Chef de Rang
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En tant que Chef de Rang, vous contribuez à offrir un service professionnel et attentionné à nos clients, principalement lors de banquets, séminaires, mariages, réceptions et autres événements organisés au Château du Lac.
Vos principales responsabilités :
- Préparer et assurer la mise en place des salles, tables, buffets et espaces de service ;
- Participer aux ouvertures et fermetures du service ;
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table ;
- Présenter les menus, cartes et différentes formules proposées lors des événements ;
- Prendre les commandes et être attentif aux éventuelles allergies, régimes alimentaires ou demandes particulières ;
- Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme ;
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients ;
- Coordonner et accompagner les collaborateurs de salle dont vous avez la responsabilité ;
- Anticiper les besoins des clients et contribuer à leur faire vivre une expérience de qualité ;
- Être un véritable relais entre la salle, la cuisine et les autres équipes impliquées dans l’événement.
Vous pourrez également être amené(e) à renforcer ponctuellement les équipes du restaurant de l’hôtel en fonction des besoins.
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1/2 Chef de Partie
Il y a 3 jours
Genval, Waals-Brabant, Belgique Brussels Hotels Association Télétravail Temps plein 34 000 € - 46 000 € ContratAu bord du lac de Genval, notre restaurant Genval.Les.Bains, situé au sein du Martin’s Château du Lac, propose une cuisine créative, généreuse et pleine de caractère.Ici, les classiques belges et européens se réinventent avec une touche contemporaine et des influences venues d’ailleurs : croquettes de crevettes, Américain au couteau, gyozas de...
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1/2 Chef de Partie
Il y a 4 jours
Genval, Waals-Brabant, Belgique MARTIN'S HOTELS - CHATEAU DU LAC Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratEn tant que 1/2 Chef de Partie, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement des services de notre cuisine banquet.Vos principales responsabilités :Réaliser la mise en place nécessaire aux différents banquets et événements ;Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des différentes préparations ;Participer à...
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Commis de Cuisine
Il y a 1 jour
Genval, Waals-Brabant, Belgique MARTIN'S HOTELS - CHATEAU DU LAC Temps plein 28 000 € - 32 000 € ContratPour le restaurant Genval.Les.Bains, situé au sein du Martin’s Château du Lac, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre brigade. Genval.Les.Bains, c’est une cuisine authentique et inventive face au lac de Genval. Les classiques belges et européens y sont revisités avec une touche de modernité et des influences venues...
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Banquet & Events Lead Server
Il y a 4 jours
Genval, Waals-Brabant, Belgique MARTIN'S HOTELS - CHATEAU DU LAC Temps plein 25 000 € - 36 000 € ContratLe Château du Lac recherche un Chef de Rang passionné par le service de prestige. Vous assurerez la mise en place des salles, l’accueil des clients et la présentation des menus lors des banquets, séminaires et réceptions organisés sur site.Vous dirigerez une équipe de salle, coordonnerez les services et veillerez à la satisfaction client en...
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Chef de Rang
Il y a 3 heures
Genval, Wallonie, Belgique Adecco Temps pleinVous appréciez un environnement dynamique où le sens du service fait toute la différence ?Alors cette opportunité est faite pour vous !Pour le compte d’un établissement hôtelier haut de gamme situé à Genval Les Bains, nous recherchons un Chef de Rang (Banquet & Events) pour renforcer une équipe dédiée aux réceptions, séminaires, mariages et...
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Chef de Rang
Il y a 3 heures
Genval, Wallonia, Belgique Career Wallet Temps pleinVous appréciez un environnement dynamique où le sens du service fait toute la différence ?Ensure all your application information is up to date and in order before applying for this opportunity.Alors cette opportunité est faite pour vous !Pour le compte d’un établissement hôtelier haut de gamme situé à Genval Les Bains, nous recherchons un Chef de...