Keukenmedewerker

Il y a 5 jours

Kortrijk, West-Vlaanderen, Belgique Jobat Temps plein 26 000 € - 38 000 €/an

Dit hippe en drukbezochte horecapunt in hartje Kortrijk staat bekend om zijn kraakverse, ambachtelijk bereidde suggesties en kwalitatieve lunch- en dinergerechten. De focus ligt hier voluit op pure smaken, een vlot tempo en een team dat elke dag samen de lat hoog legt voor hun gasten.

Jobomschrijving

  • Je start de dag met de volledige mise-en-place van de koude kant, zodat alles klaarstaat voor de piekuren.
  • Je bereidt zelfstandig koude voorgerechten, salades en verfijnde desserts volgens de vaste recepturen.
  • Je hanteert professionele snijtechnieken om ingrediënten snel, strak en uniform te verwerken.
  • Je springt flexibel bij aan de warme kant of aan de afwas wanneer de chef jouw hulp kan gebruiken.
  • Je controleert binnenkomende leveringen op versheid en zorgt voor een correcte rotatie en opslag van de stock.