Responsable Qualité

**À propos de l’entreprise**

La Cuisine des champs et l’une des cuisine de TCO service.
Elle est spécialisée dans la préparation de plats préparés à base de produits issus de circuits courts et précurseur en matière d’alimentation durable au service des collectivité.

Elle valorise les produits des agriculteurs et maraichers locaux par la fabrication de plats préparés et de repas de qualité qu’elle propose aux collectivités et plus précisément aux écoles, aux crèches et aux maisons de repos.

L’entreprise est en constante croissance depuis sa création en 2015. Son objectif est désormais d’accélérer les partenariats entre les collectivités durables, les milieux agricoles, maraichers et horticoles wallons et des entreprises d’insertion socio-professionnelles.

Une trentaine de personnes y travaillent dans un espace performant de 1200m². On y retrouve les métiers de cuisinier, agents de productions, métiers d’emballage, de la logistique ainsi qu’un département qualité.

Vous référerez directement à la direction générale.

**Vos missions**

En tant que Responsable Qualité, vos responsabilités couvriront l’ensemble du périmètre qualité de l’entreprise:
**Management du système qualité et sécurité alimentaire**
- Concevoir, mettre en place et faire évoluer le système qualité (HACCP, IFS).
- Assurer la veille réglementaire et normative (sécurité alimentaire, hygiène, étiquetage, traçabilité).
- Être garant(e) de la conformité des produits finis, du process et des matières premières.

**Audits, contrôles et certifications**
- Superviser et suivre les contrôles AFSCA
- Préparer et accompagner les audits de certification
- Planifier et réaliser les audits internes.
- Piloter les plans d’actions correctives et préventives jusqu’à leur clôture.

**Relation avec les équipes et les partenaires**
- Sensibiliser et former l’ensemble du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et qualité.
- Collaborer étroitement avec la production, la logistique, le service diététique, le service commercial
- Être l’interlocuteur qualité des clients, des fournisseurs et organismes de contrôle.
- Collaborer étroitement avec l’entreprise sœur afin d’harmoniser les pratiques qualité et les diverses procédures opérationnelles et logistiques.

**Amélioration continue et pilotage**
- Suivre les indicateurs qualité/production et piloter les plans d’amélioration.
- Mettre en place une culture qualité partagée dans toute l’entreprise.
- Proposer des solutions innovantes visant à renforcer la satisfaction client et optimiser les process.
- Piloter des projets transversaux en lien avec d’autres services et l’amélioration continue.

**Infrastructures et équipements**
- Assurer le bon fonctionnement et l’entretien des installations et équipements.
- Maintenir l’infrastructure en conformité avec les standards de sécurité et d’hygiène.

**Votre profil**
- Formation supérieure en agroalimentaire, qualité, biochimie ou équivalent.
- Expérience significative (minimum 5 ans) dans un poste qualité similaire
- Excellente maîtrise des normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP et IFS indispensables)
- Capacité à être force de proposition, autonome et pédagogue.
- Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’initiative.
- Aisance relationnelle et capacité à fédérer l’équipe

**Ce que nous vous offrons**
- Un rôle stratégique au sein d’une entreprise en développement.
- L’opportunité de contribuer directement à la performance et à l’innovation de la production.
- Un environnement collaboratif avec le soutien des services centraux.
- Un salaire attractif en fonction de votre expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Chèques repas
- Éco-chèques
- Formation continue
- Formations en entreprise
- Voiture de société

Expérience:

- responsable qualité: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel