Mise en Place Chef: Keukenvoorbereiding
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
PARKHOTEL in Kortrijk is op zoek naar een Chef Mise en Place. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de volledige voorbereiding van de keukenservice. Dit houdt in dat je ervoor zorgt dat alle bereidingen en ingrediënten correct en tijdig klaarstaan, waardoor de service vlot en kwaliteitsvol kan verlopen. Je werkt nauw samen met de chef en het keukenteam om een gestructureerde en efficiënte keukenwerking te garanderen.
Je taken omvatten het voorbereiden van mise en place, het snijden en portioneren van ingrediënten, en het waarborgen van hygiëne
- en HACCP-normen. Bij PARKHOTEL bieden we een dynamische werkomgeving met mogelijkheden voor persoonlijke groei.