Assistant Restaurant Manager

Il y a 6 mois


Brussels, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps plein

Idéalement situé sur la rue Royale, à quelques minutes de la Grand-Place classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Corinthia Grand Hotel Astoria est l’endroit idéal pour les voyageurs d’affaires et de loisirs qui souhaitent profiter au maximum de la vie urbaine animée.

Construit en 1909 à la demande du roi Léopold II, ce bâtiment emblématique servait de grand lieu de rencontre pour les rois, les dignitaires et les personnalités du monde entier. Acquis par Corinthia Hotels en 2016, l’établissement fait actuellement l’objet d’importants travaux de réaménagement, mais une fois terminé, il comprendra 126 chambres et suites, ainsi que de vastes salles de banquet, de restauration et un spa.

En tant qu'Assistant Restaurant Manager de la nouvelle Brasserie au Corinthia Brussels, vous assisterez le Restaurant General Manager dans la réalisation de ses objectifs en maintenant le plus haut niveau de satisfaction et en créant des moments privilégiés pour les clients.

Avec le chef Christophe Hardiquest à la tête de ce projet, nous recherchons des professionnels passionés pour offrir aux clients une expérience moderne et élégante à la Brasserie "Le Petit Bon Bon".

**RESPONSABILITES PRINCIPALES**:

- Atteindre les objectifs définis par le Restaurant General Manager
- Maximiser les revenus et maintenir la réputation de la Brasserie
- Superviser l'équipe et donner l'exemple à suivre
- Agir pour atteindre et dépasser les objectifs
- Agir comme leader au sein de l'équipe et maintenir le plus haut niveau de satisfaction des clients
- Assister le General manager dans le recrutement et la formation des équipes, identifier les possibilités de développement et de croissance
- Etre présent pour supporter l'équipe sur le terrain
- Créer et maintenir de bonnes relations avec les autres départements de l'hôtel

**Confidentialité**:
Lors de votre travail pour l'entreprise, vous aurez accès à une grande variété d'informations confidentielles concernant l'entreprise, les clients et les employés.

Il est essentiel que toutes ces informations restent confidentielles et ne soient pas divulguées à quiconque en dehors de l'entreprise, des clients et des employés, sauf indication contraire. Veuillez vous référer au Manuel de l'employé pour obtenir des détails sur la politique complète.

**Santé et Sécurité**:
Être conscient et respecter les pratiques de travail sécuritaires telles que stipulées par la loi sur la santé et la sécurité et applicables à votre lieu de travail. Cela inclura la conscience du personnel de tout danger spécifique sur le lieu de travail.

Le port de vêtements de protection appropriés fournis ou recommandés par l'entreprise sera obligatoire.

Signaler tout défaut dans le bâtiment, les équipements ou le matériel selon la procédure de l'hôtel.

Veiller à ce que tout accident impliquant le personnel, les clients ou les visiteurs soit signalé immédiatement conformément aux procédures correctes.

Assister à la formation statutaire sur les incendies, la santé et la sécurité et être pleinement conscient de toutes les règles concernant:

- Incendies, santé et sécurité
- Réglementations, telles que COHSS dans l'Union européenne, relatives au contrôle des substances dangereuses pour la santé
- Évaluations des risques pour votre service
- Procédures d'incendie et de bombe de l'hôtel

**Autres informations**:
Comme le niveau d'activité de l'hôtel varie considérablement, il est nécessaire d'avoir une attitude, une approche et des horaires de travail flexibles.

La description ci-dessus ne doit pas être considérée comme exhaustive. D'autres tâches et responsabilités d'une nature largement comparable peuvent être ajoutées temporairement ou définitivement, selon les besoins.

**PROFIL**:
**Expérience**:

- Expérience probante en gestion d'équipe.
- Idéalement une expérience dans l'hôtellerie et/ou le luxe

**Compétences et connaissances**:

- Bonne communication et compétences personnelles
- Volonté d'apprendre et de développer une carrière dans l'hôtellerie de luxe
- Empathie envers les clients et les collègues
- Capacité à travailler sous pression
- Attention aux détails
- Personnalité professionnelle et avenante

**Exigences du poste**:

- Flexibilité (travail en soirée, les weekends et jours fériés)
- Maitrise de l'Anglais et/ou du Français (le Néerlandais est un sérieux plus)

**NOTRE OFFRE**:

- Bénéficiez d'un salaire récompensant votre expertise et votre dévouement.
- Profitez de 20 jours de congé, hors jours fériés, vous laissant suffisamment de temps pour vous ressourcer.
- Profitez de repas au sein du restaurant d'entreprise.
- Découvrez la facilité de profiter du nettoyage à sec de vos uniformes pour vous présenter sous votre meilleur jour à vos clients.
- Recevez 250€ d'éco-chèques, vous permettant de faire des choix respectueux de l'environnement.
- Soyez rass



  • Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps plein

    Vous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...


  • Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein

    Uitgebreid zoeken Trefwoord titel omschrijving profiel cultuur salaris korte omschrijving referentienummer Departement - General management Operationeel/F&B management Finance Reservations & Revenue Front Office Sales & Marketing Keuken Zaal Human Resources Administratie Housekeeping Onderhoud & Technische Dienst Overige Provincie -...


