F&b Service Manager
il y a 4 jours
**Additional Information**
**Job Number**24210201
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Courtyard Brussels, Avenue des Olympiades 6, Brussels, Brussel, Belgium, 1140
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Management
**JOB SUMMARY**
Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and regulations. Develops and implements business plan for food and beverage.
**CANDIDATE PROFILE**
**Education and Experience**
- High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.
OR
- 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.
**CORE WORK ACTIVITIES**
**Developing and Maintaining Budgets**
- Develops and manages all financial, employee engagement and guest satisfaction plans and actions for Food and Beverage departments.
- Maintains a positive cost management index for kitchen and restaurant operations.
- Utilizes budgets to understand financial objectives.
**Leading Food and Beverage Team**
- Manages the Food and Beverage departments (not catering sales).
- Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.
- Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.
- Oversees all culinary, restaurant, beverage and room service operations.
- Creates and nurtures a property environment that emphasizes motivation, empowerment, teamwork, continuous improvement and a passion for providing service.
- Provides excellent customer service to all employees.
- Responds quickly and proactively to employee's concerns.
- Provides a learning atmosphere with a focus on continuous improvement.
- Provides proactive coaching and counseling to team members.
- Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.
- Monitors and maintains the productivity level of employees.
- Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish work.
- Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective.
- Sets clear expectations with the employees and team leaders and verifies that appropriate rewards are given if expectations are exceeded.
**Ensuring Exceptional Customer Service**
- Provides excellent customer service.
- Responds quickly and proactively to guest's concerns.
- Understands the brand's service culture.
- Drives alignment of all employees, team leaders and managers to the brand's service culture.
- Sets service expectations for all guests internally and externally.
- Takes ownership of a guest complaint/problem until it is resolved or it has been addressed by the appropriate manager or employee.
- Verifies all banquet functions are up to standard and exceed guest's expectations.
- Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.
- Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.
- Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.
- Manages day-to-day operations, drives quality, and verifies standards are meeting the expectations of the customers on a daily basis.
**Managing and Conducting Human Resource Activities**
- Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance.
- Conducts performance reviews in a timely manner.
- Promotes both Guarantee of Fair Treatment and Open Door policies.
- Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills.
- Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others.
- Develops an action plan to attack need areas and expand on strengths based on employee engagement and guest satisfaction results.
**Additional Responsibilities**
- Complies with all corporate accounting procedures.
- Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.
- Drives effective departmental communication and information systems through logs, department meetings and property meetings.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workfor
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Employé administratif
il y a 2 jours
Bruxelles, Belgique AMP Temps pleinAMP? AMP (bpost group) est la plus grande société de distribution de presse en Belgique. A partir de 5 sites de distribution et de bureaux en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, nous desservons 5.000 points de vente de presse et distribuons 425.000 magazines et 260.000 journaux par jour. Aujourd'hui, nous renforçons encore notre position en développant...
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IT SAP ABAP Developer
il y a 2 semaines
Bruxelles, Belgique AMP Temps pleinAMP? AMP (bpost group) est la plus grande société de distribution de presse en Belgique. A partir de 5 sites de distribution et de bureaux en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, nous desservons 5.000 points de vente de presse et distribuons 425.000 magazines et 260.000 journaux par jour. Aujourd'hui, nous renforçons encore notre position en développant...
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F&b Manager
Il y a 3 mois
Bruxelles Ixelles, Belgique Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 24155216 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Moxy Brussels City Center, Rue du Prince Albert 2, Brussels, Brussel, Belgium VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **Additional Information**:This hotel is owned and operated by an independent franchisee,...
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IT SAP ABAP Developer
il y a 2 semaines
Bruxelles, Belgique AMP Temps pleinOver AMP AMP (bpost group) is het grootste persverdelingsbedrijf van België. Met 500 werknemers bouwen we het grootste en meest winstgevende netwerk pers- en buurtwinkels in België. Vanuit 5 distributiesites en kantoren in Vlaanderen, Brussel en Wallonië bedienen we 4.500 persverkooppunten en verdelen we dagelijks 425.000 magazines en 260.000 kranten....
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IT SAP ABAP Developer
il y a 2 semaines
Bruxelles, Belgique AMP Temps pleinOver AMP AMP (bpost group) is het grootste persverdelingsbedrijf van België. Met 500 werknemers bouwen we het grootste en meest winstgevende netwerk pers- en buurtwinkels in België. Vanuit 5 distributiesites en kantoren in Vlaanderen, Brussel en Wallonië bedienen we 4.500 persverkooppunten en verdelen we dagelijks 425.000 magazines en 260.000 kranten....
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F&b Manager
Il y a 6 mois
Bruxelles Woluwe-Saint-Pierre, Belgique Hotusa Eurostars Temps pleinSi ta passion est l'Horeca et tu as l'expérience comme F&B manager, évènements et restauration d'Hôtel de 4/5*, Ceci est ton projet! Hôtel à Bruxelles a besoin d'incorporer un/une F&B manager La personne sélectionnée sera en charge de: - Planification, direction et supervision du fonctionnement de l'hôtel en cuisine et salle de restaurant -...
