Manager Restaurant Woluwé-saint-pierre
Il y a 4 mois
**Fernand Obb est à la recherche d’un.e. responsable d'équipe à son restaurant de Stockel, un.e. magicien.e. de l’organisation et de la gestion d'équipe.**
**Qui sommes-nous ?**
Comptoir de cuisine populaire belge : Restaurant - Delicatessen - Événement
Situé à Bruxelles, au cœur de Saint-Gilles et Stockel, Fernand Obb Delicatessen propose une carte de cuisine populaire belge élaborée à partir des meilleurs ingrédients, avec un service impeccable, une équipe dévouée, dans une ambiance chaleureuse et toujours décontractée.
L'établissement sélectionne soigneusement ses produits : tout est préparé dans son atelier de production dédié, à partir d'ingrédients provenant de producteurs locaux et Belges.
Fernand Obb a été créé à Saint-Gilles dans le courant de l'année 2017 par Cédric Mosbeux, et a ouvert en mars 2018.
En octobre de la même année, l'enseigne remporte le prix de la meilleure croquette de crevettes grises de Bruxelles, lors du concours organisé au restaurant Comme Chez Soi, avec le chef étoilé Pierre Wynants en tête de jury. Après une deuxième victoire en 2019, avec, cette fois-ci, un jury présidé par le chef étoilé Lionel Rigolet, Fernand Obb - par l'intermédiaire de Cédric Mosbeux - devient un membre actif de l'organisation désormais annuelle du concours et du jury.
Fernand Obb, depuis, a ouvert un deuxième restaurant à Stockel et est présent sur de nombreux événements publics et privés avec son service de restauration mobile, son équipe et son foodtruck.
**VOTRE PROFIL**
Esprit entrepreneurial et sens inné du commerce:
- Vous êtes proactif, consciencieux, dynamique et motivé ;
- Vous avez une âme de commerçant et êtes orienté clients et résultats ;
- Vous avez de l’expérience en gestion d’Horeca : salle, bar, service, cuisine, évènements, etc.
- Vous êtes disponible en semaine, soirée et week-ends
- FR/EN et NL est un plus
**NOTRE OFFRE**
Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une fonction empreinte d'autonomie, de responsabilités et de challenges, au sein d'une chaîne dynamique et en plein développement.
**MISSION**
Le gérant veille à la réalisation des missions et à l’exécution des tâches inhérentes à la bonne gestion du restaurant : service, bar, salle, cuisine, événement, etc.
Il rapporte à la Direction. Il veille à la transversalité des actions et à la bonne organisation du restaurant dans tous ses aspects.
Il représente le restaurant en l’absence du Propriétaire et est le garant de l’efficience de la qualité du travail.
Il met en œuvre les objectifs stratégiques de la Direction.
Il traduit les objectifs stratégiques en un plan opérationnel (axes d’action) avec les responsables de salle et de cuisine, en adéquation avec les objectifs fixés par la Direction.
Il gère l’équipe en tenant compte des aspects GRH de manière à y développer de bonnes relations au sein de l’équipe du restaurant..
Il est responsable de la gestion du restaurant (salle, bar, cuisine), de la gestion de l’équipe, de la gestion des fournitures (food et non food), de la gestion des relations clients/fournisseurs/prestataires et de la gestion administrative de l’entité.
Il a le souci de la qualité et de la satisfaction des clients.
Il participe, également, à la communication interne et externe du restaurant en collaboration avec le Community Manager et s’appuie sur l’image de marque et l’identité du restaurant et de l’institution (site, FB, Insta, etc.).
Il coordonne les différentes entités du restaurant en visant à assurer une bonne cohérence avec les décisions prises pour l’ensemble de l’organisation.
