Restaurant Manager
Il y a 4 mois
Le Rooftop 58, un lieu emblématique de Bruxelles offrant une vue panoramique à couper le souffle, recherche un(e) Restaurant Manager dynamique et expérimenté(e) pour gérer sa cantine et son brunch.
Ce rôle clé consiste à diriger les opérations quotidiennes tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités principales**:
- Gestion des services au restaurant et à la vente à emporter + répartition des taches (accueil clients, mise en place des buffets, des frigos take away et des tables, gestion des stocks, gestion de la caisse, contrôle des règles de sécurité alimentaire, contrôle de la bonne tenue du carnet de dérogation, ).
- Management des équipes cantine : comptoir, salle, caisse.
- Gestion des horaires.
- Gestion des commandes en collaboration avec les équipes en cuisine.
- Gestion de la logistique (problèmes techniques, fonctionnement du matériel, rangements, poubelles, températures des frigo,).
- Gestion des livraisons.
- Communication : personne de contact pour les communications internes avec les équipes et externes avec les clients
- Aide au développement des concepts liés au lunch et au brunch
**Exigences**:
- Bilingue français/néerlandais impératif (anglais apprécié).
- 2 à 5 ans d’expérience dans la gestion d’équipe.
- Connaissances approfondies de la méthode HACCP.
- Capacité à prendre des décisions.
- Capacité à motiver son équipe.
- Bonne gestion du stress.
- Dynamique, souriant, accueillant, empathique.
**Avantages**:
- Contrat de 38h/semaine (à répartir sur les jours et heures d’ouverture + gestion administrative).
- Possibilité de formation et de développement professionnel.
- Cadre unique de travail.
- Projet d’envergure.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Freelance/Indépendant
Programmation:
- Travail de jour
Lieu du poste : En présentiel
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Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps pleinBELREST Offre d'emploi : Manager de Restaurant à Bruxelles Entreprise: Belrest, acteur majeur dans le secteur du management HORECA en Belgique, opère principalement à Bruxelles, Anvers et Liège. Nous sommes dédiés à offrir une expérience de qualité supérieure dans l'accueil et la restauration, en visant l'excellence dans tous les aspects de nos...
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Restaurant Manager
il y a 4 jours
Brussels, Belgique The Hotel. Brussels Temps pleinWe are seeking a dynamic and experienced Restaurant Manager to join our team at The Iris, part of The Hotel. Brussels The successful candidate will be a hands-on leader with a strong focus on the restaurant operations, particularly during the evening hours. Flexibility to support banquets and special events occasionally is also part of the deal! This role...
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Restaurant Manager
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein**Key Responsibilities** - **Leadership and Team Management**: - Lead, manage, and motivate the restaurant team to deliver exceptional service. - Oversee staff recruitment, training, task allocation, and performance management. - Develop and manage staff schedules to ensure optimal coverage and efficiency. - **Restaurant Operations**: - Ensure smooth and...
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Restaurant Manager
il y a 4 jours
Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein**Key Responsibilities** - **Leadership and Team Management**: - Lead, manage, and motivate the restaurant team to deliver exceptional service. - Oversee staff recruitment, training, task allocation, and performance management. - Develop and manage staff schedules to ensure optimal coverage and efficiency. - **Restaurant Operations**: - Ensure smooth and...
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Restaurant Manager
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps pleinVous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...
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Restaurant Manager
il y a 1 mois
Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps pleinVous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...
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Manager Restaurant
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique The Huggy's Bar Temps plein**Bienvenue dans la Huggys Family où nous répandons le bonheur à chaque bouchée !** Si tu es passionné(e), positif(ve) et prêt(e) à créer des histoires incroyables, nous avons une opportunité unique pour toi en tant que Manager ! Au Huggys, nous croyons en l'esprit de famille. En tant que Manager, tu seras responsable de ton propre restaurant. Tu...
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Manager Restaurant
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique THE HUGGY’S BAR Temps pleinLiège Le(a) manager est le(a) véritable chef(fe) d’orchestre du restaurant. Il/Elle est le(a) garant(e) de son bon fonctionnement et de l’excellente satisfaction clients. **Principales tâches**: - **Faire tourner le restaurant** - Connaissance sur le bout des doigts du concept et de nos méthodes - Suivi des objectifs - Définition des horaires -...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps pleinUitgebreid zoeken Trefwoord titel omschrijving profiel cultuur salaris korte omschrijving referentienummer Departement - General management Operationeel/F&B management Finance Reservations & Revenue Front Office Sales & Marketing Keuken Zaal Human Resources Administratie Housekeeping Onderhoud & Technische Dienst Overige Provincie -...
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Restaurant Manager
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps pleinTaken Overall Job Purpose The Restaurant Manager supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand’s target customer needs and satisfaction, ensures employee...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein**We are building the next generation Hotel Brand**: Our mission is to design experiential places for for individual wellbeing and corporate culture optimization. Our purpose is to make city brakes and workations less apologetic, more purposeful and tuned to the self. Modern properties and offbeat places immersing guests within local experiences. A...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps pleinVous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...
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Restaurant Manager
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein**Bedrijf**: About Cardo Brussels Hotel Located within the heart of Europe and one of the Brussel's most vibrant areas, Cardo Brussels Hotel is the new and trendy landmark in the neighborhood and the most distinctive luxury lifestyle hotel in the city, catering to both selective leisure guests and business travelers. The hotel will offer contemporary...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique TIGERMILK Temps pleinLancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. Tigermilk, ce...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique Manhattn's Burgers Temps pleinManhattn's, c'est la passion pure de New York dans toute sa splendeur ! Notre équipe est jeune, dynamique et prête à tout pour offrir une expérience incroyable à nos fidèles clients. Avec huit restaurants en Belgique et un à Paris, notre ambition est de faire voyager les papilles de nos clients grâce à des burgers de haute qualité préparés avec...
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General Manager de Restaurant
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique TIGERMILK Temps pleinLancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 8 restaurants à Paris, Lille, Bordeaux, Lyon, Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent...
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General Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique TIGERMILK Temps pleinLancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 8 restaurants à Paris, Lille, Bordeaux, Lyon, Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent...
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Assistant.e Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Thaï Café Temps pleinNous recherchons un assistant manager pour l'un de nos restaurants Thai Café à Bruxelles. - Le people management : créer un team spirit au sein de son équipe tout en affirmant sa position de responsable - Faire preuve d'adaptabilité en fonction du profil culturel des employés - Être un leader qui sait montrer l'exemple et qui s'implique en travaillant...
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Account Manager Restaurants
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique Deliveroo Temps pleinOur mission is to transform the way you shop and eat, bringing the neighbourhood to your door by connecting consumers, restaurants, shops and riders. We are transforming the way the world eats and shops by making access to food and products more convenient and enjoyable. We give people the opportunity to buy what they want, as they want it, when and where...
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Assistant Restaurant Manager
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique Manhattn's Burgers Temps pleinManhattn's, c'est la passion pure de New York dans toute sa splendeur ! Notre équipe est jeune, dynamique et prête à tout pour offrir une expérience incroyable à nos fidèles clients. Avec neuf restaurants en Belgique et deux à Paris, notre ambition est de faire voyager les papilles de nos clients grâce à des burgers de haute qualité préparés...