Manager Restaurant Woluwé-saint-pierre

Il y a 3 mois


Brussels, Belgique Fernand Obb Stockel Temps plein

**Fernand Obb est à la recherche d’un.e. responsable d'équipe à son restaurant de Stockel, un.e. magicien.e. de l’organisation et de la gestion d'équipe.**

**Qui sommes-nous ?**

Comptoir de cuisine populaire belge : Restaurant - Delicatessen - Événement

Situé à Bruxelles, au cœur de Saint-Gilles et Stockel, Fernand Obb Delicatessen propose une carte de cuisine populaire belge élaborée à partir des meilleurs ingrédients, avec un service impeccable, une équipe dévouée, dans une ambiance chaleureuse et toujours décontractée.

L'établissement sélectionne soigneusement ses produits : tout est préparé dans son atelier de production dédié, à partir d'ingrédients provenant de producteurs locaux et Belges.

Fernand Obb a été créé à Saint-Gilles dans le courant de l'année 2017 par Cédric Mosbeux, et a ouvert en mars 2018.

En octobre de la même année, l'enseigne remporte le prix de la meilleure croquette de crevettes grises de Bruxelles, lors du concours organisé au restaurant Comme Chez Soi, avec le chef étoilé Pierre Wynants en tête de jury. Après une deuxième victoire en 2019, avec, cette fois-ci, un jury présidé par le chef étoilé Lionel Rigolet, Fernand Obb - par l'intermédiaire de Cédric Mosbeux - devient un membre actif de l'organisation désormais annuelle du concours et du jury.

Fernand Obb, depuis, a ouvert un deuxième restaurant à Stockel et est présent sur de nombreux événements publics et privés avec son service de restauration mobile, son équipe et son foodtruck.

**VOTRE PROFIL**

Esprit entrepreneurial et sens inné du commerce:

- Vous êtes proactif, consciencieux, dynamique et motivé ;
- Vous avez une âme de commerçant et êtes orienté clients et résultats ;
- Vous avez de l’expérience en gestion d’Horeca : salle, bar, service, cuisine, évènements, etc.
- Vous êtes disponible en semaine, soirée et week-ends
- FR/EN et NL est un plus

**NOTRE OFFRE**

Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une fonction empreinte d'autonomie, de responsabilités et de challenges, au sein d'une chaîne dynamique et en plein développement.

**MISSION**

Le gérant veille à la réalisation des missions et à l’exécution des tâches inhérentes à la bonne gestion du restaurant : service, bar, salle, cuisine, événement, etc.

Il rapporte à la Direction. Il veille à la transversalité des actions et à la bonne organisation du restaurant dans tous ses aspects.

Il représente le restaurant en l’absence du Propriétaire et est le garant de l’efficience de la qualité du travail.

Il met en œuvre les objectifs stratégiques de la Direction.

Il traduit les objectifs stratégiques en un plan opérationnel (axes d’action) avec les responsables de salle et de cuisine, en adéquation avec les objectifs fixés par la Direction.

Il gère l’équipe en tenant compte des aspects GRH de manière à y développer de bonnes relations au sein de l’équipe du restaurant..

Il est responsable de la gestion du restaurant (salle, bar, cuisine), de la gestion de l’équipe, de la gestion des fournitures (food et non food), de la gestion des relations clients/fournisseurs/prestataires et de la gestion administrative de l’entité.

Il a le souci de la qualité et de la satisfaction des clients.

Il participe, également, à la communication interne et externe du restaurant en collaboration avec le Community Manager et s’appuie sur l’image de marque et l’identité du restaurant et de l’institution (site, FB, Insta, etc.).

Il coordonne les différentes entités du restaurant en visant à assurer une bonne cohérence avec les décisions prises pour l’ensemble de l’organisation.

Vos tâches principales sont les suivantes:

- Vous gérez votre équipe et organisez les horaires et plannings ;
- Vous êtes en charge de la gestion des flux de marchandises (productions, commandes, livraisons, etc.) ;
- Vous surveillez le respect des normes internes (temps de cuisson, portions, composition) ;
- Vous veillez à l’accueil des clients et les conseiller ;
- Vous assurez les tâches administratives inhérentes à votre fonction ( contrôle de la caisse, factures,...) ;
- Vous apportez des idées tant dans la gestion que dans la communication client.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Éco-chèques
- Formation continue

Exigences linguistiques flexibles:

- Néerlandais non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de jour
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème mois
- Heures supplémentaires payées
- Pécule de vacances
- Primes

Formation:

- Bachelier (Requis)

Expérience:

- Responsable point de vente: 4 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)
- Néerlandais (Requis)


  • Manager de Restaurant

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps plein

    BELREST Offre d'emploi : Manager de Restaurant à Bruxelles Entreprise: Belrest, acteur majeur dans le secteur du management HORECA en Belgique, opère principalement à Bruxelles, Anvers et Liège. Nous sommes dédiés à offrir une expérience de qualité supérieure dans l'accueil et la restauration, en visant l'excellence dans tous les aspects de nos...


  • Brussels, Belgique Interstices CHU Saint-Pierre asbl Temps plein

    **Description de l’ASBL, institution** Interstices CHU Saint-Pierre asbl recherche différents profils de fonction pour déployer l’équipe mobile Addup (Associated Disorder Drugs Use & psychiatry) Les profils recherchés auront pour mission de réaliser des interventions de type « case management » dans le but d’améliorer l’accès aux soins...


  • Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein

    **Onderneming**: **CHU Saint-Pierre** is een ziekenhuis in het hart van de stad. Met 3.200 medewerkers verspreid over 2 locaties van in totaal 150 hectare en 600 bedden is het een lokaal openbaar ziekenhuis dat voor iedereen toegankelijke zorg van hoge kwaliteit biedt en tegelijkertijd het universitaire karakter van het ziekenhuis laat zien door actieve...


