Chef gérant Bruxelles

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pEn tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration, coffee corner et événements. /p /brpIl ne s’agit pas d’une cuisine collective classique, mais d’un environnement dynamique où innovation et qualité sont au cœur de l’expérience. /p /brpHoraires flexibles (entre 7h et 17h) avec des prestations occasionnelles en soirée /p /brpUn poste à forte autonomie et à responsabilité /p /brpUn environnement de travail premium et exigeant /p /brpLa possibilité d’exprimer pleinement votre créativité /p /brpDes perspectives d’évolution au sein d’un groupe international /p /brh3Qu’allez-vous faire? /h3 /brpVous faites bien plus que cuisiner : vous créez une véritable expérience culinaire en combinant créativité, organisation et leadership au quotidien. /p /brpbVous serez responsable de : /b /p /brpPiloter l’ensemble des activités catering (restaurant, barista, événements) /p /brpGérer et organiser des prestations événementielles de qualité /p /brpManager votre équipe avec exigence et bienveillance /p /brpAssurer les commandes, les stocks et l’organisation globale /p /brpGarantir une qualité irréprochable (présentation, goût, expérience client) /p /brpProposer une offre créative, moderne et inspirée (vegan, végétarien, healthy) /p /brpÊtre un véritable ambassadeur ISS auprès d’un client très exigeant /p /brpUn Chef de cuisine ou Chef Gérant disposant d’une solide expertise terrain et capable d’évoluer /brdans un environnement à haute exigence. /p /brpÊtes créatif(ve), audacieux(se) et capable de sortir des sentiers battus /p /brpÊtes à l’aise avec la cuisine moderne (healthy, végétarienne, tendances actuelles) /p /brpSavez gérer simultanément opérationnel, équipe et priorités /p /brpÊtes flexible et capable de vous adapter aux contraintes événementielles /p /brpÊtes résistant(e) à la pression et à l’exigence client /p /brpFaites preuve de leadership : structuré, exigeant et bienveillant /p /brpÊtes autonome tout en sachant collaborer efficacement /p /brpParlez français ou néerlandais avec une bonne compréhension de l’autre langue /p

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