Chef de Restaurante

il y a 1 mois


Antwerp, Belgique Hilton Temps plein

Junior Sous Chef es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión y capacitación al personal de cocina para ofrecer un excelente invitado y miembro experiencia mientras que administrar comida costó controles.



¿Qué voy a estar haciendo?

Como un Chef del restaurante, usted es responsable de contribuir a la creación de menús y la gestión y capacitación al personal de cocina para ofrecer un excelente invitado y miembro de experiencia. También se necesitaría un Junior Sous Chef para administrar controles de costos de alimentos. Específicamente, usted serà responsable de realizar las siguientes tareas a los mÃs altos estÃndares:

  • Contribuir a la creación de menús
  • Administrar y capacitar al personal de cocina con eficacia para asegurar un equipo bien organizado y motivado
  • Asegurar la consistencia en la calidad de los platos en todo momento
  • Gestión de relaciones con el cliente cuando sea necesario, en ausencia de la Junior Sous Chef
  • Asegurar los recursos para cumplir necesidades de negocio a través de una gestión eficaz de los horarios de trabajo
  • Apoyar estÃndares de marca a través de la capacitación y la evaluación de su equipo
  • Maneje controles de costes de la comida para contribuir a ingresos de la Bebida y la Comida
  • Comprender las actividades de otros departamentos y sus implicaciones para las operaciones de restaurante
  • Asegure la conformidad por estÃndares para higiene alimentaria y Salud y Seguridad
¿Qué estamos buscando?

Usted siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:

  • Hospitality (Hospitalidad): Ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes es nuestra pasión
  • Integrity (Integridad): Hacemos lo correcto, siempre
  • Leadership (Liderazgo): Somos líderes en nuestra industria y en nuestras comunidades
  • Teamwork (Trabajo en equipo): Trabajamos en equipo en todo lo que hacemos
  • Ownership (Propiedad): Somos responsables de nuestros actos y de las decisiones que tomamos
  • Now (Ahora): Trabajamos con un gran sentido de la urgencia y la disciplina

AdemÃs, buscamos la demostración de los siguientes atributos clave de nuestros Compañeros de Equipo:

  • Vivir los valores
  • Calidad
  • Productividad
  • Fiabilidad
  • Enfoque en el cliente
  • Trabajo en equipo
  • Adaptabilidad


¿Cómo sera la experiencia de trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa líder mundial, que abarca el sector de alojamiento, desde hoteles de servicio completo de lujo y complejos turísticos hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios lo mejor en alojamiento, servicio, esparcimiento y valor. Hilton està dedicada a continuar su tradición de proporcionar a sus huéspedes experiencias excepcionales a través de sus marcas globales. Nuestra visión "para llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad - mediante la entrega de una experiencia excepcional - cada hotel, cada huésped, cada vez que" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad notables en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles miembros del equipo estÃn en el centro de todo




  • Chef

    il y a 1 mois


    Antwerp, Belgique Private Chef Temps plein

    Bedrijf Private Chef zorgt voor de link tussen de horecaondernemer en de chef/kok . Door de juiste connectie te maken tussen beiden streven we naar duurzame relaties. Of het nu gaat om volume brasserie, gastronomisch restaurant, catering, etc. Private Chef maakt de juiste match. Je kiest je agenda volledig zelf! Taken Afhankelijk van de...

  • 2de Chef

    Il y a 2 mois


    Antwerp, Belgique (via) Quality Seekers Temps plein

    Bedrijf Quality Seekers is voor één van haar klanten op zoek naar een Sous-Chef. Dit voor een restaurant dat gelegen is in een historische pand in het hartje van Antwerpen en behoort tot een sterke horecagroep. Het team van keuken en zaal streeft dagdagelijks naar een unieke beleving voor de gasten. In deze restaurantbeleving staat een eerlijke...

