Manager Salle

il y a 3 semaines


Brussels, Belgique Big Mamma Temps plein

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 8 dernières années, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).

Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.

En tant que **MANAGER** **DE SALLE** vous incarnez nos valeurs d’excellence, de méritocratie, d’entreprenariat et d’authenticité au quotidien dans le restaurant. Vous reportez au directeur de restaurant et vous managez en direct l’assistant manager, les hôtesses et les chefs de rang.

**Mission principale** : être garant de la qualité du service et accompagnement du client, de la gestion de la salle et de la réussite des équipes salle.

**Responsable de la qualité du service**
- Responsable de l’excellence, régularité et rapidité du service, en accord avec la vision Big Mamma Responsable de l’accueil des clients

**Responsable de la performance du restaurant**
- Optimise les rotations des tables Garant du maintien du ticket moyen à l’objectif

**Assure le bon déroulement des opérations en salle**
- Responsable du respect de l’hygiène salle
- Force de proposition pour le maintien du people Cost en salle
- Responsable des plannings de l’équipe
- Responsable des commandes & des stocks vins, vaisselles, tabliers
- Responsable de la caisse Responsable du respect du matériel en salle

**Responsable de la réussite de son équipe**
- Responsable de la validation des nouvelles embauches
- Responsable de l’intégration des nouveaux arrivants en salle
- Formation de l’équipe salle au quotidien et partage de la vision
- Responsable de la bonne entente et cohésion de son équipe
- Responsable du suivi des formations de son équipe
- Responsable de la bonne entente entre cuisine, bar, salle.
- Assure au moins un service hebdo en binôme avec son Assistant Manager

**_ BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, race, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law._


  • Sales Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Deliveroo Temps plein

    We are looking for a proven Sales Manager to join our Sales team based across Belgium. This role is for a highly-driven, charismatic sales leader who is able to operate in an extremely fast-paced environment. Our Sales team is currently made up of both inside sales and field sales. The role of the Sales Manager will be to sit across sales and ensure our...

  • Sales Manager

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique M18 Executive Search Temps plein

    **Business Performance Consulting - Sales**: **Brussels**: Are you a team leader who can Inspire, coach and manage? Are you a strong sales that can negotiate on C-level for the top accounts? Do you want to work in an international organisation that is rapidly growing and offers growth possibilities? 3 x yes? Then defenitly do read on! **JOUW...

  • Sales Manager

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Gentis Recruitment Temps plein

    Our client is a company specialized in document management/software solutions. They are looking for a committed and efficient sales manager. **Job responsabilities**: - Responsible of achieving the predetermined sales objectives and budget by coaching and leading the Key Account Managers team. - Make concrete objectives for your sales team and define...

  • Sales Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Gentis Recruitment Temps plein

    Our client is a company specialized in document management/software solutions. They are looking for a committed and efficient sales manager. **Job responsabilities**: - Responsible of achieving the predetermined sales objectives and budget by coaching and leading the Key Account Managers team. - Make concrete objectives for your sales team and define...

  • Sales Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Viva Wallet Temps plein

    Viva Wallet provides innovative acquiring and issuing services to businesses of any size, based on their individual needs. The company was founded in 2010 and has presence in 24 European countries. It is an entirely cloud-based licensed e-money institution for the provision of payment services and Principal Member of MasterCard and Visa for issuing and...

  • Sales Manager

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique SD Worx Staffing Solutions Temps plein

    **Introductie** We are currently seeking a dynamic and results-oriented Sales Manager to join our reputable logistics company. As the Sales Manager, you will play a pivotal role in driving our sales efforts and expanding our customer base. **Wie zoeken we?** - Fluency in French and English, with basic knowledge of Dutch. - Bachelor's degree in Sales,...

  • Sales Manager

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique 3 Step IT Temps plein

    **Sales Manager - BNP Paribas 3 Step IT** Location: Brussels, Belgium BNP Paribas Leasing Solutions and 3 Step IT have agreed to create a European strategic alliance with the ambition to provide complete, sustainable, technology lifecycle management solutions internationally. This service offer, deeply rooted in the circular economy, will meet...

  • Sales Manager

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique Icare Executive Search Temps plein

    ICARE Executive Search, Recruitment Company, is looking for a Sales Manager for its client on a permanent contract t in Belgium, Luxembourg and Switzerland. The company's head office is based in Mechelen. Reporting to the Managing Director, and working in the field of oils and additives for internal combustion engines (BtoB), your main task will be to...

