Assistant Manager Restaurant

il y a 2 jours


Bruxelles Ixelles, Belgique Le Pain Quotidien Temps plein

**« Le Pain Quotidien », een 100% Belgisch concept**

Sinds het ontstaan van Le Pain Quotidien focussen we ons op de bakkerij en de gemeenschappelijke tafel, waarrond convivialiteit en goed humeur centraal staan voor kleine en grote maaltijden. Dit concept kent sinds zijn begindagen een groot succes.

Bovenop onze 31 winkels in België, heeft ons concept ons geleid naar mooie oorden: Parijs, Londen, New York, Tokyo, Mumbai,... waardoor Le Pain Quotidien op dit ogenblik zo’n 260 winkels in 17 landen telt

Ons succes berust op onze missie, onze kwaliteitsvolle producten en op het professionalisme van onze gastheren/vrouwen. Wij zijn op zoek naar enthousiaste collega’s die deel willen uitmaken van onze familie en ons innoverend concept.

**Werkomstandigheden**:
Je werkt voornamelijk in een « Le Pain Quotidien » bakkerij-restaurant. Je komt voortdurend in contact met je collega’s managers, teamleaders, gastheren en gastvrouwen, en onze gasten. Je werkt volgens een flexibel uurrooster (beschikbaarheid tussen 6u en 20u), inclusief weekends en feestdagen.

**Functie**:

- Als (Assistant) Manager draag je de eindverantwoordelijkheid van de dagelijkse uitbating en het beheer van jouw Le Pain Quotidien bakkerij-restaurant. Je bent ambassadeur en de drijvende kracht achter ons concept.
- Je zorgt ervoor dat onze gasten steeds op de eerste plaats komen en zich thuis voelen in de gezelligheid en eenvoud van jouw bakkerij-restaurant. Je maakt onze gewenste Le Pain Quotidien gastervaring telkens opnieuw waar.
- Je beheert de opening of de sluiting van het bakkerij-restaurant. Je maakt een weloverwogen taakverdeling teneinde de service zo vlot mogelijk te laten verlopen. Je brengt dagelijkse verslag uit van de behaalde resultaten aan jouw manager en district manager.
- Je bent verantwoordelijke voor de kassa. Je draagt zorg voor de infrastructuur en apparaten zoals een goede huisvader -of moeder.
- Je beheert de stocks en bevoorrading van de producten teneinde een gebalanceerde foodcost te behouden. Je waarborgt de naleving van de richtlijnen op vlak van hygiëne teneinde de kwaliteit van onze producten te garanderen. Je volgt de administratieve procedure op.
- Je bent een echte coach, waarbij een vanzelfsprekende ongedwongenheid tussen jou en de teamleden hoog in het vaandel wordt gedragen. Je inspireert en stimuleert de teamleden en creëert een gemeenschap. Een continue begeleiding, motivatie en aansturing van de teamleden zit je in het bloed. Je streeft voortdurend naar het bekomen van een optimale productiviteit en loonkost.
- Je staat in voor het “casten” van nieuwe gastheren/gastvrouwen, en denkt hierbij aan onze 10 gezochte kwaliteiten.
- Je bent verantwoordelijk voor de vorming en de ontwikkeling van je team. Je doet op regelmatige basis evaluaties van je teamleden.
- Je bent in staat concrete actieplannen op te maken en deze uit te voeren teneinde de gebudgeteerde opbjectieven te behalen. Je streeft dagelijks naar het behalen van het gebudgetteerde omzetcijfer. Je analyseert de P&L, hygiënerapporten, Mysterie Guest,...
- In onze visie van “one store one neighbourhood” ga je steeds creatief op zoek naar opportuniteiten om jouw bakkerij-restaurant te laten evolueren. Je bent op de hoogte van wat er in de buurt van je bakkerij-restaurant afspreelt, en je neemtinitiatieven binnen en buiten je bakkerij restaurant, teneinde een gemeenschap te creëren.
- De veiligheid en de gezondheid van onze gasten en jouw team beschouw je als prioritair.

**Profiel**:

- Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren.
- Je bent een ervaren manager in de Horeca.
- Je bent vlot Nederlandstalig
- Je straalt een frisse energie uit en je bent positief ingesteld.
- Je bent proactief.
- Je bent flexibel.
- Je hebt een uitstekend voorkomen.
- Je bent punctueel.
- Je bent enthousiast en stressbestendig.
- Je bent georganiseerd en gestructureerd.

**« Le Pain Quotidien » biedt je **:

- Een stabiele job binnen een familiale omgeving, waar zorg voor elkaar, alsook zorg voor het milieu centraal staan.
- Een opleiding bij aanvang, maar ook in de loop van je carrière bij Le Pain Quotidien.
- Doorgroeimogelijkheden (op korte of middenlange termijn)
- Een voltijds bediendecontract van onbepaalde duur.
- Een aantrekkelijk salaris met extralegale voordelen en een bonusplan.
- Een stimulerende werkomgeving in een groeiend concept.