  • Restaurant Manager

    il y a 7 jours


    Antwerp, Belgique Misera Temps plein

    Bedrijf Misera is een intiem fine dining restaurant in Antwerpen (Nieuw Zuid) met focus op vis, schaal - en schelpdieren. We werken enkel à la carte, met 'hapjes' om vooraf te delen en gerechten die uitsluitend bestaan uit top producten. De kaart verandert zeer regelmatig naargelang het seizoen en de verse aanvoer. De gasten kunnen plaatsnemen aan...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Antwerp, Belgique Nebo* Temps plein

    Bedrijf Restaurant Nebo* is gelegen op de nieuwste site van Antwerpen, het Nieuw Zuid. Nebo heeft een uitzonderlijk interieur dat werd ontworpen door Epokhe Architecten. Een intieme sfeer met veel ruimte tussen de ronde tafels zorgt voor een aangenaam kader om in te lunchen of te dineren. Chef Dimitri de Koninck blijft bij de Franse klassieke...

  • Chef Kok

    Il y a 2 mois


    Antwerp, Belgique Bar Raket Temps plein

    Bedrijf Bar Raket is een recente, funky foodbar in Antwerpen. Chef Thomas Snijders geeft in Bar Raket een bijzondere kijk op zijn smaakvolle, eclectische keuken. Nu al 'the place to be' en tegelijk een blijver in culinair Antwerpen. Taken Voorbereiding op de service Bereiden van gerechten in de koude en/of warme keuken Leiding geven aan het...

  • Sous-Chef

    il y a 17 heures


    Antwerp, Belgique Lindner Hotel Antwerp Temps plein

    Bedrijf Lindner Hotel Antwerp, het pareltje van Antwerpen. Een uniek, prachtig en vooruitstrevend hotel. Gelegen midden in de beroemde diamantwijk, direct naast een van de mooiste treinstations ter wereld, het Centraal Station. Bij binnenkomst in het hotel wordt de juiste toon gelijk gezet door het warme onthaal van onze getrainde...

  • (Demi-)Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Antwerp, Belgique August | Hotel-Bar-Restaurant Temps plein

    Bedrijf August is een verkenning van de zintuigen. Gelegen in het tot de verbeelding sprekende domein van het voormalige Militaire Hospitaal te Antwerpen , omvat het perfect de karakteristieken van de stad. August combineert 44 unieke kamers en suites, verspreid over het hele klooster, een restaurant ondergebracht in de kapel dat baadt in het...

  • (Demi-)Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Antwerp, Belgique August | Hotel-Bar-Restaurant Temps plein

    Bedrijf August is een verkenning van de zintuigen. Gelegen in het tot de verbeelding sprekende domein van het voormalige Militaire Hospitaal te Antwerpen , omvat het perfect de karakteristieken van de stad. August combineert 44 unieke kamers en suites, verspreid over het hele klooster, een restaurant ondergebracht in de kapel dat baadt in het...

  • Algemeen Chef

    Il y a 2 mois


    Antwerp, Belgique Black Smoke Temps plein

    Bedrijf Ben jij een vuurvast persoon die het gasfornuis maar al te graag inwisselt voor een vuur gestookte keuken? Iemand die de kar trekt, zijn crew inspireert, motiveert en altijd op zoek gaat naar nieuwe kooktechnieken. Iemand die afwisseling verkiest boven iedere dag dezelfde kaart koken? Lees dan snel verder! Let’s turn up the heat! Black...

  • Algemeen Chef

    il y a 4 semaines


    Antwerp, Belgique Black Smoke Temps plein

    Bedrijf Ben jij een vuurvast persoon die het gasfornuis maar al te graag inwisselt voor een vuur gestookte keuken? Iemand die de kar trekt, zijn crew inspireert, motiveert en altijd op zoek gaat naar nieuwe kooktechnieken. Iemand die afwisseling verkiest boven iedere dag dezelfde kaart koken? Lees dan snel verder! Let’s turn up the heat! Black...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Antwerp, Belgique The Jane Antwerp Temps plein

    Bedrijf The Jane** is ondergebracht in de kapel van het 19e-eeuwse Militair Hospitaal in het Groen Kwartier van Antwerpen. In een prachtig decor staat Nick Bril aan het roer van dit ondertussen legendarisch restaurant. The Jane stal ondertussen de harten van een grote schare foodies en gastronomen en ondergaat een constante culinaire evolutie. Met...


