Chef de Cuisine

Il y a 10 heures

Liège, Walloon Region, Belgique DESTHIN - La charnale Temps plein
pDESTHIN
- La charnale recherche un(e) responsable de cuisine expérimenté(e) pour diriger une brigade, organiser le travail et assurer une cuisine efficace avant, pendant et après le service. Vous superviserez 5 cuisiniers en chaude, 2 en froide et 2 plongeurs, tout en gérant les commandes et les stocks pour garantir la qualité des plats. /ppVous saurez encadrer, motiver l'équipe et assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité, avec une attention particulière au coût de revient et à la /p