Boulanger-pâtissier

Comment ça va se passer ? 1ère année boulangerie-pâtisserie : niveau élémentaire 240 périodes Sécurité et hygiène professionnelle 20 périodes Technologie de BP : pâtisserie 20 périodes Pratique professionnelle de BP : pâtisserie 110 périodes Technologie de BP : boulangerie 20 périodes Pratique professionnelle de BP : boulangerie 70...

Vous avez votre diplôme de boulanger ou pâtissier en poche et vous avez toujours souhaité travailler dans une boulangerie industrielle qui travaille les produits locaux et régionaux selon des recettes traditionnelles.**Jouw taken**:**Pâtissier**- En tant que Pâtissier, vous veillez à ce que les gâteaux et les pâtisseries soient entièrement...

Comment ça va se passer ? Cours Professionnels : 1ère année : ouvrier boulanger-pâtissier (246h) Règles professionnelles (16h); Réaliser des produits de boulangerie (96h); Réaliser des produits de boulangerie et pâtisserie salés (12h); Réaliser des produits de pâtisserie (102h); Décorer des produits de pâtisserie (20h); 2ème année...

**Nous recherchons un artisant boulanger-pâtissier avec EXPERIENCE****Il vous faut comme compétences**:- Une excellente connaissance des matières premières et recettes.- Savoir gérer leur confection.- Réussir le pétrissage et le façonnage de la pâte.- Savoir travailler le levain- Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, fours )-...

Pâtissier boulanger avec expérience les horaire sont à définir si capable de travaille autonome,Quelqu un de motivé, minutieux, qui aime le travail d équipe et familiale, ponctuelleType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 2 000,00€ par moisAvantages:- Indemnité kilométrique- Uniformes fournisFlexible Language Requirement:-...

Comment ça va se passer ? Connaissances générales : Communication; Droit; Economie; Mathématiques. Connaissances professionnelles : 1ère année : Introduction à la formation (8h); Règles professionnelles (20h); Réaliser des produits de boulangerie (62h); Réaliser des pâtisserie (70h); Décorer les produits de pâtisserie (20h). 2ème...

**Pâtissier**Diviser la pâte, et la mélanger aux différents ingrédients (olives, lardons, etc.)Façonner les baguettes et les painsRespecter les temps de poseCuire les différents produits au four ventilé et au four à solGérer le programme de la chambre de pousse, du four ventilé et du four à solVérifier la température du four, l'humidité et le...

Commis pâtissier-GlacierVous assistez le chef d'atelier en préparant le nécessaire à la confection des glaces et pâtisseries, vous pesez les ingrédients avec minutie et précision. Vous apprendrez à maîtriser la préparation des diverses recettes de pâtisseries et de glaces. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Un bon...

**Description de l'annonce**:Daoust woluwe est actuellement à la recherche d'un(e) patissier(ère) pour un de ses clients situés dans la région Bruxelloise.Vous devrez savoir:- Etablir une carte des desserts;- Veiller à la renouveler;- Mise en place;- Préparation + formation de ses commis;- Gestion des commandes et des stocks.**Votre profil**:-...

Pascal Devalkeneer – Le Chalet de la Forêt, Restaurant 2** Michelin et 4 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Pâtissier(e)Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef Pâtissier Nelson Lechien (Instagram @nelson_lechien), vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie.Vos Missions :•Dans le respect...

LA FLEUR DU PAIN recherche un **Boulanger**Ce professionnel assurera à partir de matières premières choisies avec soin, le pétrissage de la pâte, sa fermentation, sa mise en forme et enfin la cuisson du pain.PROFILDiplômé en Boulangerie avec expérience dans le secteur.Poste basé dans notre boulangerie du centre ville.Type d'emploi : Temps plein,...

Boulangerie spécialisée dans la production artisanale depuis près de 50 ans. On y retrouve des produits variés et gouteux dont les matières premières sont choisies pour leur qualité**Description**En tant que boulanger:- Votre travail consiste à préparer du pain, du pain spécial, du pain de luxe et des petits pains.- Vous etes briocheur et savez...

Notre client travaille dans la boulangerie depuis 1930. Il privilégie les circuits courts et les produits de qualités. Tous les pains sont au levain. Le pain au levain a une valeur nutritionnelle plus importante que celle d'un pain classique à la levure. Il est plus facile à digérer, plus rassasiant et il peut se conserver jusqu'à une semaine sans que...

La Boulangerie Pâtisserie Sacha recherche un.e boulanger. H/F pour rejoindre son équipe., organisé.e et dynamique.Vous êtes disponible pour travailler tôt le matin, le week-end et les jours fériés.CDD avec possibilité CDIType d'emploi : Temps Plein/Temps Partiel, CDD/CDITélétravail- NonType d'emploi : Temps Plein, CDD, CDISalaire : à partir de...

L'Ecailler du Palais Royal, restaurant gastronomique réputé de plus de 50ans.Nous recherchons un pâtissier/cuisinier capable de:- Réceptionner et stocker les marchandises- Effectuer la mise en place de pâtisserie et le service pâtisserie- Rangement et nettoyageSachant travailler en équipe, courageux, motivé, rapide et ponctuel. Expérience...

Pour une maison artisanale réputée de la région du Centre, nous sommes à la recherche d'un boulanger pour du travail essentiellement de nuit.En qualité de boulanger vous êtes spécialiste du pain et de la viennoiserie.Baguettes, pistolets, pains spéciaux, croissants, brioches, craquelins, cramiquesfont partie de la production quotidienne de cette...

Pâtissier autonome avec expérienceHoraire à discuterSoigneux, méticuleuxRespect des consignes et des horairesQui aime apporter de la nouveautéQui n'a pas peur de travailler en équipeType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1.900,00€ à 2.200,00€ par moisAvantages:- Indemnité kilométriqueFlexible Language Requirement:- Néerlandais non requisLieu...

groupe de fonctionCommercial-- référenceDUOTT offre d'emploiDeviens le Maestro de la Boulangerie dans notre Grande Surface - Tu es un passionné de boulangerie et tu rêves de devenir le maître de tes créations ?- Viens mettre la main à la pâte et impressionne nos clients avec tes délices fraîchement sortis du four - En tant que vendeur en...

Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs constitue le...

Pâtissier (H/F) en service traiteur événementiel.Vous serez le/la responsable de notre pâtisserie en binôme avec votre collègue, également pâtissier:- Gestion des stocks et des commandes- Réalisation des desserts (desserts à l'assiette, verrines, vasques, gâteaux, mignardises, buffets, etc)- Organisation du planning de production en fonction des...