Commis de cuisine – Le Chalet de la Forêt

il y a 2 semaines


Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

Description du posteVos missions serontRéaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds etc.)Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partieAider à la mise en place généraleRéceptionner et ranger les marchandises/provisionsContribuer au dressage des assiettesEntretenir et nettoyer les sols et postes de travailRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéQualificationsProfil recherché :  Première expérience en cuisine dans un établissement gastronomique et/ou Diplôme obtenu dans une école de cuisine reconnuePassion pour la cuisine, curiosité et désir d’apprendre.Rigueur et sens du détail.Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.Esprit d’équipe et capacité à maintenir une attitude positive dans un environnement dynamique.Connaissance des normes d'hygiène HACCP et de la sécurité alimentaire.Informations supplémentairesCe que nous offrons :Contrat CDI Possibilités d’évolutionPrime de fin d'annéeTemps-plein service coupé (du lundi au vendredi)Congé le mercredi soir la moitié de l'annéeCongé les week-endsUne expérience dans une maison d’excellence doublement étoiléeUn bel environnement de travail 



  • Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

    Détail de l'offreVu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l’orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d’union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat, depuis vingt...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

    Détail de l'offrePascal Devalkeneer – Le Chalet de la Forêt, Restaurant 2** Michelin et 4 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Chef de rang.Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du maître d’Hôtel, vous participez au bon déroulement du service en salle.L’établissement :Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt...


  • Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

    Détail de l'offreVu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l’orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d’union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat, depuis vingt...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

    Détail de l'offreLe Chalet de la Forêt est une maison gastronomique située à l’orée de la forêt de Soignes, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde. Dirigé par le chef-propriétaire Pascal Devalkeneer, le restaurant incarne depuis 25 ans une vision singulière et élégante de la haute gastronomie.Profil recherché :Vous êtes...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Uccle, Belgique Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprisePascal Devalkeneer – Le Chalet de la Forêt, Restaurant 2** Michelin et 4 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Chef de rang.Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du maître d’Hôtel, vous participez au bon déroulement du service en salle.L’établissement :Vu du ciel, Le Chalet de la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

    Description du posteVos Missions :Le chef de rang assiste le maître d’hôtel pour le service en salle. Il assure les commandes auprès des clients et encadre une équipe de commis et de serveurs. Ses missions consistent entre-autres à :Préparer et aménager la salle de restaurantDresser le couvertAccueillir et placer la clientèleAssurer le bon...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

    Description du posteProfil recherché : Vous êtes passionné(e) par le service en salle et l’art de recevoir, rigoureux(se), souriant(e), et animé(e) par l’envie d’évoluer dans un établissement gastronomique d’exception. Missions principales :Participer à la mise en place de la salle avant chaque serviceAssurer le bon déroulement du service...


  • Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

    Description du posteVos Missions : Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.Mise en place et préparation des desserts et mignardises.Participation aux servicesNettoyage de l'équipement et du poste de travail.QualificationsMinimum 2 ans d’expérience dans une fonction similaireGrande capacité de travailForte...

  • Commis

    il y a 2 semaines


    Bruxelles Uccle, Belgique Compass Group Temps plein

    Compass Group est l'un des acteurs les plus importants sur le marché belge de la restauration collective. En tant que partenaire catering pour les entreprises, le secteur des soins de santé et pour l'enseignement, notre focus se porte sur la qualité des services sur mesure que nous offrons à nos clients. Chaque jour, presque 2000 collaborateurs donnent...


  • Uccle, Belgique Tartes de Francoise Temps plein

    Tu cherches un job dans une bonne ambiance de travail? Nous te proposons de devenir notre Vendeur/Vendeuse dans un environnement dynamique, avec des tâches variées et un bon équilibre de vie car tu travailleras 24 heures par semaine (lundi-jeudi et vendredi 12h-19h et le samedi 7h-14h30) En tant que Vendeur/Vendeuse, tu amènes une expérience client...