Chef de Partie
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Beschrijving van de klant:
Voor onze klant zijn we op zoek naar een gedreven Chef de Partie voor de warme keuken. Je komt terecht in een professionele keuken waar kwaliteit, samenwerking en passie voor koken centraal staan. Als Chef de Partie speel je een belangrijke rol binnen het keukenteam en ondersteun je de chefs tijdens de dagelijkse werking.
Functieomschrijving:
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de voorbereidingen aan de warme kant en ondersteun je het keukenteam tijdens de service.
Jouw taken:
- Voorbereiden van gerechten en mise-en-place
- Ondersteunen van de Sous Chef en Chef
- Meehelpen bij het uitscheppen van gerechten tijdens de service
- Waken over orde en netheid in de keuken
- Beurtrol voor de afwas (ongeveer 1 keer per week)
Je werkt voornamelijk van 7u tot 15u. Daarnaast werk je ook 1 zaterdag per maand van 7u tot 15u. Opstart voorzien op 26 juni.
Kandidaatprofiel:
Voor deze functie van Chef de Partie zoeken we iemand met ervaring in de keuken die graag verantwoordelijkheid opneemt.
Jij bent:
- Nederlandstalig
- Ervaren in een professionele keuken
- Stressbestendig en georganiseerd
- Een echte teamspeler
- Gepassioneerd door koken
Als Chef de Partie werk je nauw samen met de Sous Chef en Chef en draag je actief bij aan een vlotte service.
Wat de klant biedt:
Als Chef de Partie krijg je de kans om je verder te ontwikkelen binnen een professionele keukenomgeving. Je mag rekenen op:
- Werkuren van 7u tot 15u
- Slechts 1 zaterdag per maand werken
- Een gevarieerd takenpakket met verantwoordelijkheid
- Een stabiele werkomgeving
- Een aangenaam en professioneel team
- Opstart vanaf 26 juni
-
Chef de partie
Il y a 1 jour
Vlaams-Brabant, Vlaams-Brabant, Belgique Compass Group BELGIUM Temps plein 27 900 € - 33 480 € ContratChef de Partie, Compass Group Compass Group is de wereldleider in cateringdiensten voor bedrijven, scholen, instellingen en de zorgsector. Met een aanwezigheid in meer dan 45 landen en meer dan 1.600 medewerkers in België, opereren we onder sterke merken zoals Eurest, Medirest, Scolarest, Ottimi, Gourmet Invent, Amalthea, J&M Catering en Tom & Della’s....
-
Demi Chef de partie
Il y a 1 jour
Vlaams-Brabant, Vlaams-Brabant, Belgique Radisson Hotel Group Temps plein 36 000 € - 48 000 € ContratRadisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,500 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group’s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos. People are at the core of our business success and future. Our people are...
-
Chef de Partie — Creative Kitchen Leader
Il y a 1 jour
Vlaams-Brabant, Vlaams-Brabant, Belgique Compass Group BELGIUM Temps plein 27 900 € - 33 480 € ContratCompass Group BELGIUM zoekt een Chef de Partie die een essentiële rol speelt in ons keukenteam. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke gerechten met focus op kwaliteit en consistentie.Je hebt ervaring in de keuken, teammanagementvaardigheden en een passie voor koken. We bieden een contract van onbepaalde tijd, een stimulerende werkomgeving...
-
Chef de Partie Cuisine Chaude — Expertise et Service
Il y a 1 jour
Waals-Brabant, Waals-Brabant, Belgique HOTEL NIVELLES - SUD - HOTEL NIVELLES-SUD Temps plein 28 000 € - 42 000 € ContratHotel Nivel le Sud - Hotel Nivel les-Sud recherche un cuisinier(ère) pour réaliser les préparations chaudes du jour et des plats à la carte, en respectant les fiches techniques et les temps de cuisson.Pendant le service, vous préparez et terminez les plats, garnissez les assiettes selon les portions et soutenez vos collègues; après le service, vous...
-
Chef de Partie Cuisine Froide — Préparations
Il y a 1 jour
Waals-Brabant, Waals-Brabant, Belgique HOTEL NIVELLES - SUD - HOTEL NIVELLES-SUD Temps plein 20 000 € - 27 000 € ContratHOTEL NIVELLES - SUD - HOTEL NIVELLES-SUD recherche un personnel pour la préparation et le service des plats froids dans sa cuisine. Le candidat prépare les garnitures, salades et plats froids, et assure les desserts selon les besoins du service.Vous contribuerez à l'approvisionnement des garnitures pour la cuisine chaude, aiderez vos collègues en...
-
Chef de Partie – Leidinggevende in Zorgkeuken
Il y a 3 jours
Vlaams-Brabant, Vlaams-Brabant, Belgique Manpower Belgium Temps pleinClient Description:Voor een zorginstelling in Leuven zoeken we een ervaren Chef de Partie. Je werkt in een team van ongeveer tien keukenmedewerkers en zorgt dagelijks voor de bereiding van zo'n 500 maaltijden. Je combineert je passie voor koken met organisatie, kwaliteitsbewaking en teamcoaching.Job Description:Jouw takenpakketDagelijkse bereiding en...
-
Chef de Partie | Culinary Innovator in a Busy Kitchen
Il y a 1 jour
Vlaams-Brabant, Vlaams-Brabant, Belgique Radisson Hotel Group Temps plein 36 000 € - 48 000 € ContratRadisson Hotel Group is seeking a Chef de Partie to join our vibrant kitchen team. You will support the smooth running of the kitchen, deliver high-quality dishes, and contribute to the guest dining experience across the property.You’ll work as part of a collaborative team, maintaining standards in food safety, hygiene and cost control while upholding our...
-
Chef de partie
Il y a 6 jours
Waals-Brabant, Waals-Brabant, Belgique TALENTUS - Talentus Temps plein 26 000 € - 36 000 € ContratVos missions :Gérer votre poste en toute autonomieAssurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualitéÊtre capable de tenir un service de 180 couverts avec rigueur et efficacitéAppliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Travailler en coordination avec le Chef et l’ensemble de...
-
Chef(fe) de partie cuisine chaude
Il y a 1 jour
Waals-Brabant, Waals-Brabant, Belgique HOTEL NIVELLES - SUD - HOTEL NIVELLES-SUD Temps plein 28 000 € - 42 000 € Contrat1.Travail préparatoire: réalise la mise en place des préparations chaudes du menu du jour et/ou des plats à la carte;prépare les aliments chauds et sauces; cuit viandes, poissons et volailles; .... 2. Pendant le service: prépare et achève les plats chauds; dispose et garnit les aliments sur assiettes ou plats ou les place au bain-marie, respecte...
-
Chef(fe) de partie cuisine froide
Il y a 1 jour
Waals-Brabant, Waals-Brabant, Belgique HOTEL NIVELLES - SUD - HOTEL NIVELLES-SUD Temps plein 20 000 € - 27 000 € Contrat1.Travail préparatoire:réalise la mise en place des préparations froides et garnitures;prépare les aliments froids, salades (de légumes), viandes froides, salades de poisson ou de volaille, sauces froides;assure les préparations froides pour banquets, garnit les petits pains, lessandwiches, les toasts, etc;prépare les desserts;....2. Pendant le...