Vos tâches principales sont les suivantes:
- Vous gérez votre équipe et organisez les horaires et plannings ;
- Vous êtes en charge de la gestion des flux de marchandises (productions, commandes, livraisons, etc.) ;
- Vous surveillez le respect des normes internes (temps de cuisson, portions, composition) ;
- Vous veillez à l’accueil des clients et les conseiller ;
- Vous assurez les tâches administratives inhérentes à votre fonction ( contrôle de la caisse, factures,...) ;
- Vous apportez des idées tant dans la gestion que dans la communication client.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Éco-chèques
- Formation continue
Exigences linguistiques flexibles:
- Néerlandais non requis
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail de jour
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème mois
- Heures supplémentaires payées
- Pécule de vacances
- Primes
Formation:
- Bachelier (Requis)
Expérience:
- Responsable point de vente: 4 ans (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
- Néerlandais (Requis)
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Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps plein**Bedrijfsomschrijving** **Functieomschrijving** Public est un tout nouveau restaurant au concept unique orienté vers la nourriture saine. Tu apprécies la nourriture saine ? Tu as l'âme de guider tes équipes vers le succès ? Tu aimerais apporter ta pierre à l’édifice d’un nouveau restaurant ? Alors rejoins-nouset participe à l’ouverture de...
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Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps pleinBELREST Offre d'emploi : Manager de Restaurant à Bruxelles Entreprise: Belrest, acteur majeur dans le secteur du management HORECA en Belgique, opère principalement à Bruxelles, Anvers et Liège. Nous sommes dédiés à offrir une expérience de qualité supérieure dans l'accueil et la restauration, en visant l'excellence dans tous les aspects de nos...
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2023-102 Adjoint.e à La Direction Générale
il y a 5 jours
Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein**Société**: - Travailler au CHU Saint-Pierre, c’est travailler au cœur de la ville, au cœur de la vie, met passie voor zorg!_ - Nos 2 800 collaborateurs sont notre force et nos premiers ambassadeurs. Le respect, l’innovation, l’engagement, la qualité et la solidarité sont présents dans chacune de leurs activités. Toutes et tous s’attèlent...
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Gestionnaire de Qualité
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein**Société**: Le CHU Saint-Pierre est un hôpital public et universitaire de référence, offrant des soins de grande qualité accessibles à tous. Dans ce cadre, il relève quotidiennement les défis de la santé publique tout en déclinant son caractère universitaire via une implication active dans l’enseignement et la recherche. Les chiffres clés...
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Psychiatre Référent équipe Case Management
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique Interstices CHU Saint-Pierre asbl Temps plein**Description de l’ASBL, institution** Interstices CHU Saint-Pierre asbl recherche différents profils de fonction pour déployer l’équipe mobile Addup (Associated Disorder Drugs Use & psychiatry) Les profils recherchés auront pour mission de réaliser des interventions de type « case management » dans le but d’améliorer l’accès aux soins...
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Technisch Manager en Onderhoudscoördinator
Il y a 7 mois
Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein**Onderneming**: **CHU Saint-Pierre** is een ziekenhuis in het hart van de stad. Met 3.200 medewerkers verspreid over 2 locaties van in totaal 150 hectare en 600 bedden is het een lokaal openbaar ziekenhuis dat voor iedereen toegankelijke zorg van hoge kwaliteit biedt en tegelijkertijd het universitaire karakter van het ziekenhuis laat zien door actieve...
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Gestionnaire D'une Unité de Production de Repas Et
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique L’association de droit public Les Cuisines Bruxelloises Temps pleinNous recherchons pour notre département Enfance et Hors-Foyer un gestionnaire des unités de production et ses activités annexes. Le gestionnaire du département est chargé de la gestion de la production des repas et sa distribution ainsi que la livraison d’autres denrées alimentaires à destination des écoles et crèches. Il assure également suivi...
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Stage Management de Restaurant
il y a 2 jours
Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps plein**Bedrijfsomschrijving** **Functieomschrijving** Belgian Horeca Management est une entreprise qui aide à la gestion de 18 restaurants à Bruxelles et Anvers. Nous offrons un poste de stagiaire en management pour aider nos managers et apprendre le métier. **Le Job** - Aide pour la planification et horaires - Gestion commerciale d'entreprise - Marketing -...
