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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bedrijf
A prestigious establishment in the center of Bruxelles specializing in Belgium cuisine is searching a "Chef de Partie (m/f)" for a 3-month fixed-term contract with a view to a permanent contract.
Taken
Prepare mise en place Organize and coordinate the activities of the kitchen staff, planning preparations and service Provide guidance to kitchen assistants on preparation and cooking techniques Prepare and finalize dishes Maintain a clean and organized workstation and kitchen tools Ensure the quality and freshness of all ingredients Oversee the hygienic storage and preservation of food items Monitor kitchen inventory, manage usage and losses, and place orders as necessary Maintain order, cleanliness, and safety within the kitchen Adhere to all safety standards during operations Report any disturbances or defects in equipment Participate in team meetings with colleagues and management Assist in preparing reports and schedules for the team
Profiel
Highly motivated, organized, flexible, and open-minded Activa certification is a plus Proficiency in English is required A minimum of 5 years of professional kitchen experience is mandatory Experience in Belgium cuisine is a required Strong sense of teamwork and solidarity
Uurrooster
Variable Hours
Aanbod
Full-time 3-month fixed CDD, with the potential for a permanent position CDI Continuous service Variable working hours Pleasant working environment with a family-oriented atmosphere-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Hotel Fleur de Ville Temps pleinWith 51 rooms housed in a historic and stunning building located in the city centre, HOtel Fleur de Ville will feature a Fine-Casual restaurant showcasing modern European cuisine infused with influences from surrounding countries and Mediterranean flavours. Committed to sustainability, our restaurant will operate with an innovative zero-waste ethos,...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Brussels, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinJobmatch Louise est à la recherche d'un Chef de partie en Cuisine de Collectivité (H/F/X) pour des missions temporaires selon les besoins de notre client avec une possibilité de contrat fixe à long terme. Notre client se situe à Bruxelles Vous avez une formation de chef de partie? Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité ? Vous...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinJobmatch Louise est à la recherche d'un Chef de partie en Cuisine de Collectivité (H/F/X) pour des missions temporaires selon les besoins de notre client avec une possibilité de contrat fixe à long terme. Notre client se situe à Bruxelles Vous avez une formation de chef de partie? Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité ? Vous...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps pleinJobmatch Louise est à la recherche d'un Chef de partie en Cuisine de Collectivité (H/F/X) pour des missions temporaires selon les besoins de notre client avec une possibilité de contrat fixe à long terme. Notre client se situe à Bruxelles Vous avez une formation de chef de partie? Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité ? Vous...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Brussels, Belgique Restaurant ERA Temps pleinHISTORICAL ELEGANCE AND GENUINE HOSPITALITYAmidst the energetic rhythms of Belgium’s capital, Hotel Fleur de Ville is your sanctuary, offering you an ethereal escape from the ordinary. Indulge in elegance within our selection of meticulously designed rooms, each of them a blend of historic charm and modern luxury. Welcome to Hotel Fleur de Ville, where...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Brussels, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps pleinLe chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d’une cuisine, rôtisserie, sauces, le poisson, etc. Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Vous devrez avoir beaucoup d’endurance, être capable d’apprendre sur le tas et être passionné par la cuisine, car cuisiner dans une cuisine sous haute...
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Chef de partie H/F
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps pleinLe chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d’une cuisine, rôtisserie, sauces, le poisson, etc. Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Vous devrez avoir beaucoup d’endurance, être capable d’apprendre sur le tas et être passionné par la cuisine, car cuisiner dans une cuisine sous haute...
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Brussels, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps pleinLe chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d’une cuisine, rôtisserie, sauces, le poisson, etc. Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Vous devrez avoir beaucoup d’endurance, être capable d’apprendre sur le tas et être passionné par la cuisine, car cuisiner dans une cuisine sous haute...
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Demi-Chef de Partie
il y a 1 mois
Brussels, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps pleinRestoring Brussels' most fabulous addressNestled on Rue Royale in Notre Dame aux Neiges, this Belle Époque jewel, sculpted by Henri van Dievoet, has stood as a proud witness to the epochs and events that shaped Brussels. Now, the fabled Grand Hotel Astoria will re-emerge as Corinthia Brussels later in 2024, a beacon of elegance and luxury in the heart of...
