chef de cuisine
il y a 5 jours
chef de cuisine -
Functieomschrijving
Vous êtes responsable de l'organisation de la cuisine et de la qualité constante de la prestation (Self 300 passages, Events,...)
Vous coachez et encadrez une équipe de 7 personnes
Vous élaborez les menus et développez de nouvelles recettes
Vous êtes responsable de la gestion des stocks et des commandes
Vous réceptionnez et contrôlez les livraisons
Vous êtes l'interlocuteur des clients et veillez à ce que leurs attentes soient satisfaites
Vous êtes le garant du suivi et du respect des normes HACCP et des consignes de sécurité
Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie
Profiel
En tant que Chef de Cuisine à Evere, le profil attendu est le suivant :
Vous êtes en possession d'un diplôme de l'école hôtelière ou vous avez une expérience réussie dans une fonction similaire
Vous vous exprimez aisément en français et en néerlandais
Vous travaillez de manière structurée et avez de bonnes compétences en matière de communication
Vous avez d'excellentes connaissances en techniques de gestion des denrées, des commandes et des stocks
Vous avez le sens des responsabilités et des priorités en toutes circonstances
Vous savez inspirer et motiver vos collaborateurs par une attitude engagée et exemplaire
Votre sens de l'organisation et votre dynamisme sont vos points forts
Vous êtes un(e) teamplayer - One Team Approach.
Aanbod
Un contrat à temps plein à durée indéterminée - 38h : 7h 15h06
Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
Assurance hospitalisation, dentaire, assurance groupe et invalidité
Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l'ancienneté et les événements familiaux
Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
Congés supplémentaires et jours d'ancienneté
Praktische informatie
Christiane Dethier
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Chef de cuisine
il y a 20 heures
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Brasserie de la Presse Temps pleinSituéeen plein de cœur de Bruxelles, à deux pas du quartier européen, laBrasserie de la Presse vous accueille dans une ambiance contrastéeet étonnante. Quel que soit le moment de la journée du déjeunerjusqu'au dîner, vous passerez du bon temps dans les différentsespaces aménagés pour chaque pause gourmande de la journée. Le chefvous propose une...
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Chef de cuisine
il y a 20 heures
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Brasserie de la Presse Temps pleinSituéeen plein de cœur de Bruxelles, à deux pas du quartier européen, laBrasserie de la Presse vous accueille dans une ambiance contrastéeet étonnante. Quel que soit le moment de la journée du déjeunerjusqu'au dîner, vous passerez du bon temps dans les différentsespaces aménagés pour chaque pause gourmande de la journée. Le chefvous propose une...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Sodexo Belgium SA Temps pleinNotre VisionNous sommes un leader dans le marché belge des services de restauration et des services facilitaires. Nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales : l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de...
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Second/Sous-Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Hotelluxembourg Arlon Temps pleinRejoignez notre équipe jeune et dynamique dans un environnement en plein expansion Vos responsabilités:Vous secondez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des mises en place et dans la coordination de l'équipe lors des servicesVous participez aux servicesVous remplacez le chef sur ses responsabilité lorsque celui-ci est en congé : Gestion des...
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Sous chef de cuisine
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique TN Belgium Temps pleinSous chef de cuisine / Bruxelles / temps pleinsEn tant que sous-chef, vous :supervisez des opérations de cuisine,gérez l'équipe,planifiez des menus et êtes responsable de la qualité des plats servis lors des événements.ProfilCompétences en gestion, organisation et expertise culinaire,Expérience en banquet,Bonne gestion du temps,Bonne...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 7 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Grand Canal Bar Temps plein**Situé dans le coeur du quartier**, le Grand Canal Bar est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité.Dans ce cadre exceptionnel, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Assistant passionné par l'art culinaire.Vous serez chargé de:La préparation des plats selon les recettes traditionnellesL'aide à la gestion des stocks...
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Chef de cuisine créatif
il y a 7 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique ROSITA'S CANTINA Temps pleinPrésentationRosita's Cantina recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe.
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Chef de cuisine junior
il y a 5 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Frites Atelier Brussel bvba Temps pleinFrites AtelierCréateurs de sensations gourmandes, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine junior dynamique qui rejoindra notre équipe passionnée. À Frites Atelier, le cerveau culinaire du chef Sergio Herman garantit les meilleures frites et des combinaisons de saveurs uniques.Nous valorisons fortement l'inspiration sur la mode, le...
