Chef-kok

Il y a 6 heures

MerelbekeMelle, Vlaams Gewest, Belgique Accent NV Temps plein

Gratuit avec email ou Google

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.

Gratuit avec email ou Google

Als chef-kok zorg je mee voor de dagelijkse keukenwerking en neem je stap voor stap meer verantwoordelijkheid op.

Je bereidt warme en koude gerechten en verzorgt de dagelijkse mise-en-place.
Je ondersteunt de huidige chef in de keuken en leert de bestaande werkwijze kennen.
Je neemt na een inwerkperiode van ongeveer één maand de keuken zelfstandig over.
Je werkt mee aan de ontwikkeling van maandmenu's en brengt creatieve ideeën aan.
Je bewaakt de kwaliteit, versheid en constante afwerking van de gerechten.
Je springt tijdens drukke momenten mee in bij de afwas en schakelt vlot tussen samenwerken in een team van drie en zelfstandig werken.

Dit heb je nodig voor de job

Voor deze functie als chef-kok zijn dit de vereisten.

Ervaring als kok in zowel de warme als koude kant is een pluspunt.
Je hebt motivatie en passie voor het vak.
Je leert snel en kan na een korte inwerkperiode van ongeveer één maand zelfstandig functioneren in de keuken.
Je spreekt Nederlands.

De ideale collega is...

Voor deze functie zoeken we iemand met de volgende vereisten.

Je werkt vlot samen in een team en bent sociaal en collegiaal in de omgang.
Je brengt energie, werktempo en stressbestendigheid mee voor een dynamische keukenomgeving.
Je denkt creatief mee over gerechten en menu's, staat open voor feedback en gaat respectvol om met collega's en gasten.
Je draagt bij aan een inclusieve en respectvolle werkomgeving.

3 redenen om voor deze job te kiezen

Stressbestendigheid, Samenwerken, Afwassen, Nederlands, Arbeidsvoorwaarden