Chef de Partie

Il y a 4 jours

GrootBijgaarden, Vlaams-Brabant, Belgique BRISK Temps plein 45 000 € - 60 000 € Contrat

Gastro Brisk in Dilbeek zoekt een gedreven Chef de Partie om een vaste partij binnen een ambitieus keukenteam te dragen. Je werkt zelfstandig op jouw post en levert constante kwaliteit in mise-en-place, smaak en presentatie.

Je levert ondersteunende begeleiding aan een commis en draagt bij aan voorraadbeheer en voedselveiligheid volgens HACCP-standaarden. De keuken werkt met seizoensgebonden topproducten en fijne dining.