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sous-chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Aramark Temps pleinLieu: 1420 Braine-l'Alleud, WBR, BE, 1420Entreprise: AramarkLe Sous-Chef de cuisine de l'équipe volante est chargé d'aider le chef de cuisine de l'équipe volante ou les responsables des services alimentaires des sites d'exploitation, en préparant les ingrédients pour les recettes et en effectuant d'autres tâches liées à la préparation et au service...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Viage Temps pleinChef de Partie (H/F/X) chez Viage | softgardenView job here Chef de Partie (H/F/X) Temps plein Rue Grétry 16, 1000, Bruxelles ...
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Cuisinier - Chef de cuisine spécialités thaïlandaises H/F/X
il y a 7 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique SHIELD & CO Temps pleinBeschrijving van het bedrijfLe restaurant thaïlandais Sao Thai Cuisine recherche un Cuisinier - Chef de cuisine spécialités thaïlandaises (H/F/X)Contrat proposé : CDI à temps pleinBeschrijving van de functie- Préparation des plats thaïs qui se veulent authentiques- Laver, éplucher, couper les légumes - Être capable de sculpter certains fruits ou...
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Gestionnaire de cuisine
il y a 7 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinFaites partie de l'aventure JobMatch Brussels Louise, un pionnier dans le domaine de la cuisine de collectivité à Bruxelles. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier chef passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de nos objectifs.Missions clés :Préparer des repas nutritifs en suivant des procédures strictes.Veiller à ce...
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Commis cuisine et/ou salle
il y a 4 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Maracudja Temps pleinNous sommes un restaurant pop up de cuisine antillaise qui ouvre sur Jette début janvier et jusque mi-avril.Nous sommes à la recherche de 2 étudiants ou flexi ou extra pour le poste de commis de salle et/ou cuisine.Il s'agira de supporter la cuisine par des tâches simples sur l'activité de mise en place entre les services sous la supervision du chef de...
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Chef cuisinier
il y a 7 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinRejoignez-nous au sein de JobMatch Brussels Louise, un lieu de travail chaleureux et familial où nous mettons l'accent sur l'équilibre travail-vie personnelle.Description du poste :Nous recherchons un cuisinier chef compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine de collectivité à Bruxelles. Vos missions principales seront de préparer des repas...
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Chef de cuisine junior
il y a 4 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Maracudja Temps pleinPrésentation du restaurantWe are a pop-up cuisine antillaise that opens in Jette from January to mid-April.Nous sommes un restaurant itinérant qui propose une cuisine créole, ouvrant ses portes à Jette entre janvier et avril.Le but de notre restaurant est de partager nos traditions culinaires avec la communauté locale.C'est l'occasion pour vous de faire...
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Demi-Chef de Partie
il y a 5 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Viage Temps pleinDemi-Chef de Partie (H/F/X) chez Viage | softgardenView job here Demi-Chef de Partie (H/F/X) Temps plein Rue Grétry 16, 1000, Bruxelles ...
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Chef d'équipe/Cheffe d'équipe CUISINE
il y a 2 semaines
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique emeis Temps pleinLa sociétéSeras-tu notre prochain(e) Team Leader Kitchen dans une de nos résidences à Bruxelles ?Bienvenue chez emeis Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisé aux résidents de nos résidences et résidences-services.Notre nom, dérivé du grec ancien « nous »,...
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Chef de partie H/F/X
il y a 5 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique DAOUST Temps pleinBeschrijving van de functiePour différentes cuisines sur Bruxelles, l'agence Daoust Bruxelles Centre recherche des chefs de partie:- Vous préparez les mets selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires;- Vous assurez la mise en place et l'envoi des plats ;- Vous entreposez et gérer les stocks;- Vous assistez...
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Chef de partie H/F/X
il y a 7 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique BORANDCO Temps pleinBeschrijving van het bedrijfLa société Borandco recherche 1 chef de partie (h/f/x) en CDD 3 mois prolongeable 38h/semaine.Beschrijving van de functieSous la supervision du chef de cuisine:Prendre en charge la cuisine à chaudPréparer les aliments et superviser les commis de cuisineAssurer le bon déroulement du serviceMise en placeCuisson des différentes...
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Sous Chef
il y a 7 jours
Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps pleinIdéalement situé sur la rue Royale, à quelques minutes de la Grand-Place classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Corinthia Grand Hotel Astoria est l'endroit idéal pour les voyageurs d'affaires et de loisirs qui souhaitent profiter au maximum de la vie urbaine animée.Construit en 1908 à la demande du roi Léopold II, ce bâtiment emblématique...