  • Brussels, Belgique D-Network.eu Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement interne, nous recherchons un(e) Recruiter/ Account Manager. Nos bureaux sont localisés sur Woluwe-Saint-Pierre. **Type de contrat proposé**: Employé ou Indépendant **Qui sommes-nous**: **D-NETWORK**: « The » Network, « Le » Réseau ! car oui le réseau c'est la base... ! Créé il y a plus de 15 ans par un jeune...


  • Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein

    **Société**: Le CHU Saint-Pierre est un hôpital public et universitaire de référence, offrant des soins de grande qualité accessibles à tous. Dans ce cadre, il relève quotidiennement les défis de la santé publique tout en déclinant son caractère universitaire via une implication active dans l’enseignement et la recherche. Les chiffres clés...


  • Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein

    **Société**: Travailler au CHU Saint-Pierre, c’est travailler au cœur de la ville, au cœur de la vie, met passie voor zorg! Nos 2 800 collaborateurs sont notre force et nos premiers ambassadeurs. Le respect, l’innovation, l’engagement, la qualité et la solidarité sont présents dans chacune de leurs activités. Toutes et tous s’attèlent à...


  • Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein

    **Société**: Travailler au CHU Saint-Pierre, c’est travailler au cœur de la ville, au cœur de la vie, met passie voor zorg! Nos 2 800 collaborateurs sont notre force et nos premiers ambassadeurs. Le respect, l’innovation, l’engagement, la qualité et la solidarité sont présents dans chacune de leurs activités. Toutes et tous s’attèlent à...


  • Brussels, Belgique Interstices CHU Saint-Pierre asbl Temps plein

    **Description de l’ASBL, institution** Interstices CHU Saint-Pierre asbl recherche différents profils de fonction pour déployer l’équipe mobile Addup (Associated Disorder Drugs Use & psychiatry) Les profils recherchés auront pour mission de réaliser des interventions de type « case management » dans le but d’améliorer l’accès aux soins...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...

  • Restaurant Manager

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **Opening in early 2025, The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...

  • Restaurant Manager

    Il y a 3 mois


    Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Key Responsibilities** - **Leadership and Team Management**: - Lead, manage, and motivate the restaurant team to deliver exceptional service. - Oversee staff recruitment, training, task allocation, and performance management. - Develop and manage staff schedules to ensure optimal coverage and efficiency. - **Restaurant Operations**: - Ensure smooth and...

  • Restaurant Manager

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Key Responsibilities** - **Leadership and Team Management**: - Lead, manage, and motivate the restaurant team to deliver exceptional service. - Oversee staff recruitment, training, task allocation, and performance management. - Develop and manage staff schedules to ensure optimal coverage and efficiency. - **Restaurant Operations**: - Ensure smooth and...


  • Brussels, Belgique Sushiría Temps plein

    Nous recrutons ! Créée en 2018, SUSHIRIA s'est imposée en 6 ans sur le marché de la japaneese fusion Food grâce à une carte créative, diversifiée et pleins de saveurs. Dans le cadre de l'expansion de notre enseigne qui marie Gastronomie Japonaise aux saveurs Péruvienne, SUSHIRIA recrute un "shop manager" pour son point de vente de Woluwe St...

  • Un Manager Social

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique CPAS de Woluwe-Saint-Lambert Temps plein

    **Société**: Le Centre Public d’Action Sociale de Woluwe-Saint-Lambert recrute **UN MANAGER SOCIAL (h/f/x)** dans le cadre d’un **contrat à durée indéterminée**, à **temps plein**, au **barème B4** de la fonction publique, avec une entrée en fonction la plus rapide possible pour son **Département de l’Action Sociale - Service Social de...

  • Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Restaurant Chez M Temps plein

    Le restaurant Chez M situé à Herstal recherche un cuisinier H/F, sérieux, avec expérience et sachant travailler seul. - Temps plein, service coupé - CDI - Voiture exigée - 2,5 Jours de congé par semaine dont le samedi midi et le dimanche toute la journée et un autre jour à définir. - Chez M est un restaurant au cadre exceptionnel, à l'ambiance...

  • Restaurant Manager

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps plein

    Vous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...

  • Restaurant Manager

    Il y a 4 mois


    Brussels, Belgique MY TANNOUR Temps plein

    Vous connaissez peut-être déjà l’enseigne My Tannour ou avez déjà dégusté un savoureux Tannour. Les saveurs et l’expérience typiquement syrienne sont le fruit d’une collaboration étroite avec les équipes en restaurants. C’est une passion commune que partagent les cuisiniers et les manager, afin de pousser les saveurs moyen-orientales...

  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique The Huggy's Bar Temps plein

    **Bienvenue dans la Huggys Family où nous répandons le bonheur à chaque bouchée !** Si tu es passionné(e), positif(ve) et prêt(e) à créer des histoires incroyables, nous avons une opportunité unique pour toi en tant que Manager ! Au Huggys, nous croyons en l'esprit de famille. En tant que Manager, tu seras responsable de ton propre restaurant. Tu...

  • Un Manager Social

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique CPAS de Woluwe-Saint-Lambert Temps plein

    **Société**: Le Centre Public d’Action Sociale de Woluwe-Saint-Lambert recrute **UN MANAGER SOCIAL (h/f/x)** dans le cadre d’un **contrat à durée indéterminée**, à **temps plein**, au **barème B4** de la fonction publique, avec une entrée en fonction la plus rapide possible pour son **Département de l’Action Sociale - Service Social de...


  • Brussels, Belgique Cardo Brussels Hotel Temps plein

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