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Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Brussels, Belgique Belgian Restaurant Temps plein**Bedrijfsomschrijving** **Functieomschrijving** Pour un restaurant au centre de Bruxelles nous avons un poste de Manager de restaurant à offrir **Le job** - Gestion du personnel de salle - Formation et développement de l’équipe - Gestion des coûts et rentabilité - Expérience client mémorable et stable - Collaboration constante avec l’équipe et...
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Directeur.trice Général.e
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein**Société**: Le CHU Saint-Pierre est un hôpital public et universitaire de référence, offrant des soins de grande qualité accessibles à tous. Dans ce cadre, il relève quotidiennement les défis de la santé publique tout en déclinant son caractère universitaire via une implication active dans l’enseignement et la recherche. Les chiffres clés...
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Gestionnaire Qualité Cdi
il y a 5 heures
Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein**Société**: Détails de la société Travailler au CHU Saint-Pierre, c’est travailler au cœur de la ville, au cœur de la vie, met passie voor zorg! Nos 2 800 collaborateurs sont notre force et nos premiers ambassadeurs. Le respect, l’innovation, l’engagement, la qualité et la solidarité sont présents dans chacune de leurs activités. Toutes...
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Gestionnaire Administratif RH Personnel Non
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein**Société**: Travailler au CHU Saint-Pierre, c’est travailler au cœur de la ville, au cœur de la vie, met passie voor zorg! Nos 2 800 collaborateurs sont notre force et nos premiers ambassadeurs. Le respect, l’innovation, l’engagement, la qualité et la solidarité sont présents dans chacune de leurs activités. Toutes et tous s’attèlent à...
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Recruiter/ Account Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique D-Network.eu Temps pleinDans le cadre d'un renforcement interne, nous recherchons un(e) Recruiter/ Account Manager. Nos bureaux sont localisés sur Woluwe-Saint-Pierre. **Type de contrat proposé**: Employé ou Indépendant **Qui sommes-nous**: **D-NETWORK**: « The » Network, « Le » Réseau ! car oui le réseau c'est la base... ! Créé il y a plus de 15 ans par un jeune...
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Adjoint.e Aux Responsables Des Accueils
Il y a 3 mois
Brussels, Belgique CHU Saint-Pierre UMC Sint-Pieter Temps plein**Société**: Travailler au CHU Saint-Pierre, c’est travailler au cœur de la ville, au cœur de la vie, met passie voor zorg! Nos 2 800 collaborateurs sont notre force et nos premiers ambassadeurs. Le respect, l’innovation, l’engagement, la qualité et la solidarité sont présents dans chacune de leurs activités. Toutes et tous s’attèlent à...
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Travailleur(Euse) Psycho-social(E) en Case
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique Interstices CHU Saint-Pierre asbl Temps plein**Description de l’ASBL, institution** Interstices CHU Saint-Pierre asbl recherche différents profils de fonction pour déployer l’équipe mobile Addup (Associated Disorder Drugs Use & psychiatry) Les profils recherchés auront pour mission de réaliser des interventions de type « case management » dans le but d’améliorer l’accès aux soins...
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Program Manager Dossier Patient Informatisé
il y a 1 semaine
Brussels, Belgique ProSelect Temps plein**Description du job**: Le **CHU Saint-Pierre** est un hôpital public de proximité, offrant des** soins de grande qualité accessibles à tous**. Leur quête de l’excellence en médecine de pointe et leur approche multidisciplinaire, notamment au sein des différentes cliniques à thème, font du CHU Saint-Pierre **une référence tant sur le plan...
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Restaurant Manager
il y a 5 jours
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce** En tant que manager du restaurant, vous êtes un lien permanent dans l'équipe. Vous êtes également en charge et avez la responsabilité de la gestion du restaurant. Vous gardez une bonne vue d'ensemble au quotidien et aidez si nécessaire les membres de votre équipe. En collaboration avec l'équipe, vous êtes responsable du...
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Restaurant Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...
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Restaurant Manager
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **Opening in early 2025, The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...
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Restaurant Manager
il y a 5 jours
Brussels, Belgique The Standard Brussels Temps plein**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build...
