Unit Manager Food&i Fulltime
Il y a 6 mois
**Functieomschrijving**:
Als Unit Manager regio Brussel sta jij voor onze klant in voor de praktische organisatie, uitvoering en controle van de werkzaamheden.
- Je superviseert de productie in overleg met de Operations Manager of Regio Manager.
- Je beheert, coördineert en controleert de dagelijkse operationele werking, dienstverlening en de bedrijfsvorering van een bepaalde vestiging of filiaal.
- Je geeft er leiding aan de medewerkers.
- Je waarborgt de naleving van de richtlijnen i.v.m. productie (keukenactiviteiten), dienstverlening, kwaliteit en hygiëne.
- Je bent verantwoordelijk voor het opzetten en beheren van een optimale werkorganisatie en doet waar nodig voorstellen ter verbetering.
- Je houdt de voorraad op peil en geeft bestellingen door.
- Je hebt ook enkele personeelsgerichte taken zoals het instaan voor de werkplanning en taakverdeling, het voeren van sollicitatiegesprekken, het motiveren en begeleiden van medewerkers, enz.
- Daarnaast zal je administratieve taken uitvoeren zoals de vereiste gegevens verzamelen voor het opstellen van rapporten voor de directie of centrale dienst.
Hieronder een samenvatting van je taken:
- Een grootkeuken leiden
- De planning van het keuken en zaalpersoneel opstellen (kassiers, kelners,...)
- Inventaris maken van de voorraden (controle van houdbaarheidsdata, hoeveelheden,...)
- De opmaak van menu's superviseren
- De samenstelling, de voedingswaarde en de kostprijs controleren
- Het onderhoud van de keukenuitrusting opvolgen
- De nood aan vernieuwing bepalen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
- Bestellingen plaatsen
- Leveranciers of dienstverleners selecteren
- Onderhandelen over contractvoorwaarden
- De geleverde diensten of producten controleren
- De activiteiten en het administratieve beheer van het personeel opvolgen en controleren
- De toepassing van normen voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Gepaste acties ondernemen
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- Een of meerdere restaurant(s) budgettair opvolgen (bedrijfsresultaten, budgetramingen,...)
**Wat je krijgt**:
Je kunt rekenen op een dynamische en professionele werkomgeving binnen Facilicom Group, een van de grotere facilitaire dienstverleners binnen de Benelux. Wat kunnen wij jou verder bieden?
- Een vast contract onbepaalde duur
- Een mooi salaris, passend bij je kennis en ervaringen
- 20 dagen verlof, aangevuld met feestdagen en 12 ADV-dagen in een fulltime regime
- Een firmawagen met tankkaart
- Een laptop
- Een mobiele telefoon met abonnement
- Een hospitalisatie en groepsverzekering
- Een werkgever die aandacht heeft voor jou, jouw mening en voor jouw persoonlijke ontwikkeling
- Een werkgever met een sterke maatschappelijke drive
**Wie je bent**:
Als Unit Manager is het belangrijk om te beschikken over onderstaande competenties:
- Je bent in het bezit van een Bachelor/Master diploma en denkniveau of gelijk aan ervaring
- Je hebt een relevante werkervaring in een soortgelijke functie waarbij je personeel aanstuurde en het budget beheerde.
- Je hebt cijfermatig en financieel inzicht: je trekt de juiste conclusies uit cijfermatig materiaal, analyseert, ordent en herkent patronen.
- Plannen en organiseren zijn jouw sterke punten.
- Je hebt een sterke aantoonbare affiniteit met food & beverage.
- Je kan je in beide landstalen (Nederlands en Frans) uitdrukken.
- Je bent een echte People manager
- Je bent in het bezit van een Rijbewijs B
- Je werkt van ma-vr van 7u00 - 15u00
Karima Khemissi
Recruiter
Heb je nog vragen of wil je meer weten over deze vacature? Ik kom graag met je in contact.