  • Antwerp, Belgique Nebo* Temps plein

    Bedrijf Restaurant Nebo* is gelegen op de nieuwste site van Antwerpen , het Nieuw Zuid. Nebo heeft een uitzonderlijk interieur dat werd ontworpen door Epokhe Architecten. Een intieme sfeer met veel ruimte tussen de ronde tafels zorgt voor een aangenaam kader om in te lunchen of te dineren. Chef Dimitri de Koninck blijft bij de Franse klassieke...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Antwerp, Belgique Black Smoke Temps plein

    Let’s turn up the heat! Let's turn up the heat! Black Smoke brengt serious BBQ naar het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop bar waar alles draait om één ding: ambacht. Black Smoke mixt American BBQ traditions met lokale invloeden voor een rock-your-socks-off BBQ-ervaring. Onze pitmasters temmen de vurige...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Antwerp, Belgique Black Smoke Temps plein

    Let’s turn up the heat! Let's turn up the heat! Black Smoke brengt serious BBQ naar het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop bar waar alles draait om één ding: ambacht. Black Smoke mixt American BBQ traditions met lokale invloeden voor een rock-your-socks-off BBQ-ervaring. Onze pitmasters temmen de vurige...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Antwerp, Belgique Woods Temps plein

    Bedrijf Aan de rand van Antwerpen , in het bosrijke gebied van Park den Brandt , opende in het najaar van 2023 Brasserie Woods . De brasserie is gehuisvest in het pand dat voorheen onderdak bood aan 'Dikke Mee'. Na grondige verbouwing en volledige rebranding, presenteren de nieuwe eigenaars met trots een unieke brasserie. Welkom in Brasserie Woods! ...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Antwerp, Belgique Woods Temps plein

    Bedrijf Aan de rand van Antwerpen , in het bosrijke gebied van Park den Brandt , opende in het najaar van 2023 Brasserie Woods . De brasserie is gehuisvest in het pand dat voorheen onderdak bood aan 'Dikke Mee'. Na grondige verbouwing en volledige rebranding, presenteren de nieuwe eigenaars met trots een unieke brasserie. Welkom in Brasserie Woods! ...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Antwerp, Belgique Lindner Hotel Antwerp Temps plein

    Bedrijf Lindner Hotel Antwerp, het pareltje van Antwerpen. Een uniek, prachtig en vooruitstrevend hotel. Gelegen midden in de beroemde diamantwijk, direct naast een van de mooiste treinstations ter wereld, het Centraal Station. Bij binnenkomst in het hotel wordt de juiste toon gelijk gezet door het warme onthaal van onze getrainde...

  • Sous-chef / 4 days week

    il y a 4 semaines


    Antwerp, Belgique DIM Dining * Temps plein

    Bedrijf DIM Dining is een modern en traditioneel, Aziatisch en tegelijkertijd westers geïnspireerd restaurant, bekroond met één Michelinster en 16/20 in de Gault Millau gids. Het team neemt u mee naar een wereld van Aziatisch culinaire invloeden, gecombineerd met eigenzinnigheid doorheen de seizoensgebonden gerechten die worden geserveerd . Wil je...


  • Antwerp, Belgique Pici Temps plein

    Bedrijf PICI is een gevestigde waarde op de Dageraadplaats in Antwerpen . Sinds kort is er ook tweede vestiging in de Muntstraat, meer centraal in de stad. PICI is een hedendaags horecaconcept dat ambachtelijke verse pasta's serveert in een ongedwongen sfeer waar hospitality op de 1ste plaats staat. De focus ligt op het ambachtelijk bereiden van...

  • Keukenmedewerker

    il y a 5 jours


    Antwerp, Belgique Accent Temps plein

    De zaak is gelegen aan het vernieuwde Zuidpark, vlakbij het museum van fotografie. Het restaurant heeft de laatste maanden een volledige make-over gekregen.In dit restaurant te Antwerpen voelt iedereen zich thuis. Dit komt niet alleen door de uitgebreide én overheerlijke menukaart, maar ook door onze uitstekende service.FunctiebeschrijvingVoor de job...