Assistant Manager de Restaurant

il y a 1 jour

Elsene, Belgique TIGERMILK Temps plein

Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine : -)

Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.

Tigermilk, ce sont des lieux de vie d’une centaine de couverts chacun, aussi colorés que confortables. L’ambiance y est joyeuse, festive, et les plats font voyager les papilles

D’inspiration mexicaine, toute la carte est 100% home made à base de produits ultra frais et bien sourcés.

**Afin de nous accompagner dans cette aventure, nous recherchons un.e Assistant.e Manager pour un de nos restaurants parisiens **

**Vos missions**:

- Assurer le service en salle dans son intégralité : de l’accueil au départ du client;
- Assurer et contrôler le bon déroulement du service (fluidité du service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations);
- Participer à la mise en place de la salle du restaurant : nettoyage, dressage, mise en place, coordination avec l’équipe de cuisine et redressage des tables en fin de service ;
- Veiller au bon déroulement de l'expérience client tout au long de sa venue dans le restaurant ;
- Participer au développement des ventes en conseillant et fidélisant les clients ;
- Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène en salle (HACCP) ;
- Participer de manière active aux briefings et débriefings ;
- En tant qu'ambassadeur de Tigermilk vous êtes responsable de la transmission des valeurs de la culture Tigermilk aussi bien en interne qu’en externe

En l’absence du Manager assurer et contrôler:

- Les ouvertures et fermetures du restaurant
- La clôture des services et des caisses
- L’encadrement de l’équipe
- L’hygiène, la propreté et la maintenance du restaurant

**Profil recherché**:

- Passionné/e de restauration, vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client.
- Fort/e d’une première expérience réussie à un poste similaire, votre dynamisme et votre goût du travail bien fait sont un véritable atout.
- Reconnu/e pour vos capacités relationnelles, votre motivation et votre rigueur seront déterminantes à ce poste pour réussir

**Détails du poste**:

- Lieu : Bruxelles
- Début : dés que possible
- Contrat : CDI
- Horaires : des coupures sont à prévoir
- Rémunération : 2200-2600 brut mensuel

**Avantages**:

- Cadre convivial et équipe jeune
- Evolution et mobilité en interne
- Repas sur place

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2.200,00€ à 2.600,00€ par mois

Programmation:

- Travail de jour
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

  • Assistant Manager de Restaurant

    il y a 2 jours

    Elsene, Belgique Tigermilk Temps plein

    **Tigermilk recherche son futur Assistant Manager de restaurant pour Bruxelles !** - Tu participes au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! - Service client,...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines

    Elsene, Belgique Bisou Temps plein

    Bisou est un espresso bar et all day eatery et on recherche actuellement un(e) SUPER restaurant manager. Son role? S'assurer que le restaurant fonctionne correctement au quotidien. - Superviser le recrutement et formation - Service et satisfaction client au top! - Participe au service et fait les horaires - Manager une équipe - Avoir des skills de BARISTA...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours

    Elsene, Belgique Tigermilk Temps plein

    **Tigermilk recherche son futur Manager de restaurant pour Bruxelles !** - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations ! -...

  • Personal Assistant

    il y a 2 jours

    Elsene, Belgique Bright Plus Temps plein

    **Omschrijving**: Ben jij proactief, communicatief en een Excel-expert? Lees dan snel verder, want de job Personal Assistant in Elsene is jou op het lijf geschreven! Solliciteer nu! Dit zijn je verantwoordelijkheden als Personal Assistant in Elsene: - Documentbeheer: opmaken, classificeren en archiveren van documenten. - Aanvragen van nieuwe...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours

    Elsene, Belgique Tigermilk Temps plein

    **Tigermilk recherche son/sa futur(e) Manager de restaurant pour Bruxelles !** - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. - Orienté(e) terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations...

  • Management Assistant

    il y a 2 jours

    Elsene, Belgique Robert Half Temps plein

    **For one of its clients, Robert Half is looking for a Management Assistant (M/F/X) for a permanent contract.** Our client is an international private equity investment company located in the city center of Brussels. **Your responsibilities as a Management Assistant (M/F/X) include the following**: - Preparing and editing correspondence, communications,...

  • Assistant Administratif Fnb

    il y a 2 jours

    Elsene, Belgique BELREST Temps plein

    BELREST Belrest, une société de management horeca en pleine expansion, est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre son département FNB (Food & Beverage) et apporter un soutien essentiel au FNB Manager. Profil Recherché: - Compétences Administratives : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), avec une excellente...

  • Assistant Manager Club

    Il y a 16 minutes

    Elsene, Belgique Art Blanc Temps plein

    Art Blanc est un groupe spécialisé dans : la restauration, le bar, l’hôtellerie, le clubbing et l’événementiel. Le groupe est né du succès d’un restaurant désormais incontournable à Waterloo, l’Amusoir (1976). Très vite, plusieurs restaurants ont rejoint la famille connaissant un succès similaire à l’Amusoir. Tous nos établissements...

  • Management Assistant

    Il y a 27 minutes

    Elsene, Belgique Accent Temps plein

    The Company is an European mid-market private equity investment company managing assets from global institutional investors and families. The headquarter is in Brussels (Ixelles), and there are also offices in Paris, Munich, Milan, Madrid, Amsterdam and Luxembourg. The company invests in leading companies with a sustainable, competitive position in...

  • Management Assistant

    Il y a 29 minutes

    Elsene, Belgique Accent Temps plein

    The Company is an European mid-market private equity investment company managing assets from global institutional investors and families. The headquarter is in Brussels (Ixelles), and there are also offices in Paris, Munich, Milan, Madrid, Amsterdam and Luxembourg. The company invests in leading companies with a sustainable, competitive position in...