  • Brussels, Belgique Manhattn's Burgers Temps plein

    Manhattn's, c'est la passion pure de New York dans toute sa splendeur ! Notre équipe est jeune, dynamique et prête à tout pour offrir une expérience incroyable à nos fidèles clients. Avec neuf restaurants en Belgique et deux à Paris, notre ambition est de faire voyager les papilles de nos clients grâce à des burgers de haute qualité préparés...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps plein

    BELREST Offre d'emploi : Manager de Restaurant à Bruxelles Entreprise: Belrest, acteur majeur dans le secteur du management HORECA en Belgique, opère principalement à Bruxelles, Anvers et Liège. Nous sommes dédiés à offrir une expérience de qualité supérieure dans l'accueil et la restauration, en visant l'excellence dans tous les aspects de nos...


  • Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein

    **We are building the next generation Hotel Brand**: Our mission is to design experiential places for for individual wellbeing and corporate culture optimization. Our purpose is to make city brakes and workations less apologetic, more purposeful and tuned to the self. Modern properties and offbeat places immersing guests within local experiences. A...


  • Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps plein

    BELREST Belgian Horeca Management recherche un(e) assistant(e) Food and Beverage. Son rôle est d'assister les équipes F&B à coordonner les opérations et les activités administratives relatives aux livraisons des marchandises et à la gestion des stocks de plusieurs restaurants en Belgique. L'assistant Food and Beverage assure le lien entre le personnel...


  • Brussels, Belgique Club Med Temps plein

    Do you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and...


  • Brussels, Belgique Exki Temps plein

    **_Brussels_** **_, _** **_Belgique_** **_ _** **Assistant Manager** **EXKi-restaurant Vlaanderen** Ga mee in het grote menselijke avontuur van een grote speler in gezond en snel voedsel voor 20 jaar! Bij EXKi, hebben we een smaak voor schoonheid en goedheid. Respect voor de klant, het product, het milieu en onze uitrusting staan bij ons centraal. Ons...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...

  • Restaurant Manager

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **Opening in early 2025, The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...


  • Brussels, Belgique Thaï Café Temps plein

    Nous recherchons un assistant manager pour l'un de nos restaurants Thai Café à Bruxelles. - Le people management : créer un team spirit au sein de son équipe tout en affirmant sa position de responsable - Faire preuve d'adaptabilité en fonction du profil culturel des employés - Être un leader qui sait montrer l'exemple et qui s'implique en travaillant...

  • Management Assistant

    il y a 4 semaines


    Brussels, Belgique HAYS Temps plein

    Jouw nieuwe functie Voor een trendy bedrijf in de juridische sector, gelegen in Brussel centrum, is Hays Brussel op zoek naar een meertalige Management Assistant. Het grootste deel van je takenpakket zal bestaan uit het ondersteunen van het team in de dagelijkse activiteiten van het kantoor en ben jij verantwoordelijk voor de administratieve opvolging van...

  • Restaurant Manager

    Il y a 3 mois


    Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Key Responsibilities** - **Leadership and Team Management**: - Lead, manage, and motivate the restaurant team to deliver exceptional service. - Oversee staff recruitment, training, task allocation, and performance management. - Develop and manage staff schedules to ensure optimal coverage and efficiency. - **Restaurant Operations**: - Ensure smooth and...

  • Restaurant Manager

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Key Responsibilities** - **Leadership and Team Management**: - Lead, manage, and motivate the restaurant team to deliver exceptional service. - Oversee staff recruitment, training, task allocation, and performance management. - Develop and manage staff schedules to ensure optimal coverage and efficiency. - **Restaurant Operations**: - Ensure smooth and...


  • Brussels, Belgique BELREST Temps plein

    **Bedrijf**: Welkom bij **Chairman**, het nieuwe restaurant in de Rogierwijk, in het hart van de bruisende en dynamische financiële wijk van **Brussel**! **Taken**: Waan je in een warm kader, waar culinaire kunst en moderne elegantie elkaar ontmoeten. Je staat vooraan om gastronomische ervaringen te creëren en gezellige momenten te delen met onze...


  • Brussels, Belgique Erawan Thai restaurant Temps plein

    For a Thai restaurant in Haarlem, The Netherlands, we are looking for a Thai Speciality Cook. Do you have experience as a Thai Speciality cook in a Thai restaurant? Would you like to work in an Authentic Thai restaurant? Then we are looking for you! **Requirements**: 1. Masters all knowledge and skills for a level 3 cook. 2. Since all communication in the...

  • Restaurant Manager

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps plein

    Vous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...

  • Restaurant Manager

    Il y a 4 mois


    Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps plein

    Vous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...


  • Brussels, Belgique Erawan Thai restaurant Temps plein

    Are you a passionate cook with a love for the Thai kitchen? Would you like to be part of an enthusiastic team in the oldest Thai restaurant of Haarlem? Then we are looking for you! Our restaurant is situated in the historic center of Haarlem surrounded by shops, nice restaurants and cosy bars. You will be responsible for authentic Thai dishes in a...

  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique The Huggy's Bar Temps plein

    **Bienvenue dans la Huggys Family où nous répandons le bonheur à chaque bouchée !** Si tu es passionné(e), positif(ve) et prêt(e) à créer des histoires incroyables, nous avons une opportunité unique pour toi en tant que Manager ! Au Huggys, nous croyons en l'esprit de famille. En tant que Manager, tu seras responsable de ton propre restaurant. Tu...