Commis De Cuisine

Description de l'entrepriseThe Hoxton, Brussels est notre premier hôtel en Belgique, occupant un bâtiment de style brutaliste et ancien siège européen d'IBM. Il dispose de 198 chambres de différentes tailles, d'un lobby spacieux à double hauteur, d'un bar, d'un café, d'un restaurant d'inspiration péruvienne
- Cantina Valentina, d'un roof top
- TOPE
- offrant une vue imprenable sur la ville, et de The Apartment & The Lofts, nos concepts unique de réunions et d'événements.

Description du poste
Tu seras en charge de...
Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l’artRéaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives donnéesElaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partieContrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partieAssister l’équipe de Cuisine durant le serviceVeiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécuritéAssurer un service de qualité en respect des standards de la marqueProjeter à tout moment une attitude positiveTravailler en équipe et communiquer positivement avec tes collèguesContribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportementBien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence QualificationsCe que nous recherchons... Des individus. Tu cherches un endroit où tu peux être toi-même ; pas de clones en costume iciUne passion pour l'hospitalité
- qu'il s'agisse d'un verre, d'un repas, d'un événement ou d'un lit pour la nuitTu souhaites avoir un impact positif sur les personnes avec lesquelles tu interagis, en leur laissant comme souvenir une expérience mémorable.
Tu n’es pas précieux/précieuse. Nous laissons notre ego à la porte et nous aidons à faire avancer les chosesTu es prêt.
E à faire les choses différemment et à essayer (presque) tout une foisSi nous sommes coincés dans un ascenseur ensemble, nous passerions un bon moment et partagerions quelques fous riresTu veux faire partie d'une équipe qui travaille dur, se soutient et s'amuseInformations supplémentairesCe que

nous offrons
…Récompenses Hox Hero et Nifty fifty pour celles et ceux qui se surpassent et incarnent nos valeursUn titre-repas par jour de travailProfite d'une nuit gratuite au Hoxton et d'un repas pour deux lorsque tu commences à travailler avec nousExcellentes réductions dans toute la famille Ennismore pour toi et tes proches (même si tu décides de nous quitter )De nombreuses opportunités de développement pendant ton séjour avec nous
- nous grandissons rapidement et mondialement, et nous faisons partie d'une famille de marques diversesFormations pour t’aider à t’intégrer dans ton rôle Temps libre pour faire du bénévolat avec l'une de nos associations partenairesUn calendrier annuel d'événements sur la diversité et l'inclusion qui te donne l'occasion d'apprendre, de célébrer et d'avoir un impact positifRéunions régulières en équipe, de nos High Five à nos (très spéciales ) soirées d'équipe
- nous savons comment nous amuser Recommande un ami et reçois un bonus de notre part à l’embaucheRemboursement des frais de transport (80%)Eco-chèques (jusqu'à 250 € / an)Treizième mois