Pâtissier

**Pâtissier**Diviser la pâte, et la mélanger aux différents ingrédients (olives, lardons, etc.)Façonner les baguettes et les painsRespecter les temps de poseCuire les différents produits au four ventilé et au four à solGérer le programme de la chambre de pousse, du four ventilé et du four à solVérifier la température du four, l'humidité et le...

Pascal Devalkeneer – Le Chalet de la Forêt, Restaurant 2** Michelin et 4 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Pâtissier(e)Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef Pâtissier Nelson Lechien (Instagram @nelson_lechien), vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie.Vos Missions :•Dans le respect...

L'Ecailler du Palais Royal, restaurant gastronomique réputé de plus de 50ans.Nous recherchons un pâtissier/cuisinier capable de:- Réceptionner et stocker les marchandises- Effectuer la mise en place de pâtisserie et le service pâtisserie- Rangement et nettoyageSachant travailler en équipe, courageux, motivé, rapide et ponctuel. Expérience...

Nous recherchons un Boulanger-Patissier pour rejoindre notre équipe atelier chez COCO DONUTS.Nous sommes une petite structure à taille humaine, où tout est artisanale.De base nous travaillons, le donut, Cronut et les cookies.Mais nous avons élargi notre gamme dû à une demande grandissante avec des partenaires B2B.Au quotidien nous avons une production...

Pâtissier autonome avec expérienceHoraire à discuterSoigneux, méticuleuxRespect des consignes et des horairesQui aime apporter de la nouveautéQui n'a pas peur de travailler en équipeType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1.900,00€ à 2.200,00€ par moisAvantages:- Indemnité kilométriqueFlexible Language Requirement:- Néerlandais non requisLieu...

Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs constitue le...

Comment ça va se passer ? 1ère année boulangerie-pâtisserie : niveau élémentaire 240 périodes Sécurité et hygiène professionnelle 20 périodes Technologie de BP : pâtisserie 20 périodes Pratique professionnelle de BP : pâtisserie 110 périodes Technologie de BP : boulangerie 20 périodes Pratique professionnelle de BP : boulangerie 70...

Pâtissier (H/F) en service traiteur événementiel.Vous serez le/la responsable de notre pâtisserie en binôme avec votre collègue, également pâtissier:- Gestion des stocks et des commandes- Réalisation des desserts (desserts à l'assiette, verrines, vasques, gâteaux, mignardises, buffets, etc)- Organisation du planning de production en fonction des...

**Fonction**:**Votre mission**:- Vous serez responsable de la production des desserts pour les banquets ainsi que pour le magasin de Battice- Vous participez à l'élaboration de la carte (mignardises, verrines sucrées, desserts sur assiette,)- Vous effectuez les différentes préparations- Vous gérez des volumes de production importants, en veillant au...

**Nous recherchons un artisant boulanger-pâtissier avec EXPERIENCE****Il vous faut comme compétences**:- Une excellente connaissance des matières premières et recettes.- Savoir gérer leur confection.- Réussir le pétrissage et le façonnage de la pâte.- Savoir travailler le levain- Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, fours )-...

Responsabilités:- Préparer les ingrédients pour la production de desserts- Suivre les recettes et les instructions du chef pâtissier- Dresser les desserts à la minute pour servir les clients- Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygièneQualifications requises:- Expérience...

Responsabilités:- Préparer les ingrédients pour la production de desserts- Suivre les recettes et les instructions du chef pâtissier- Dresser les desserts à la minute pour servir les clients- Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygièneQualifications requises:- Expérience...

de l'emploiPréparation de pâtisseries fines à base de chocolatFaire des suggestions pour de nouveaux produitsProfilVous avez une formation comme pâtissier et/ou chocolatierVous êtes passioné par ce métierVous aimez la qualité des produitsVous aimez créer de nouvelles chosesOffreun contrat d'intérim suivi d'un cdiun horaire de jour une belle...

Litvine Society Notre restaurant le Lily's est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) pour renforcer leur équipe. C'est une équipe jeune, dynamique et ambitieuse.Profil:- Avoir le sens des responsabilités ;- Polyvalent ;- Rigoureux(se) ;- Résistant(e) au stress ;- Créatif(ve) ;- Motivé(e).Job:- Mise en place.- Dressage.- Décoration.- Confection des...

Commis pâtissier-GlacierVous assistez le chef d'atelier en préparant le nécessaire à la confection des glaces et pâtisseries, vous pesez les ingrédients avec minutie et précision. Vous apprendrez à maîtriser la préparation des diverses recettes de pâtisseries et de glaces. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Un bon...

Pâtissier boulanger avec expérience les horaire sont à définir si capable de travaille autonome,Quelqu un de motivé, minutieux, qui aime le travail d équipe et familiale, ponctuelleType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 2 000,00€ par moisAvantages:- Indemnité kilométrique- Uniformes fournisFlexible Language Requirement:-...

Comment ça va se passer ? Cours Professionnels : 1ère année : ouvrier boulanger-pâtissier (246h) Règles professionnelles (16h); Réaliser des produits de boulangerie (96h); Réaliser des produits de boulangerie et pâtisserie salés (12h); Réaliser des produits de pâtisserie (102h); Décorer des produits de pâtisserie (20h); 2ème année...

**Description de l'annonce**:Daoust woluwe est actuellement à la recherche d'un(e) patissier(ère) pour un de ses clients situés dans la région Bruxelloise.Vous devrez savoir:- Etablir une carte des desserts;- Veiller à la renouveler;- Mise en place;- Préparation + formation de ses commis;- Gestion des commandes et des stocks.**Votre profil**:-...

Commis plongeur/commis patissierVous assistez le chef d'atelier en préparant le nécessaire à la confection des glaces et pâtisseries, vous pesez les ingrédients avec minutie et précision. Vous apprendrez à maîtriser la préparation des diverses recettes de pâtisseries et de glaces. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Un...

Commis Pâtissier/Glacier-commis plongeurVous assistez le chef d'atelier en préparant le nécessaire à la confection des glaces et pâtisseries, vous pesez les ingrédients avec minutie et précision. Vous apprendrez à maîtriser la préparation des diverses recettes de pâtisseries et de glaces. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de...