Dienstverband: Vaste Jobs

Extralegale voordelen:

- Bedrijfskleding
- Ecocheques
- Elektronische maaltijdcheques
- Extra vakantiedagen
- GSM-vergoeding
- Hospitalisatieverzekering

Rooster:

- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Soorten aanvullende vergoedingen:

- 13e maand
- Bonusregeling
- Fooi
- Jaarlijkse bonus
- Vakantiegeld
- Zondag of feestdag

Mogelijkheid om te reizen/verhuizen:

- 1780 Wemmel: kunnen pendelen of van plan zijn te verhuizen voordat het contract ingaat (Vereist)

Taal:

- Nederlands (Vereist)
- Frans (Vereist)

Werklocatie: Fysiek


  • Assistant Restaurant Manager

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    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique PRIMO Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un assistant restaurant Manager pour rejoindre notre jeune équipe dynamique. Notre restaurant PRIMO (ambassadeur label Good Food Bruxelles) situé à Ixelles est spécialisé dans les pâtes fraîches faite maison, plats à partager créatif et aperitivi. Si tu es prêt(e) à apporter beaucoup d'amour, si tu as un peu de sang...


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    **« Le Pain Quotidien », une concepte Belge** Depuis la création de « Le Pain Quotidien », nous nous concentrons sur notre boulangerie et la table commune autour de laquelle la convivialité et la bonne humeur se rencontrent au cœur de petits et grands repas. Depuis le début, le concept est un grand succès. Notre succès repose sur notre...

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    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Belgian Restaurant Temps plein

    Belgian Restaurant Nous aspirons de mettre en place une équipe de gens qui sont tous passionnés par la nourriture et les boissons. Qui sont fiers de fournir un service exceptionnel à nos clients et qui aiment bien se donner la main dès que possible.En tant que Manager,- vous gestionnez tous les activités dans la salle et au bar.- vous faites les...

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    Bruxelles Saint-Gilles, Belgique Tero Group Temps plein

    TERO est un groupe horeca & event qui veut développer les produits et expériences les plus authentiques possibles. Nous avons actuellement dans notre Groupe, 4 piliers complémentaires : Tero Team building, Tero Houses, Tero Restaurants & Tero Sports. Nous sommes conscients de notre impact sur notre planète, nos collègues, nos clients et nos...

  • Assistant Restaurant Manager

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    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique MY TANNOUR Temps plein

    Vous connaissez peut-être déjà l'enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l'expérience typiquement syrienne sont le fruit d'une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C'est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales toujours un...

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    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein

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    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Manhattn's Burgers Temps plein

    Manhattn's, c'est la passion pure de New York dans toute sa splendeur Notre équipe est jeune, dynamique et prête à tout pour offrir une expérience incroyable à nos fidèles clients. Avec neuf restaurants en Belgique et deux à Paris, notre ambition est de faire voyager les papilles de nos clients grâce à des burgers de haute qualité préparés avec...

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  • Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique TIGERMILK Temps plein

    Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c'est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine:- )Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.Tigermilk, ce sont des...


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    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique McDonald's Temps plein

    À propos du jobVous verrez : en un rien de temps, vous serez un véritable expert McDonald's Vous travaillerez en cuisine dès le départ pour tout apprendre sur le fonctionnement opérationnel du restaurant : préparation de nos savoureux produits, mise en route et mise en place correctes de tous les équipements, vérification et réapprovisionnement des...

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    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps plein

    Idéalement situé sur la rue Royale, à quelques minutes de la Grand-Place classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Corinthia Grand Hotel Astoria est l'endroit idéal pour les voyageurs d'affaires et de loisirs qui souhaitent profiter au maximum de la vie urbaine animée.Construit en 1909 à la demande du roi Léopold II, ce bâtiment emblématique...


  • Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique SUSHIRIA ( Japanese restaurant ) Temps plein

    QUI SOMMES NOUS ?Nous sommes l'enseigne SUSHIRIA et nous pratiquons la NIKKEÏ FOOD Nous sommes le meilleur de la Japaneese Fusion food et avons 4 points de ventes sur Bruxelles.Dans le cadre de l'expansion de notre enseigne qui marie Gastronomie Japonaise aux saveurs Péruvienne, SUSHIRIA recrute un "shop manager" pour son point de vente de Ixelles....

  • Restaurant Manager

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    Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique HFC Anspach - Hasgur Sprl Temps plein

    HFC Burger & Chicken Restaurants est une chaine de restauration rapide qui gère 17 restaurants aux Pays-Bas, en Allemagne et en Belgique. HFC signifie _Halal Fried Chicken_ et il vise à accueillir tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique distinctive pour remonter le moral Notre parcours a commencé en 2014 à Amsterdam et fonctionne avec un...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Ixelles, Région de Bruxelles, Belgique Tigermilk Temps plein

    **Tigermilk recherche son futur Manager de restaurant pour Bruxelles **- En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant.- Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations - Planning,...


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    **_Brussels_****_, _****_Belgique_****_ _****Assistant Manager****EXKi-restaurant Vlaanderen**Ga mee in het grote menselijke avontuur van een grote speler in gezond en snel voedsel voor 20 jaar Bij EXKi, hebben we een smaak voor schoonheid en goedheid. Respect voor de klant, het product, het milieu en onze uitrusting staan bij ons centraal. Ons geheim?...


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