Chef Gerant – OCMW Wetteren – 38u00
Il y a 2 mois
Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals.
Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang.
Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54% vrouwen) is een van onze prioriteiten
Als Chef Gerant ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het senior segment.
- Je bent verantwoordelijk voor het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkse operationele werking
- Je staat in voor de praktische organisatie, uitvoering en controle van de werkzaamheden
- Je bent eindverantwoordelijke voor de productie van de ontbijten, middagmalen, avondmalen voor de bewoners, voorziet in warme maaltijden voor GAW's, LDC's en personeelsmaaltijden in warme lijn. In totaliteit 260 maaltijden, 7 op 7 in warme lijn
- Je waarborgt de naleving van richtlijnen i.v.m. productie (keukenactiviteiten), dienstverlening, kwaliteit & hygiëne
- Je bent de financiële beheerder van uw uitbating voor zowel de Food-Cost en Non-Food Cost
- Je staat in voor de bestellingen via onze interne Click 'n Buy systeem
- Je neemt deel aan de bewonersraad, de menucommissie en de staff vergaderingen
- Je staat in voor personeelszaken, de werkplanning en de taakverdeling van de medewerkers
- Je werkt samen met een volledig keukenteam van Sodexo (12 FTE)
- Je geeft aanwijzingen en instructies, motiveert, evalueert en begeleidt deze medewerkers
- Je verzamelt de vereiste gegevens voor het opstellen van rapporten voor de directie
- Je zorgt voor de oppuntstelling en de opvolging van de HACCP procedures
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij
- Je beschikt over een hotelschooldiploma en minimum 5 jaar ervaring in een gelijkaardige functie
- Je hebt een ruime en relevante ervaring in de organisatie van een keuken
- Je spreekt zeer goed Nederlands
- Je hebt het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze afwisselende functie
- Dankzij je persoonlijkheid en je ervaring op vlak van People management kan je je werknemers coachen en motiveren alsook goede contacten leggen met de klanten en contactpersoon.
- Je bent sterk in het plannen & organiseren van je eigen werk
- Je hebt een sterk analytisch vermogen
- Je staat open voor veranderingen en hebt een hoog aanpassingsvermogen.
- Je bent dynamisch, sociaal en flexibel
- Je bent klantgericht, vriendelijk en commercieel
- Je hebt een goede kennis van informatica
- Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving
- Je bent iemand die zelf zijn verantwoordelijkheden opneemt
- Je bent een teamplayer - One Team Approach
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
- Werkplaats gevestigd in Wetteren
- Een specifieke integratie
- Een voltijds contract van onbepaalde duur. Je werkt van maandag tot vrijdag in een uurrooster van 7u-15u
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg
- Startdatum voorzien september 2024
Aanpassingsvermogen, Hygiëne, Productie, SEN, Informatica, Uitvoering, Ontbijt, Planning, People management, Management, Nederlands, Contacten leggen, Beveiligingsdienst, Coaching, HACCP
-
Chef Gerant – OCMW Wetteren – 38u00
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique Sodexo Temps pleinBedrijfsdetails Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze medewerkers...
-
Chef-Gerant - Voltijds - regio Wetteren
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique Daoust Temps pleinOmschrijving vacatureVoor een Woon-zorg - centrum te Wetteren zijn we op zoek naar een Chef-Gerant.Hoe ziet uw dag eruit?Functieomschrijving:je bent creatief in het zoeken, uitwerken en voorstellen van nieuwe bereidingen,gerechten of presentaties;je staat in voor de menuplanning en de samenstelling van gerechten en spijskaart, in overleg met de...
-
Assistent Gerant Bon'ap Wetteren
Il y a 2 mois
Wetteren, Flandre, Belgique Forum Jobs Temps pleinOnze klant is een gekende maaltijdketen.Momenteel zijn ze op zoek naar een assistent-gerant in hun traiteurzaak te Wetteren.De job van een assistent-gerant:Als een echte store manager beheer je de winkel en coach je jouw team. Een heuse verantwoordelijkheid;Je kan altijd rekenen op een district manager en HR business partner die jou bijstaan;Met je vlotte en...
-
Chef de partie
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique Daoust Temps pleinOmschrijving vacatureVoor een grootkeuken in de dienstverlening sector zijn wij op zoek naar een chef de partie in de regio van Wetteren. Wat zouden jouw verantwoordelijkheden zijn? Je staat in voor de bereiding en afwerking van het volledige aanbod ( ontbijt, middagmaal en avondmaal ).Je kan zelfstandig koken in warme lijn voor een 220 tal personenJe...
-
Assistent-gerant
Il y a 2 mois
Wetteren, Flandre, Belgique Synergie Belgium NV Temps pleinVoor een gekende voedingswinkel in Wetteren zijn wij op zoek naar een gedreven assistent-gerant.
-
Assistent gerant Bon'Ap regio Aalst
il y a 3 semaines
Wetteren, Belgique Bon'Ap Temps pleinBon’Ap, dat smaakt iedereen. Je vindt er alles om het gezellig te maken in de keuken én aan tafel. In totaal zijn er meer dan 40 Bon’Ap-maaltijdwinkels. Delen Assistent gerant Bon'Ap regio Aalst - Lede - Wetteren Oost-Vlaanderen Zuidlaan 128 A, 9230 Wetteren Word jij onze nieuwe assistent-gerant? Bij Meat&More gaan we samen voor zorgeloze...