- +3232243800
- LinkedIn
-
Purchase and Category Manager
Il y a 6 mois
Brussels, Belgique AMP Temps plein**Functie**: Als **Purchase en Category Manager** bij AMP speel je een cruciale rol in het efficiënt beheren van ons assortiment, zowel voor **food als non-food producten**. Je bent verantwoordelijk voor het **selecteren van het assortiment en het onderhouden van relaties** met onze belangrijkste leveranciers. Je speelt eveneens een cruciale rol in** de...
-
Purchase & Category Manager
Il y a 6 mois
Brussels, Belgique Bakker & Partners Temps pleinBrussel - Permanent - Procurement Voor onze klant AMP, een logistieke speler dat instaat voor de verdeling van nationale en internationale perstitels In België. zijn we op zoek naar een **Purchase & Category Manager** **Je rol** Je speelt een cruciale rol in het efficiënt beheren van het assortiment, zowel voor **food als non-food producten**. Je bent...
-
Food & Beverage Manager
Il y a 6 mois
Brussels, Belgique Crowne Plaza Hotels & Resorts Temps plein**YOUR DUTIES AND RESPONSIBILITIES** - **Financial returns**: - Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labor costs. - In partnership with the catering office, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive...
-
Vie R&i Manager Plant Based
Il y a 4 mois
Brussels, Belgique Danone Temps pleinAbout the job You love purposeful & emotional brands winning on the market - We love winning & creative spirit! Become part of Danone Benelux R&I team (based in Brussels) and participate to the growth of beautiful brands like Alpro, Oikos, Danette, Actimel, Hipro, Alpro, Evian. **We are looking for our new VIE BNL R&I Manager Plant Based**, you will report...
-
Change & Release Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps plein**Société**: **La Ville à portée de clic, où je veux, quand je veux !** i‐CITY est le partenaire technologique de la Ville de Bruxelles et de ses organisations liées (Instruction publique, Asbl). La Ville a pour ambition de devenir une smart city qui induit un changement de paradigme informatique qui place le citoyen au centre de l’action...
-
Change & Release Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps plein**Onderneming**: **_ De stad binnen handbereik, waar en wanneer u maar wilt!_** De Stad is slechts een klik verwijderd, waar ik het wil, wanneer ik het wil! i-CITY is de technologische partner van de Stad Brussel en haar verwante organisaties (Openbaar Onderwijs, vzw). i-CITY heeft de ambitie om een slimme stad te worden, wat zal leiden tot een verandering...
-
Head of Rail Unit
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique UITP Temps pleinUITP (International Association of Public Transport) is a passionate champion of sustainable urban mobility and is the only worldwide network to bring together all public transport stakeholders and all sustainable transport modes. We have more than 1,900 member companies coming from over 100 countries. Our members are public transport authorities and...
-
Unit Squad Leader Safety
Il y a 6 mois
Brussels, Belgique Protection Unit Temps pleinStatic UNIT - Région - Bruxelles - Expérience - 0 - Contrat - 0 **Unit Squad Leader Safety (h/f/x)**: À propos de Protection UNIT **Protection UNIT** est l’acteur 100% belge leader de son secteur (Gardiennage). Dans le cadre de nos missions au sein des institutions européennes, nous renforçons nos équipes et recrutons un **Unit Squad Leader SAFETY...
-
Change & Release Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinLa Ville à portée de clic, où je veux, quand je veux ! i-CITY est le partenaire technologique de la Ville de Bruxelles et de ses organisations liées (Instruction publique, Asbl).La Ville a pour ambition de devenir une smart city qui induit un changement de paradigme informatique qui place le citoyen au centre de l’action politique et lui offre un...
-
Incident Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinDe stad binnen handbereik, waar en wanneer u maar wilt! De Stad is slechts een klik verwijderd, waar ik het wil, wanneer ik het wil! i-CITY is de technologische partner van de Stad Brussel en haar verwante organisaties (Openbaar Onderwijs, vzw). i-CITY heeft de ambitie om een slimme stad te worden, wat zal leiden tot een verandering van het IT-paradigma dat...
