Chef Bedrijfskeuken | Leiding, Hygiëne

Il y a 4 jours

Brussel, Brussel-Hoofdstad, Belgique Flying Service Temps plein 30 000 € - 42 000 € Contrat

Flying Service zoekt een ervaren chef in de bedrijfskeukens om het keukenteam aan te sturen. Je werkt op diverse locaties en bewaakt kwaliteit en service.

Je zorgt voor mise-en-place, planning en voedselkostbeheer, met aandacht voor HACCP en hygiëne. Je enthousiasmeert team en onderhoudt goede contacten met klanten en leveranciers.

Daarnaast werk je mee aan het organiseren van de keuken en het leveren van smakelijke en gezonde maaltijden, met aandacht voor kosten en efficiëntie.