-
Assistent-gerant
Il y a 2 mois
Wetteren, Belgique Synergie Belgium Temps pleinBedrijfsomschrijvingAls assistent-gerant ben je manager van de winkel en leidt je jouw team. Daarnaast sta je ook mee in voor het reilen en zeilen van de winkel: je verzorgt de maaltijden, staat in voor de ordelijkheid van de winkel en springt bij als kassamedewerker. Je bezorgt samen met jouw team elke klant een aangename winkelervaring!...
-
Assistent-gerant
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique Synergie Belgium Temps pleinBedrijfsomschrijvingAls assistent-gerant ben je manager van de winkel en leidt je jouw team. Daarnaast sta je ook mee in voor het reilen en zeilen van de winkel: je verzorgt de maaltijden, staat in voor de ordelijkheid van de winkel en springt bij als kassamedewerker. Je bezorgt samen met jouw team elke klant een aangename winkelervaring...
-
Keukenhulp - Ocmw Wetteren
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique Sodexo Temps plein**Functie**:Als keukenmedewerker **in een bedrijfsrestaurant** zal je instaan voor volgende taken:- Je helpt mee met het voorbereiden van de koude gerechten, broodjes, enz.- Na de shift help je mee met de afwas en het onderhoud van de keuken.- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw...
-
Assistent gerant regio Aalst
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique Bon'Ap Temps pleinBon'Ap, dat smaakt iedereen. Je vindt er alles om het gezellig te maken in de keuken én aan tafel. In totaal zijn er meer dan 40 Bon'Ap-maaltijdwinkels. Delen Assistent gerant Bon'Ap regio Aalst - Lede - Wetteren Oost-Vlaanderen Zuidlaan 128 A, 9230 Wetteren Word jij onze nieuwe assistent-gerant? Bij Meat&More gaan we samen voor zorgeloze maaltijden,...
-
Flexijob Keukenmedewerkers Wetteren
il y a 5 jours
Wetteren, Belgique De Noteloze Notelaar Temps pleinVoor onze brasserie in Wetteren zijn we nog op zoek naar flexi job keukenmedewerkers. Bedoeling is dat je ons komt helpen op woensdag - en/of donderdag - en/of vrijdagavond. **Jouw taken**: - koude bereidingen maken (salades, dressing,..) - frietjes voorbakken - ijsjes maken - de gerechten opmaken om op te dienen - assisteren van de chef tijdens het...
-
Chef de partie
il y a 1 mois
Wetteren, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Chef de partie
il y a 4 semaines
Wetteren, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
-
Assistent gerant
il y a 1 mois
Wetteren, Belgique Randstad Temps pleinWe zoeken voor een wegrestaurant gelegen langs de autosnelweg in Wetteren een assistent-gerant. Je werkt mee in de zaak, je staat in voor de bestellingen, controleert de leveringen en maakt de planningen op van de studenten/flexijobs. Je coacht de medewekers in hun job.Hygiëne en veiligheid zijn prioriteit.Je bent bereid om te werken in verschillende...
-
Flexijob Keukenmedewerkers Wetteren
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique De Noteloze Notelaar Temps pleinVoor onze brasserie in Wetteren zijn we nog op zoek naar flexi job keukenmedewerkers. Bedoeling is dat je ons komt helpen op woensdag- en/of donderdag- en/of vrijdagavond.**Jouw taken**:- koude bereidingen maken (salades, dressing,..)- frietjes voorbakken- ijsjes maken- de gerechten opmaken om op te dienen- assisteren van de chef tijdens het service;- na de...
-
Teamcoach Cultuur
il y a 2 semaines
Wetteren, Belgique Lokaal bestuur Wetteren Temps plein**Doel van de Functie** De teamcoach Cultuur coördineert het team Cultuur en heeft er de algemene operationele leiding over. De teamcoach ondersteunt medewerkers in hun functioneren, zorgt voor het behalen van de doelstellingen, en stimuleert innovatie. **Plaats in de organisatie** De **teamcoach Cultuur **werkt onder de leiding van en rapporteert aan...
-
Chef de partie
il y a 2 semaines
Wetteren, Flandre, Belgique Sodexo Temps pleinBedrijfsdetails Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze medewerkers...
-
Assistent gerant
il y a 4 semaines
Wetteren, Belgique Randstad Temps pleinWe zoeken voor een wegrestaurant gelegen langs de autosnelweg in Wetteren een assistent-gerant. Je werkt mee in de zaak, je staat in voor de bestellingen, controleert de leveringen en maakt de planningen op van de studenten/flexijobs. Je coacht de medewekers in hun job.Hygiëne en veiligheid zijn prioriteit.Je bent bereid om te werken in verschillende...
-
Assistent gerant
il y a 4 semaines
Wetteren, Belgique Randstad Temps pleinWe zoeken voor een wegrestaurant gelegen langs de autosnelweg in Wetteren een assistent-gerant. Je werkt mee in de zaak, je staat in voor de bestellingen, controleert de leveringen en maakt de planningen op van de studenten/flexijobs. Je coacht de medewekers in hun job.Hygiëne en veiligheid zijn prioriteit.Je bent bereid om te werken in verschillende...
-
Assistent gerant
Il y a 2 mois
Wetteren, Flandre, Belgique Randstad Temps pleinWe zoeken voor een wegrestaurant gelegen langs de autosnelweg in Wetteren een assistent-gerant. Je werkt mee in de zaak, je staat in voor de bestellingen, controleert de leveringen en maakt de planningen op van de studenten/flexijobs. Je coacht de medewekers in hun job.Hygiëne en veiligheid zijn prioriteit.Je bent bereid om te werken in verschillende...