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IT System Engineer
il y a 2 semaines
Bruxelles, Belgique AMP Temps pleinAMP? AMP (bpost group) est la plus grande société de distribution de presse en Belgique. A partir de 5 sites de distribution et de bureaux en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, nous desservons 5.000 points de vente de presse et distribuons 425.000 magazines et 260.000 journaux par jour. Aujourd'hui, nous renforçons encore notre position en développant...
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IT System Engineer
il y a 2 semaines
Bruxelles, Belgique AMP Temps pleinAMP? AMP (bpost group) est la plus grande société de distribution de presse en Belgique. A partir de 5 sites de distribution et de bureaux en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, nous desservons 5.000 points de vente de presse et distribuons 425.000 magazines et 260.000 journaux par jour. Aujourd'hui, nous renforçons encore notre position en développant...
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IT System Engineer
il y a 2 semaines
Bruxelles, Belgique AMP Temps pleinAMP? AMP (bpost group) est la plus grande société de distribution de presse en Belgique. A partir de 5 sites de distribution et de bureaux en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, nous desservons 5.000 points de vente de presse et distribuons 425.000 magazines et 260.000 journaux par jour. Aujourd'hui, nous renforçons encore notre position en développant...
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F&b Management Training
Il y a 6 mois
Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Hively Hospitality - Pullman Brussels Temps pleinL’hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu’un centre de convention à la pointe de la technologie. **Tâches principales** Aide à valoriser les différents points de vente...
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F&b Superviseur Banquet
Il y a 6 mois
Bruxelles Ixelles, Belgique Steigenberger Hotels & Resorts Temps plein**Que recherchons-nous ?** Le superviseur F&B assure le contact et le service à la clientèle. Il est responsable de la vente et de la distribution des produits pour tous les services de restauration (Conférences et événements, Loui Bar, Room Service & Mini-Bar et The Library). Dans le cadre de sa mission de coordination et d'organisation du...
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Stage ❤️ F&B
il y a 5 jours
Bruxelles, Belgique ACCOR Temps pleinDescription de l'entreprise Nous sommes à la recherche d'un stagiaire motivé et passionné par le secteur de la restauration et de l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe en tant que stagiaire en Food & Beverage (F&B) au sein de nos hôtels Ibis et Novotel Brussels Off Grand Place. Description du poste En tant que stagiaire F&B, vous aurez...
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Project Manager
il y a 3 jours
Bruxelles Evere, Belgique d-side group Temps plein**d-side Corporate & Promotional Merchandising is looking for a** **Project Manager (M/F)**: As part of the D-Side Group the “D-Side Corporate & Promotional Merchandising” division has become an important player in the world of advertising objects & promotional apparel. Our specialty is the research of creative & attractive items to support the events,...
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Service Manager
Il y a 6 mois
Evere, Belgique VINCI Group Temps pleinAls Service Manager bij Axians ben je het aanspreekpunt voor jouw klanten omtrent de geleverde diensten, én voor het Managed Services team omtrent de te leveren diensten. Je bent verantwoordelijk voor het parallel managen van verschillende IT Infrastructuur services zoals vastgelegd in de Service Level Agreements. Je bewaakt hierbij scope, time, budget én...
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Stage F&B Novotel Brussels City Centre
il y a 5 jours
Bruxelles, Belgique ACCOR Temps pleinDescription de l'entreprise Nous sommes à la recherche d'un stagiaire motivé et passionné par le secteur de la restauration et de l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe en tant que stagiaire en Food & Beverage (F&B) au sein de notre hôtel Novotel Brussels City Centre. Description du poste En tant que stagiaire F&B, vous aurez...
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F&b Services Supervisor
il y a 3 semaines
Bruxelles Evere, Belgique Marriott International, Inc Temps plein**Additional Information** **Job Number**24201372 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Courtyard Brussels, Avenue des Olympiades 6, Brussels, Brussel, Belgium, 1140 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs...
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F&b Service Expert
il y a 3 semaines
Bruxelles Evere, Belgique Marriott International, Inc Temps plein**Additional Information** **Job Number**24200887 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Courtyard Brussels, Avenue des Olympiades 6, Brussels, Brussel, Belgium, 1140 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Notre travail ne se limite pas à mettre de la nourriture sur la table dont nos clients se...
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Paradigm - Service Manager
il y a 2 jours
Bruxelles, Belgique Paradigm Temps pleinL'asbl Iristeam assure le soutien en ressources humaines IT, l'assistance et la prestation de services en matière de transition numérique et de prestations IT, auprès de ses membres. Iristeam emploie 650 collaborateurs et agit comme un centre de compétences. L'asbl compte parmi ses membres 150 administrations et organisations actives au niveau...
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Service Coördinator
Il y a 5 mois
Evere, Belgique CTRL-F Temps pleinFunctieAls Service Coördinator ben je de spil in het web tussen klanten, technici en de interne organisatie. Je zorgt voor een efficiënte planning en coördinatie van serviceactiviteiten en onderhoudt proactief contact met alle betrokken partijen. Met jouw technische kennis en organisatorische vaardigheden draag je bij aan een optimale klanttevredenheid en...
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F&b Service Expert
il y a 3 semaines
Bruxelles Evere, Belgique Marriott International, Inc Temps plein**Additional Information** **Job Number**24200887 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Courtyard Brussels, Avenue des Olympiades 6, Brussels, Brussel, Belgium, 1140 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until...
