens lorsque des ajustements sont nécessaires.
- Tu accompagnes et formes les membres de ton équipe, tout en veillant au respect des bonnes méthodes de travail.
- Tu veilles au respect strict des normes HACCP ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité. Debaenst cherche un responsable d’équipe expérimenté pour encadrer une équipe d’environ 10 bouchers. En tant que responsable d’équipe, tu combines ton savoir-faire de boucher avec la gestion quotidienne d’une équipe d’environ 10 personnes. Tu es présent sur le terrain, participes activement à la production et veilles en même temps à la bonne organisation du travail, aux rendements et à la qualité des produits. Tu es un boucher expérimenté, tu maîtrises ton métier de A à Z et tu es prêt à prendre la responsabilité d’une équipe ? Alors ce poste est fait pour toi
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Responsable d'équipe hachoir
Il y a 4 heures
Mouscron, Wallonia, Belgique Vivaldis Temps pleinOffre d'emploi : Chef d'équipe Boucherie / Responsable d'équipe Hachoir (H/F/X) *Secteur : Agroalimentaire / Boucherie *Lieu : Région de Mouscron (Belgique) *Type de contrat : Temps plein (38h/semaine) – Régime de journée Description de la fonction : Pour un acteur majeur et familial du secteur agroalimentaire situé dans la région de Mouscron,...
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Boucher Polyvalent
Il y a 4 heures
Mouscron, Wallonia, Belgique Let's Work Moeskroen Temps pleinNotre client figure parmi les leaders de la transformation et de la distribution de viande de bœuf en Belgique. De la carcasse à la portion individuelle conditionnée sous vide, il élabore et commercialise une gamme riche de plus de 1 000 références, avec une exigence constante de qualité supérieure pour chaque pièce. Description de...
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Responsable d’Équipe Boucherie Hachoir
Il y a 4 heures
Mouscron, Walloon Region, Belgique Peps Interim Mouscron Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal ? Notre partenaire est une structure à taille humaine qui place la qualité, la collaboration et le développement des compétences au cœur de ses priorités. Grâce à un environnement de travail dynamique et...
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Responsable d'équipe hachoir
Il y a 8 heures
Mouscron, Walloon Region, Belgique Jobbydoo Temps pleinOver de functie Konvert Mouscron est à la recherche d'un Responsable d'équipe hachoir pour une entreprise à Mouscron spécialisée dans l'agro-alimentaire · En tant que responsable, vous êtes également très présent sur le terrain et participez activement à la production. · Réalisation des différents travaux de boucherie hachoir : préparation...
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Responsable d'équipe hachoir
Il y a 2 jours
Mouscron, Walloon Region, Belgique Vivaldis Temps pleinFonctionOffre d'emploi : Chef d'équipe Boucherie / Responsable d'équipe Hachoir (H/F/X)*Secteur : Agroalimentaire / Boucherie*Lieu : Région de Mouscron (Belgique)*Type de contrat : Temps plein (38h/semaine) – Régime de journéeDescription de la fonction : Pour un acteur majeur et familial du secteur agroalimentaire situé dans la région de Mouscron,...
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Boucher Polyvalent
Il y a 3 jours
Mouscron, Wallonie, Belgique Let's Work Moeskroen Temps pleinNotre client figure parmi les leaders de la transformation et de la distribution de viande de bœuf en Belgique. De la carcasse à la portion individuelle conditionnée sous vide, il élabore et commercialise une gamme riche de plus de 1 000 références, avec une exigence constante de qualité supérieure pour chaque pièce.Description de fonctionÊtes-vous...
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Préparation boucherie industrielle
Il y a 2 jours
Mouscron, Walloon Region, Belgique Vivaldis Temps pleinFonction🥩 Offre d'Emploi : Préparateur / Préparatrice de Commandes en Boucherie Industrielle 📍 Localisation : Région de Mouscron Rejoignez notre boucherie industrielle hautement réputée de la région de Mouscron, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Nous recherchons un(e) Préparateur / Préparatrice de Commandes...