  • Sales Manager

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique Ago International Temps plein

    Onze klant is één van de meest toonaangevende **projectontwikkelaars **gespecialiseerd in de bouw én exploitatie van hotels, vakantieparken en publieke parkings. Daarnaast ontwikkelen ze ook tweede verblijven en sociaal vastgoed. Ze zijn actief over heel België én in Frankrijk (Noord en Zuid). Meer dan 100 mensen werken hieraan mee vanuit onze kantoren...

  • Sales Manager

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique HG Innovation Limited Temps plein

    Please Submit CV in English. **Responsibilities**: - Develop new agents and maintain daily operations of existing agents; - Assist agents in developing new distributors, expanding channels, improving brand coverage and sales in Belgium, and achieving sales targets; - Assist the Master distributor in maintaining and managing the distributors, collect data...

  • Sales Office Manager

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique Pandox Belgium Temps plein

    **Sales Office Manager - H**ilton Brussels Grand Place** **Position Overview**: The Sales Office Manager, will play a pivotal role in ensuring the smooth operation of the hotel's sales office. Your business administration skills, strategic thinking, and exceptional interpersonal abilities will be critical in achieving sales targets, maintaining client...

  • Sales Manager

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique Archetype Consulting Temps plein

    Mapei Belgium recherche son Sales Manager division distribution matériaux. Fonction: Le manager de la division distribution est chargé de l'optimisation des relations avec les distributeurs nationaux et régionaux. Il développe des relations avec des clients stratégiques, des prospects afin d’en créer des partenaires. Avec le directeur commercial,...

  • Sales Manager

    il y a 1 mois


    Brussels, Belgique Talentus Temps plein

    De HR-experten van Talentus brengen jou in contact met je toekomstige werkgever. Deze gepassioneerde specialisten werken voor middelgrote Belgische ondernemingen. Zij maken er hun missie van om jouw talent te laten openbloeien in een job die je als gegoten zit **Functie**: In de functie van sales manager bij deze KMO ben je verantwoordelijk voor het...

  • Sales Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Talentus Temps plein

    De HR-experten van Talentus brengen jou in contact met je toekomstige werkgever. Deze gepassioneerde specialisten werken voor middelgrote Belgische ondernemingen. Zij maken er hun missie van om jouw talent te laten openbloeien in een job die je als gegoten zit Functie In de functie van sales manager bij deze KMO ben je verantwoordelijk voor...

  • Sales Manager

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Talentus Temps plein

    De HR-experten van Talentus brengen jou in contact met je toekomstige werkgever. Deze gepassioneerde specialisten werken voor middelgrote Belgische ondernemingen. Zij maken er hun missie van om jouw talent te laten openbloeien in een job die je als gegoten zit **Functie**: In de functie van sales manager bij deze KMO ben je verantwoordelijk voor het...

  • Sales Manager

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique Select Temps plein

    **Hoe zal je dag eruit zien als Sales Manager?** - Je zal verantwoordelijk zijn voor het managen van de sales funnel. - Je zal leads contacteren en deze omzetten in prospects en klanten. - Aan de hand van een strategisch plan zal je vooropgestelde doelstellingen behalen. - Je zal uw gesprekspartner adviseren omtrent de verschillende financiële...

  • Sales Manager

    il y a 23 heures


    Brussels, Belgique HAYS Temps plein

    Brussel | Sales Manager | Bachelor | NL/FR | Verzekering sector | Vast contract | Bedrijfswagen | 1104024Je nieuwe functie Als Sales Manager maak je integraal deel uit van het Sales departement. Je taken bestaan voornamelijk uit het actief prospecteren naar nieuwe klanten en het opvolgen van leads gegenereerd door de marketingafdeling. Daarnaast sta je ook...

  • Sales Manager

    Il y a 2 mois


    Brussels, Belgique Skillflex Temps plein

    Onze klant is 's werelds grootste fabrikant en verkoper van uitrusting voor residentiële zwembaden. Al meer dan 50 jaar verbetert onze klant de beleving van zwembaden door de productie van geavanceerde zwembad - en spa-apparatuur. Ze luisteren naar de behoeften van de klant en bouwen innovatieve apparatuur tijdens het ontwerp - en productieproces. Het...

  • Sales Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Radisson Collection Grand Place Hotel, Brussels Temps plein

    Ambitious, thirsty for results and love interacting with people? Excited by the energetic and customer centric role of Sales? Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience! Our Sales Team with their winning edge and passion for driving revenue and growth, strive to...

  • Regional Sales Manager

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique SASMAR Temps plein

    SASMAR is currently seeking a highly motivated and experienced Regional Sales Manager to join our team. With our headquarters based in Brussels, Belgium, and operations in Sydney, Hong Kong, Mumbai, Malta, London, and Chicago, we are a fast-growing pharmaceutical company that specializes in personal care and fertility products, including our renowned...