-
Change & Release Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinDe stad binnen handbereik, waar en wanneer u maar wilt!De Stad is slechts een klik verwijderd, waar ik het wil, wanneer ik het wil! i-CITY is de technologische partner van de Stad Brussel en haar verwante organisaties (Openbaar Onderwijs, vzw). i-CITY heeft de ambitie om een slimme stad te worden, wat zal leiden tot een verandering van het IT-paradigma dat...
-
Change & Release Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinDe stad binnen handbereik, waar en wanneer u maar wilt! De Stad is slechts een klik verwijderd, waar ik het wil, wanneer ik het wil! i-CITY is de technologische partner van de Stad Brussel en haar verwante organisaties (Openbaar Onderwijs, vzw). i-CITY heeft de ambitie om een slimme stad te worden, wat zal leiden tot een verandering van het IT-paradigma dat...
-
Incident Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinDe stad binnen handbereik, waar en wanneer u maar wilt!De Stad is slechts een klik verwijderd, waar ik het wil, wanneer ik het wil! i-CITY is de technologische partner van de Stad Brussel en haar verwante organisaties (Openbaar Onderwijs, vzw). i-CITY heeft de ambitie om een slimme stad te worden, wat zal leiden tot een verandering van het IT-paradigma dat...
-
Account Manager Food Ingredients
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Celanese International Corporation Temps pleinOverview: We create chemistry but we are much more than a chemistry company: We’re engineers, scientists, technical experts and logistics specialist. We’re problem solvers, advisers and product designers. We have 100 years of experience, a global network and a great passion for chemistry that comes from the heart. This is how me make sure that our...
-
Incident Manager
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinLa Ville à portée de clic, où je veux, quand je veux ! i‐CITY est le partenaire technologique de la Ville de Bruxelles et de ses organisations liées (Instruction publique, Asbl). La Ville a pour ambition de devenir une smart city qui induit un changement de paradigme informatique qui place le citoyen au centre de l'action politique et lui offre...
-
Change & Release Manager
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinLa Ville à portée de clic, où je veux, quand je veux ! i‐CITY est le partenaire technologique de la Ville de Bruxelles et de ses organisations liées (Instruction publique, Asbl). La Ville a pour ambition de devenir une smart city qui induit un changement de paradigme informatique qui place le citoyen au centre de l'action politique et lui offre...
-
Food and Beverage Manager
Il y a 6 mois
Brussels, Belgique JLL Temps pleinJLL supports the Whole You, personally and professionally. Job Responsibilities - Oversee all Food Service operations and activities including Third Party Service contractors. - Single point of contact for all food service-related items - Establish and maintain a sound Food Services management program ensuring appropriate staffing in accordance with Client...
-
Incident Manager
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique I-City Temps pleinLa Ville à portée de clic, où je veux, quand je veux ! i-CITY est le partenaire technologique de la Ville de Bruxelles et de ses organisations liées (Instruction publique, Asbl).La Ville a pour ambition de devenir une smart city qui induit un changement de paradigme informatique qui place le citoyen au centre de l’action politique et lui offre un...
-
Coordinator
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique EU Food Policy Coalition Temps plein**Job Category**: **Policy** **Job Experience**: **3 to 5 years** **Job Location**: **Brussels** **Expiration Date**: **23 Oct 2024** **Job Details**: - **Experience**: Minimum 3 years - **Location**: Flexible teleworking from Brussels, regular office presence required - **Start Date**: January 2025 or ASAP **About the EU FPC** The EU FPC unites civil...
-
Category & Trade Marketing Intern
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Flora Food Group Temps plein**About Flora Food Group** We offer consumers a compelling choice in four growing categories: butters and spreads, creams, liquids and cheeses. We hold leadership positions in many of the 100 countries we operate in, with iconic brands including Flora, Becel+ProActiv, Blue Band, Country Crock, I Can't Believe It's Not Butter, Rama, and Violife, together...
