Hulp-kok
Il y a 2 heures
Genk, Flanders, Belgique
DC Horeca
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
- De goederen ontvangen en controleren
- De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking )
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren volgens HACCP en deze correct opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, diepvries.
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
- Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, bainmarie ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden
- Je staat in voor de mise-en-place.
- Je wast en snijdt de groenten.
- Je bereidt gerechten in de koude en warme keuken
- Je springt bij aan de warme kant waar nodig.
- Je staat in voor het maken van sauzen, het bakken van frieten, ...
- Je hebt kennis van HACCP.
- Kennis van Horeko is een plus
Warme keuken, Vissen, Opdienen, Koken, HACCP, Bakken