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Demi-Chef de Partie
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps pleinRestoring Brussels' most fabulous addressNestled on Rue Royale in Notre Dame aux Neiges, this Belle Époque jewel, sculpted by Henri van Dievoet, has stood as a proud witness to the epochs and events that shaped Brussels. Now, the fabled Grand Hotel Astoria will re-emerge as Corinthia Brussels later in 2024, a beacon of elegance and luxury in the heart of...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps pleinRestoring Brussels' most fabulous addressNestled on Rue Royale in Notre Dame aux Neiges, this Belle Époque jewel, sculpted by Henri van Dievoet, has stood as a proud witness to the epochs and events that shaped Brussels. Now, the fabled Grand Hotel Astoria will re-emerge as Corinthia Brussels later in 2024, a beacon of elegance and luxury in the heart of...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels Temps pleinRestoring Brussels' most fabulous addressNestled on Rue Royale in Notre Dame aux Neiges, this Belle Époque jewel, sculpted by Henri van Dievoet, has stood as a proud witness to the epochs and events that shaped Brussels. Now, the fabled Grand Hotel Astoria will re-emerge as Corinthia Brussels later in 2024, a beacon of elegance and luxury in the heart of...
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Cuisinier - Chef de partie à la Taverne du Passage
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique La Taverne du Passage Temps pleinInstallée dans les Galeries Royales Saint-Hubert, la Taverne du Passage allie modernité et héritage. Elle est une véritable institution de la gastronomie bruxelloise.Foie gras au torchon, filet de bar rôti, raviole al Tartufo, ... La taverne du passage offre à ses clients des plats gastronomiques de cuisine belge et française. Ce magnifique restaurant...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps pleinLe chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, rôtisserie, sauces, le poisson, etc. Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Vous devrez avoir beaucoup d'endurance, être capable d'apprendre sur le tas et être passionné par la cuisine, car cuisiner dans une cuisine sous haute pression...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps pleinLe chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, rôtisserie, sauces, le poisson, etc. Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Vous devrez avoir beaucoup d'endurance, être capable d'apprendre sur le tas et être passionné par la cuisine, car cuisiner dans une cuisine sous haute pression...
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CHEF DE PARTIE
il y a 2 jours
Brussels, Belgique APEEE Services asbl Temps pleinCHEF DE PARTIE (H/F) au froid pour la cantine du site d’Uccle pour l’APEEE Services asbl (Association des Parents d’Elèves de l’Ecole Européenne de Bruxelles 1-Uccle) pour compléter l’équipe. L’APEEE Services est l’association des parents d’élèves de l’école européenne de Bruxelles 1 section services dont le service de la cantine...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Brasserie de la Presse Temps pleinSituée en plein de cœur de Bruxelles, à deux pas du quartier européen, la Brasserie de la Presse vous accueille dans une ambiance contrastée et étonnante. Quel que soit le moment de la journée du déjeuner jusqu’au dîner, vous passerez du bon temps dans les différents espaces aménagés pour chaque pause gourmande de la journée. Le chef vous...
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Brasserie de la Presse Temps pleinSituée en plein de cœur de Bruxelles, à deux pas du quartier européen, la Brasserie de la Presse vous accueille dans une ambiance contrastée et étonnante. Quel que soit le moment de la journée du déjeuner jusqu’au dîner, vous passerez du bon temps dans les différents espaces aménagés pour chaque pause gourmande de la journée. Le chef vous...
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Brussels, Belgique Sodexo België Temps pleinSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vooruitgang. Het welzijn op het werk van onze 3000 medewerkers (waarvan 54%...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Hospitality Talents - Recruitment Agency Temps pleinHospitality Talents, Agence de Recrutement spécialisée dans les profils Hôtellerie-Restauration, recherche un Sous Chef de Cuisine pour rejoindre l’équipe de notre client, un restaurant haut de gamme en ouverture situé dans le centre de Bruxelles et avec cuisine d'influence Méditerranéenne (grillades, poissons,...).Le candidat idéal aura une...